祥源茶:惊蛰已到,春茶还会远吗?「二十四节气」
2022-03-07 17:07:08   作者:祥源茶   来源:祥源茶    浏览:

惊蛰到,仲春始。《月令七十二候集解》载:二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。茶以春为贵,春贵在其时。惊蛰时节,

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惊蛰到,仲春始。

《月令七十二候集解》载:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”

茶以春为贵,春贵在其时。惊蛰时节,气候宜人,正是啜茗品茶的好时光。

此时,气温适中,雨水充沛,茶树经一冬的修养生息,在温暖的春天蓄势萌发,不但茶芽肥壮,而且内含物质丰富,特别是氨基酸和多种维生素含量较高,故此春茶的滋味更为鲜爽。

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加之,春茶生长期间因气温较低,受病虫害的影响非常小,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,往往是一年中品质上乘的茶叶,是春天对爱茶人最盛大的馈赠。

春光明媚,春山澹冶如笑,来一杯地道的春茶吧,或许你会品味出其中的舍得和值得。

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