老包说茶：黄草坝古茶山 2020-06-16 06:11:41 作者：包忠华 来源：新华国茶 浏览：
景谷县在云南茶界的特殊地位，首先是在景谷盆地发现闻名遐迩的宽叶木兰化石和中华木兰化石。其次景谷是普洱沱茶的原产地。
从大理经景东、镇沅、景谷、达普洱，沿无量山西坡的南诏国道“刊木古道”，途径黄草坝，黄草坝成了茶马古道上的驿站。黄草坝古茶山位于景谷县正兴镇和凤山乡，因茶树核心区在正兴镇的黄草坝村委会而得名。
黄草坝古茶山包括正兴镇的黄草坝村、通达村等，凤山乡的平田、顺南、南板三个村，当地居民主要是汉族、彝族等。地处无量山余脉上，海拔1710——2355米。
黄草坝古茶山地处刊木古道上，种茶历史有上千年之久，而相对连片种植的多为清朝中晚期种植。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林，年平均气温18.7摄氏度，年降水量1530毫米，土壤为红壤和黄棕壤。现有古茶面积6870余亩，多呈块状分布，管理中等，树势较强，是景谷县古茶面积最大的古茶山。黄草坝村的干坝子山，海拔1900-2500米，连片古茶主要分布在大尖山、困庄大地、大水缸等地，有栽培古茶2200余亩，另有野生茶群落2000余亩。
黄草坝古茶山代表性的古茶树，在海拔2600米大水缸地，有棵树高21米，径围3.2米，是目前景谷县境内所发现最大的野生古茶树。同时在黄草坝村外寨、大寨、洼子、困庄大地等地发现大量树干径围130一160厘米的大茶树，树龄多在400—600年。黄草坝古茶山茶叶品种以云南大叶种为主，而平田村有连片的“细红茶”本地中小叶种，具有独特的品质而被市场追捧。
黄草坝茶古山与宁洱县的困鹿山同处小黑江上游一带的无量山西坡，两地相隔仅十多公里，所以两地古树茶韵味相似，但因困鹿山古茶属大、中、小叶种混栽，茶气更显厚重，香气更高些，而黄草坝茶山野气韵更足。
黄草坝古茶的特征：条索粗壮、芽肥显毫，汤色黄透亮，苦涩较弱，回甘较快，汤质饱满，山野气韵强烈。
作者：包忠华，图文来源：新华国茶，经授权爱普茶网转载。
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