老包说茶：探寻黄草坝古茶山
2021-05-03 22:50:26   作者：包忠华   来源：爱普茶网    浏览：

一早，由李琨为向导，我们从普洱出发，开启又一段“刊木古道”之旅，经过宁洱县凤阳镇的宽宏村就进入了景谷县的正兴镇，沿小黑江而上，山路崎岖，到了拟建的黄草坝水库坝址，黄草坝水库库容1.1亿立方米，建成后将成为普洱市最大的水利工程和饮用灌溉水库。沿途欣赏着风光，不知不觉进入了古茶区，黄草坝村居住非常分散，一个小组只有20户左右人家，不进入寨子很难看到古茶，到了村委会稍作休息，赶往以寨小组中吃午，午饭后的目的地是抱母井和大石寺。

黄草坝村位于普洱市景谷县正兴镇，距离镇政府61公里，东邻宁洱县梅子安，南邻翁安界，西邻凤山镇文会村，北邻南板村。国土面积24.6平方公里，海拔1657米，年平均气温18.7℃，年降水量约1530毫米。下辖半坡、以寨、外寨、大园浦等9个村民小组，有人口180余户，全村共有人口750余人，居住着汉族、拉祜族、彝族等。

黄草坝古茶山因茶树核心区在黄草坝村而得名，古茶园主要发布在海拔1600—2350米之间，土壤为红壤和黄棕壤，现有古茶山面积6870余亩，最古老的茶树树龄在六百年左右；古茶山范围包括相邻的凤山镇平田、顺南、南板等村；茶种主要有“平田细红叶”茶种、大理茶种等，属大、中、小叶种的有性系群体混植，茶园呈块状分布，犹如镶嵌在森林之中。

早期的黄草坝先民们来到这深山中，把山坡改为台地，把地里的石头磊成地埂，用石头建造简陋的房子；直到五六百年前，这里开始种植茶树，为节约耕地，把茶树种植在房前屋后，种在地埂上，种在石堆里。再后来人们在茶地边种上一株株柏枝树，人们在不知不觉中创造了奇迹。黄草坝古茶山茶树长势较好，品质优良，茶香气幽长，汤水柔甜，山韵明显，苦涩较弱，回甘较快，汤质饱满。黄草坝茶茶汤橙黄透亮、油光可见。

景谷县是闻名遐迩的木兰化石发现之地，其中，距今3540万年宽叶兰化石目前世界仅在景谷县发现。在黄草坝古茶山的干坝子、大尖山、困庄大地、大水缸等地，共有野生茶树群落2000余亩。在黄草坝村的大水缸海拔2220米的地方，发现二株野生古茶树，其中，“大水缸大绿茶1号”树干基部径围3.2米、树高21米，为目前景谷县发现最大的古茶树；“大水缸大绿茶2号”树干基部径围1.66米、树高17.5米。

从村委会进入以寨小组，在一段茂密的森林里，路边有一个有近二十米高的瀑布喷涌而下，使以寨变得几分神秘。以寨背靠小黑山，是黄草坝村最边远的小组，三面环山，山势高峻，常年云雾萦绕，森林植被好。进入村寨一路都是大小不一的茶树，眼看天将下雨，停车就先去看村寨、茶树。以寨不到20户人家，在上世纪八九十年代，很多黄草坝人到思茅、版纳等地打工、移民，逃离这温饱难以解决的深山沟。2006年以后，黄草坝古茶逐渐有了些知名度，曾经的穷山沟开始凤凰涅磐，旧貌换新颜，曾经外出的人家又开始迁移回来，外面的姑娘纷纷嫁入这里；一些定居在城市的人，在采茶季节开车回到茶山里采茶，茶园里不时会出现几间简易房，那是他们的临时住所。

以寨是古茶山中还能保留着一些古寨风韵地方之一，幸存着几栋有百年历史的石墙老房子，很是破旧，有的已经废弃使用，有的计划拆了建新房，我再三叮嘱村民们千万不能拆除这些老房子，这可以算是文物。以寨古茶园在黄草坝古茶山中的地位，相当于墨江凤凰山的凤凰窝古茶园。在景谷县具备黄草坝村这样有古茶、古宅、古柏、古道、原始森林、瀑布、普洱市最大水库等资源的地方非常稀缺，这是未来发展乡村旅游的好地方。选自包忠华《普洱茶苦旅—刊木古道》

作者：包忠华，本图文由包忠华先生提供并授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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