新华国茶:2015年景迈晒红,红而不同! 2022-03-19 05:29:36 作者:新华国茶 来源:新华国茶 浏览:
新华国茶2015年景迈晒红品质特点怎么样?精选云南大叶种茶鲜叶为原料,通过萎凋、揉捻、发酵、日光干燥而成,是一款特殊工艺制作的茶产品,由公司总经理包忠华研发
景迈晒红
类别:晒红
规格:388g
年份:2015年
精选云南大叶种茶鲜叶为原料,通过萎凋、揉捻、发酵、日光干燥而成,是一款特殊工艺制作的茶产品,由公司总经理包忠华研发,结合了普洱茶与滇红茶的优点,具有后发酵特质。
工艺上:通过尾调,揉捻,发酵,干燥,在发酵到50%到60%,也就是半发酵程度的时候,通过日光晒干,而滇红则是在发酵到90%以上,再由高温焙火烘干。
后期转化空间:传统滇红的最佳品饮期一般为两到三年,超过这个期限,传统滇红茶香会慢慢散失,适口度会下降,而晒红经过后期转化,香气稳定持久,可长期保存,口感温润醇和,茶汤柔润细腻,存放到三到五年,口感达到极致。
经公司科学管理及存储后,茶汤清澈呈深金色,香味果蜜花香,一口入喉,甘甜感顿生,喉韵悠长。茶味甘性温、善蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,能生热暖腹,增强人体御寒能力,尤其适合身体虚弱、畏寒怕冷、肠胃不适以及经常运动和从事体力劳动的人饮用。
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