新华国茶：楚雄州有座神秘的如达地古茶山
2023-02-18 22:43:46   作者：包忠华   来源：新华国茶    浏览：

“如达地”彝族语音，指放绵羊的地方。如达地古茶山位于楚雄州南华县兔街镇半坡村委会三家村小组，地处南华县西南部，属哀牢山南坡，距离兔街镇14千米。传说唐代南诏国亡国后，一个皇族王子隐姓埋名逃入到哀牢山深处，给当地一个姓阿的彝族头人家放牧，改姓罗名诏，罗姓为当地大姓，名诏有怀念南诏国之意。后来头人把女儿嫁给罗诏，把这块放绵羊的“如达地”陪嫁给女儿，罗诏生有三个儿子，后来分为三家，人们就称这个地方为三家村。

南华县东与楚雄市西舍路乡相连，南与普洱市景东县接壤，西与大理州弥渡县、南涧县毗邻，三家村位于“三州四县”结合部。南华县战国时期为哀牢国属地；汉代为益州郡地，三国蜀汉时期为益州云南郡地；隋朝时期属南宁州总管府；唐朝初期属姚州都督府，唐南诏国时属弄栋节度；宋代大理国时期属威楚府；元代属威楚路镇南州；明代属楚雄府镇南州；雍正八年（1730）镇南属迤西道的楚雄府；1950年，镇南县属楚雄专区；1954年6月30日，更名为南华县。

兔街镇地处哀牢腹地，据《镇南州志》称“州南有洞广可百亩”，“州南”就是今天的兔街镇，早在元代兔街镇的彝族就开始规模化的种植茶树。兔街镇年平均气温16.8℃，年降雨量1300毫米左右，森林覆盖率达82%，有黑颈长臂猿、云豹、林麝、白鹇鸟等397种珍稀动物；镇政府距南华县城179公里，距景东县城67公里；兔街镇有11个村委会，总人口1.4万余人。南华县有茶叶总面积3万亩，兔街镇有茶叶面积2.4万余亩，占南华县茶叶总面积的80%以上，现有古茶园近1000亩，较大的古茶树4140余棵。

“如达地古茶山”的古茶树主要生长在海拔1860一一2350米之间，周边森林植被非常好，以阔叶混交林为主，有很多杜鹃花树，其中大树杜鹃较多，每年三月满山杜鹃花盛开时姹紫嫣红，彰显哀牢山风光；三家村目前有人家16户、人口39人，而在外读书工作的有20余人；村子保留着完整的古村落，以土墙青瓦木结构房为主；古道环绕着古茶山和村子，古寨四围种满大茶树、核桃树、杜鹃花等；不时有成群的白鹇鸟来到茶树下觅食，三家村是个鸟语花香，藏于深山的世外桃源，让人来了就不想走。

“如达地古茶山”的土壤以黄棕壤、棕壤等为主；共有茶园760余亩，其中有百年以上树龄古茶树近3000珠，古茶树一排排的立于地埂之中，为让种茶而不与粮争地，采用传统的古银生茶种植模式“地埂茶”为主，千百年来村民们种地时长期挖地埂，使很多茶树露出苍老的树根。根据当地罗景乡老人讲：“在村子边原来有两棵要两人才能合抱的大茶树，后来因树龄太大老死了，现在存活的茶树都是它们子孙后代。

这里的茶树相传在一千多年前我们祖先从景东县引来种植，我们居住这里已是第44代。因这里跟景东城很近，走路只需一天的时间。在古时有一条从景东城路经过三家村、达楚雄城的茶马古道，被称为‘景楚古道’。记得在我小时候每天有数十个马帮和几百个行人从家门前经过，山里很是热闹。”

普洱市的景东县在唐代南诏国时设银生节度，是云南最早种茶、饮用茶的地方，南诏国和大理国亡国后，元代景东属威楚府（路）管辖，威楚为今天楚雄市。“景楚古道”是古代从景东到楚雄、昆明最近的一条古道，是条被遗忘的千年古道。

如达地古茶山的茶树品种经过千余年的培育进化，茶树开花结籽少，树势健壮，成叶面积70一116c㎡、叶面光滑、芽头显毫、口感独特的地方普洱茶大叶种，被专家命名为“如达地大叶种茶”，为楚雄州最有市场潜力的茶树品种，也将成为楚雄州最有价值的茶树资源基因库。

“如达地1号古茶树”生长在海拔2053米地方，树龄推测近600年、最大径围1.38米、树高9.35米、树幅69平方米。“如达地2号古茶树”生长于海拔2051米的地方，树龄推测550年左右、最大径围1.16米、树高8.36米、树幅42平方米，成叶面积70c㎡左右，为“如达地大叶种的母本树”，据《南华县志》载：20世纪初这里的茶种就拿到南华县马街等地种植。

其茶叶的水浸出物48.8%，茶多酚含量24%。如达地古茶山的晒青茶外形毫多显黑油亮、条索肥壮，汤色黄绿明亮，有独特野韵花香，生津回甘好，耐泡度高，叶底绿黄匀整，为茶中之精品。2018年由茶世贤女士送样参加“第十二届国际名茶评比”获金奖，2019年北京的爱心人士杨木兰女士送去参评获“第十届上海国际茶业交易（秋季）博览会”金奖等。

上级政府将对如达地古茶山进行茶旅融合的综合规划发展，挖掘古道文化、住古寨民宿、古驿站、采茶叶品古茶、赏杜鹃花、吃特色美食等。如达地古茶山发展茶旅融合具备“五个优势”：

一是种茶历史悠久的优势，如达地古茶山最早种茶历史可追溯到唐代南诏国，距今1100多年历史，现存较大的古茶树预测树龄500～600年。

二是茶树资源优势，如达地古茶山茶树品种为普洱茶种源的地方性良种，在千余年的种植训化过程中培育了“如达地大叶种茶”，片面大、芽叶显毫、树势旺盛、采摘加工方便、产量高、外形好看、口感品质特殊等特点，为楚雄州最有价值的茶树资源基因库。

三是古道文化优势，从宋元时代就开通了从景东（古银生）到威楚（楚雄）的“景楚古道”，古道经过如达地（三家村），这里成了茶马驿站，曾经悠悠古道上往来的马帮行人熙熙攘攘，留下许多美丽的传说。

四是古村落优势，三家村现有16户人家，保留完整的古村落和彝族传统文化，是目前少有的具有保护和开发价值的村落，在规划中将新规划“如达山茶叶产业区”，把茶叶加工区统一规划，使古村落保留原有风貌。

五是自然风光优势，如达地处于哀牢山腹地，自然生长着大量的杜鹃花等奇花异草，活动有白鹇等多种动物，每年春夏季是最好的赏花观鸟时节。

图文作者：包忠华，图文来源：新华国茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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