艾老师选茶:昌泰九十年代德露老生沱普洱茶怎么样? 2022-03-18 17:49:47 作者:龑王茶业 来源:爱普茶网 浏览:
——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人
时至今日,「龑王牌」运作已迈向第三个年头了,离百年茶企品牌还有97年。
这款九十年代老生茶“德露”沱,源于云南昌泰茶业集团旗下“卫荣号”普洱茶品牌出品的典藏级别高端老茶,一生喝一次,这是为茶之人的福气,也是爱茶之人的清福。
这款九十年代老生茶“德露”沱,于1993年出厂,由香港百年老茶庄“荣记茶庄”(香港陈春兰茶庄,1855年创建,是目前中国最老的茶庄)庄主吴树荣先生监制,原料精选云南版纳茶区勐海茶料春茶,精制而成,仓储为版纳茶山仓茶品,净含量约100克,时至今日,该品已有近30年陈期的老茶了。
卫荣号九十年代德露沱老生沱(吴树荣监制,1993年)
品名:德露(1993年,生茶)
产品规格:100克/沱(盒)
产品特点:色泽油润黝黑,芽叶显老化现象。冲泡后,业界所谓的“昌泰味”特征极具显著,无受潮迹象,汤体橙红透亮,汤汁浓厚,滋味厚重饱满,药香陈香显著,气韵强烈,饮后身体有发热出汗明显特征(体感表现强烈),耐泡度极高。
体验价:敬请添加艾文华老师个人微信号 814917310
龑王家朋友体验后的评价
在我的从业生涯中,亲眼目睹老茶的芳容,目前,陈化最老的一款老茶作品也就是72年水蓝印普洱茶,喝过最老的陈茶作品也就是92方砖作品(2018年,至品鉴时间26年陈),按照陈化年份至品鉴时间来讲,龑王家艾老师选茶栏目推荐的这款九十年代老生茶“德露”沱,才是我喝过最有年份的老茶(至品鉴时间近30年)。
72年水蓝印普洱茶(藏友高飞老师收藏)
如此老茶普洱茶作品,如何品鉴最有魅力呢?
一、茶圈PK老茶
龑王家有很多朋友,喜欢在圈子内同朋友们一起品茶、一起玩茶,相互PK。那么,这款九十年代老生茶“德露”沱,是一款拿得出手的老茶作品,在圈子内PK更有面子,近30年的老茶,几人亲眼目睹过她的芳容,几人又曾喝过如此老的普洱茶陈年老茶呢?
可以想象一下,在三月、四月某个艳阳高照的申时茶会上,在座的都是喜欢普洱茶老茶、名山茶的玩家,一期一会,相约PK茶品。在这个时候,当你取出这款九十年代的老茶作品,放在茶桌之上,身边的朋友为之惊叹……
接下来,大家都默不作声,静静地等待着佳茗瀹出,闻闻杯香,大家都陶醉其中,药香、陈香,滋生味蕾绵绵不绝地生津;再看看汤体,橙红透亮,让在座的新老朋友都为之一惊。饮后,汤汁浓酽厚实,气韵强烈……惊艳了所有时光。
九二方砖(藏友高飞老师的日常口粮茶)
二、独自品饮
这款九十年代老生茶“德露”沱,值得独自一人品饮。
在盛夏的某个夜晚,独自坐在茶桌前,慢慢开汤,慢慢品饮,陶醉其中。周围微风习习,或有蝉鸣,或有蛙声,或有星光,或有月光,或有花香拂面……在30年之前,我的人生如何,30年后的今日,我的人生又如何……
时光匆匆,可叹,可叹。今朝一壶昌泰老茶,知了人生百态。乾坤有多大,日月也不长,安享当下,便是享清福。
89年金鸡沱普洱茶
三、同家人一起品饮
一杯茶,将全家人聚集在一起,静静享受这杯老茶带来的愉悦。
有位美国茶文化作家,在其作品中收录了一则与家人品茶的趣事,说有一次为家人泡茶,泡茶前大家都在谈话寒暄,如同身在闹市之中一样;当他开始泡茶了,全家人都全神贯注地看他静静地泡茶,那种寂静的状态下,连一根针落地都可以听得到,一泡茶喝下来,都不曾有人说话寒暄,直到最后大家都因“茶”带来的愉悦感而被感动得热泪盈眶。
这就是茶的奇妙之处,享用她,从一道茶的冲泡、品鉴过程中,来感受这杯茶给予人的愉悦和美妙。
品饮小记
品鉴时间:2022年3月10日下午,申时
品鉴地点:昌泰茶业集团昆明康乐茶城店
投茶量:6克
冲泡器具:紫砂壶
干茶:沱形,盒装,观其条形,色泽油润黝黑,芽叶显老化现象,仓储良好,无受潮迹象。
冲泡体验
香体:醒茶、润茶后,杯香显陈香;至尾水后,杯香显木香。冲泡后体验,业界所谓的“昌泰味”特征极具显著,无受潮迹象。
汤体:橙红透亮。
滋味:滋味厚重饱满,汤汁浓厚,药香陈香显著,气韵强烈,体感表现强烈,耐泡度极高。
小酌茶汤至第三道,体感表现极其强烈,身体发热发汗。这类体感极其强烈的老茶,适宜雨天、晚饭后以及秋冬寒冷时节品饮。
小酌茶汤至第六道,杯中汤汁,橙红透亮,极为诱人,惹人眼馋嘴馋。轻轻闻嗅杯中汤汁,药香扑鼻。品饮,汤汁愈发醇厚,浓酽,怎一个“浓”字了得。
若待汤汁冷却数十秒后品饮,汤感顺滑度更佳,药香味、陈香味更浓郁。品至十余道茶汤后,陈香更为突出。
分享建议:龑王家艾老师今日推荐的此款老茶,限老茶客分享(已体验过龑王家茶品的朋友),每人限购一沱(一盒),不可多得。
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