媒体人荷青品评龑王茶：一盏猫耳朵，邀清风明朗入心
2022-06-15 23:59:18   作者：荷青   来源：荷青在线    浏览：

猫耳朵茶鲜，3月15日拍摄。

茶，我天天都在喝，但猫耳朵还是第一次。

作为云南人，内心里一直以为大叶种是云南独有，也是唯一，当喝了猫耳朵后才明白，原来云南不但有大叶种，还有小叶种。

认识我的朋友都知道，我天天都在喝茶，也去过一些茶山，但总有很多东西是我们内心或脚步无法抵达的，就如这款龑王猫耳朵，平生第一次喝，却被这款茶深深迷住，同时对倚邦这个地方有了新的认识，并对之深深向往。

与龑王品牌创始人艾老师相识多年，至于他什么时候开始做茶的，似乎是数年前的事情了，关于他的创业故事，我打算改天专门写一写，以此作为我一直颓废的勉励。

偏爱蓝版猫耳朵小饼的四川朋友如是说。

记忆深处，与艾老师相识于青年，相交于文字，那时我们都有着许多美好的梦想，譬如写诗、骑行、读书、旅行等。年轻时我们便就经常一起喝茶畅聊，谈论彼此读过的书，谈论如何写一首好诗，谈论如何去办好一本杂志，总之年轻时候的美好亦如手中这盏猫耳朵一般，无法用我这拙劣的文笔述说清楚。后来，我们都爱上了普洱茶，我变成了他的茶客，他变成了制茶人，我们都与普洱茶“杠上”了。

于五月有雨的日子里，我与艾老师小聚，吃着这个季节最甜的水果，听着淅淅沥沥的雨声，喝着这款源自于倚邦的猫耳朵，于不涩不苦中感受生活漫漫，粘稠醇厚的茶汤中，酣畅淋漓地感受来自于自然的美好韵味。

蓝版【2022猫耳朵】小饼预定记录

茶好不好，我略皮毛懂一点，至于茶名我从来不善于研究，初听猫耳朵这个名字时只是觉得可爱，以为猫耳朵只是艾老师兴起而取，后来经过艾老师的讲解，颇受益。猫耳朵隶属于倚邦古茶山中，由于小叶种茶头较小，像极了“猫的耳朵”，故而以此制成的茶被称为猫耳朵。猫耳朵是倚邦古茶山小叶种中精品中的精品，数量极少，鲜叶呈椭圆偏三角形，故而很难得，由此无论是外形和口感都是普洱茶中极富有特点的，值得爱茶者好好品尝。

此次喝的猫耳朵是2022年的春茶饼茶，从外形上来看和其他的茶并没有太大的区别，茶饼外形呈墨绿色，茶香扑鼻而来，如同一个妙龄女子一般款款从山野中走来，夹带着春天的气息，有暖、有爱、有希望。

蓝版2021猫耳朵普洱茶第一批次预售情况

茶席开始，必少不了闲话家常，艾老师说，做茶这几年，没有赚钱，但收获了很多资深爱茶人，所以对于每款茶，他都付诸全部的心血，从选料开始，他无一不亲力亲为，这款猫耳朵也是如此，直至压饼前，每一道工序艾老师都监督着，甚至在选料时经常熬夜，斟酌了再斟酌。猫耳朵压饼后在昆明纯干仓存放，以保证其口感和品质，存放一段时间后，艾老师多次品鉴，反复尝试各种泡法，以及在不同时辰和天气里去读懂猫耳朵内里，最终猫耳朵终不负所望，按照预期的模样呈现于喜欢她的茶客。

蓝版2021猫耳朵普洱茶第二批次预售情况

初与猫耳朵相遇，从7.9克开始，哪怕是洗茶，每一泡我都不敢懈怠，用心细细品尝。嘴角处有一丝五月的雨丝味，加之猫耳朵温润的汤色，让2022年的雨季更为生动有力。第一泡到第三泡，口感略微清淡，不涩不苦，略有淡淡的山野花香，回甘快，舌尖微甜；茶汤从浅黄到黄绿，微微变化中，将猫耳朵的“野性”之味尽显。

看着茶盏中微微舒展开来的茶叶，形似猫耳朵的茶叶在遇水后重生，从第四泡到第十泡，入口略有苦涩，但回甘猛烈，喉韵十足，散发出山野百香之香，让粘稠温润的茶汤在舌尖慢慢旋转，用身体的每一个细胞去慢慢感知，有花香、果香、木香……如同一卷长长的书画，故事在山花烂漫的山涧娓娓道来，继而十一泡、十五泡，直至到三十泡，淡而不寡，薄而有韵，温厚、淡雅、不燥不腻……

图为龑王家老朋友对蓝版猫耳朵小饼的评价。

人间烟火，一盏茶就足够温柔；漫长岁月，有猫耳朵足矣，慢慢品、慢慢行。猫耳朵夹杂着龑王创始人艾老师的诗意，传递着自然的灵动密码，把温柔与包容给予喝茶者与制茶人，在茶汤中开启他神秘的浪漫之旅。（作者：荷青，来源：荷青在线，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。）

蓝版【2022猫耳朵】小饼上市推荐

蓝版【2022猫耳朵】小饼

产品品名：猫耳朵

产品系列：蓝版飞龙号

产品规格：200克/饼，5饼/提

上市价格：1800元/饼，9000元/提

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