艾老师选茶:易武之魂野象林古树茶,深山秘境的茶界孤品
2025-02-25 16:58:48   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

易武野象林,万茶归宗,出道即巅峰。一款新茶,要想从众茶之中,一泡而红,先得有一个让人过目不忘的名字。从品鉴了易武野象林的茶样后,苦苦思索数日后,将其命名为“野象林”。

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一、易武茶史:从“太上皇”到隐世传奇

普洱茶界流传着“班章为王,易武为后”的定论,而一位资深茶人曾笑言:“若老班章是茶王,易武茶便是太上皇。”这番看似狂妄的论断,却道尽易武茶在历史长河中的尊贵地位。 

昔日贡茶之尊:清代的易武茶,以温润细腻的茶性成为皇家贡品,马帮驮着茶饼穿越茶马古道,将“瑞贡天朝”的荣耀刻入史册。反观今日声名赫赫的老班章,早年因条索粗黑、滋味浓苦,一度被归为“粗茶”,直到近年才以霸烈茶气逆袭封王。然世事无常,如今老班章“茶王树”与“茶皇后”已岌岌可危,徒留传奇背影。

今日秘境之争:当老班章的光环渐显疲态,易武茶却以“一山一味”的极致风土重登巅峰。薄荷塘的清冽似雪(有易武之巅的美称),天门山的苍劲如松(有易武大长腿之称),铜箐河的妖娆若水(有易武水妖之称)……这些小众茶如星辰散落易武深山,而野象林古树茶则以“隐世孤品”之姿,悄然立于品质之巅。

易武野象林古树茶

二、野象林:原始森林的百年茶魂

野象林古茶园,是易武茶区近年才被唤醒的秘境。年产量仅60-70公斤(春茶数据,2020-2022年统计),茶树总数不足百株,每一株皆是高杆古树,树龄超百年。这片茶园深藏于原始森林腹地,与铜箐河、百花潭等顶级小微产区共享天地造化:

生态秘境:古茶树与参天樟木、藤蔓蕨类共生,腐殖土厚达半米,落叶与虫鸣交织成天然屏障。晨雾如纱,正午光影斑驳,夜间山风穿林而过,茶树在昼夜温差中淬炼出极致内质。

采制之艰:茶农需徒步穿越密林,攀爬十米高杆,按照一芽二叶、一芽三叶的标准采摘鲜叶。每一篓鲜叶的归途,皆是人力与自然的博弈。

茶质密码:野象林茶既承袭了易武“香扬水柔”的基因,又暗藏老班章的野性与力道。其山野气韵如猛虎出林,喉韵却似清泉漱石;茶汤入口绵密如绸,回甘却似惊雷乍起——这种刚柔并济的特质,在易武茶中堪称绝无仅有。

易武野象林古树茶

图为2021年易武野象林古树茶

三、茶中至味:穿透五感的山河史诗

1、香:百香归宗,蜜韵天成

干茶条索苍劲如龙须,银毫闪烁似星河。细嗅之,蜜香似野蜂巢中初割的鲜蜜,兰香如空谷幽兰暗吐芬芳,底层暗涌的樟木清气,恍若将整片原始森林封印于茶饼之中。 

2、汤:柔中藏锋,气贯山河

初泡(1-3道):茶汤明黄透亮,花香破水而出,舌尖如坠百花谷,喉间泛起薄荷塘般的清凉。

中段(4-8道):茶气陡然升腾,山野韵如千军过境,舌面却能感受到易武特有的柔滑细腻,仿佛铁汉轻抚琴弦。

尾段(9-11道):木质香与果胶甜交织,喉韵深若幽潭,体感温热如沐春日,口腔清凉似含冰雪。

3、韵:时空折叠,万茶归宗

饮罢收杯,唇齿间甘甜萦绕逾半小时,喉头凉意久久不散。资深茶客谓之“三绝”:清凉感匹敌薄荷塘顶级古树,山野气不逊老班章古茶王,细腻度更胜麻黑百年贡茶。难怪有言:“饮一泡野象林,如阅尽千山茶事。” 

易武野象林古树茶

图为2021年易武野象林古树茶开汤

四、时间馈赠:从朝露新茶到岁月沉香

野象林茶的珍贵,不仅在于当下的惊艳,更在于其跨越时空的生命力:

新茶期(1-3年):花香蜜韵锋芒毕露,茶气直冲百会,似少年仗剑走天涯。

陈化期(5-10年):汤感渐转醇厚,喉韵生出琴弦震颤般的共鸣,如壮年宗师藏剑于鞘。

典藏期(15年以上):必有药香、樟香、参香等丰富的香体,茶汤稠如米浆,饮后通体温暖,恍若与古老茶山共呼吸。

对于藏家而言,收藏野象林茶是一场与时间的浪漫赌约:在干仓慢养中,见证一片树叶从山野精灵蜕变为时间琥珀。

易武野象林古树茶

图为易武野象林古树茶汤体

五、茶人匠心:一场从秘境到茶席的朝圣

龑王家2022年首度推出野象林古树茶,其过程堪比一场文化苦旅:

正名之难:易武野象林,万茶归宗,出道即巅峰。一款新茶,要想从众茶之中,一泡而红,先得有一个让人过目不忘的名字。从品鉴了易武野象林的茶样后,苦苦思索数日后,将其命名为“野象林”。

命名之依据,源自易武当地的一个古老传说。说数百年前,这片山林曾是野生象的栖息地,象群穿行于参天古木之间,踏出隐秘的小径,留下与自然共生的印记。今日的野象林,偶有象群踪影,但其生态环境依然保持着近乎原始的纯净。

易武野象林古树茶

蓝版【2022野象林】小饼

产品系列:蓝版飞龙号系列

产品用料:精选2022年易武野象林古树茶晒青茶。

产品规格:200克/饼,5饼/提

上市价格:2999元/饼,12999元/提

选购方式:敬请联系艾老师微信 814917310

艾老师推荐:蓝版【2022野象林】小饼,野象林这款古树茶的茶质囊括了易武大多数小众茶的特点,具有易武茶的共性——汤香水柔,也有如老班章茶的特质,山野气韵强烈,喉韵,体感表现迅速而持久。

经营之艰:龑王家在2022年推出蓝版【2022野象林】古树茶小饼之时,其茶料价格接近1个W一公斤。随后,在2024年之时,这块地的古树茶料价格上涨至近5个W一公斤。因价格之高,也就没有制作推出新款了。

野象林茶

结语:易武茶,终究是归处

在普洱茶的世界里,有人追逐老班章的霸烈,有人沉迷冰岛的甜柔,但最终,多数茶客的味觉记忆都会归于易武——这片能将刚猛化为绕指柔的土地。而野象林古树茶,正是易武茶精神的终极表达:它既带着原始森林的野性图腾,又藏着贡茶血脉的贵族气度;既是当下味觉的巅峰体验,更是留给未来的时光密信。 

得一泡野象林,不仅是为茶席添一道珍馐,更是将一片原始森林的呼吸、一段茶马古道的传奇、一群匠人的毕生执念,永久珍藏于茶柜之中。这或许便是茶人所说的“万茶归宗”——当百味尝尽,方知至味在深山。

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