「益木时光」曼松之约
2020-11-03 19:29:01   作者：邢雨停   来源：益木堂茶仓    浏览：

几日前，在正山堂马总的引荐下，邀约了几位曼松茶的拥趸茶友，共赴“曼松之约”。

当天我准备了2012年和2020年的“益木堂茶仓珍品·曼松”以供品鉴，旨在通过两款不同年份的曼松茶品饮，能更好地帮助茶友理解高端茶品之新茶和陈年茶的转化。

下午两点开始，茶友一一到齐，6个人，清一色的“妖精”。之所以这么说，因为都是美女姐姐们，每一个看上去都比实际年龄小十岁之多。其中一位姐姐的逆龄更是让人惊讶，年轻的就像二十几岁刚出头的大学生。

在泡茶之前，我先向大家细致讲解了包括产地，生态环境，土壤，树龄，树种类别，产量，历史地位，以及口感特点等曼松的相关知识。

2020曼松在大家的注视下，开始冲泡了，第一道出汤倒给大家时，我身旁的姐姐说，这真是曼松，味儿够正！另外几人喝到嘴里，说很甜很香，接着喝第二泡时，身旁姐姐有了热感，边把外套脱下去边说，这个茶的茶气很足，体感很强！入口开始有了厚重，回甘生津特明显！另一位姐姐说，喝完口腔里都是它的花香，非常惊艳。

大家一边认真喝茶，我一边讲解口感特点，老练的茶友不需要多说就完全了然于心曼松的美妙之处，新手茶友在我的介绍下慢慢领会，竟产生了极大的兴趣，其中离我最远的那位姐姐不知什么时候跑到了我的身边，竖起耳朵听我讲解每一个茶知识。

7克2020曼松泡了18道，每个人喝的都很认真，体感强的人早已香汗淋漓，在抬头之间，我看到了一位姐姐小脸红扑扑，也在抬着头望向我，还不时的打着嗝。

稍事休息后，今日的重头戏2012年曼松登场。2012曼松一开汤，我还没等说话呢，喝到茶的所有人都直呼太好喝了！喝到好茶的兴奋在那一刻异常喧哗，有的说这个茶更甜，有的说这个茶韵感更好，有的说这茶怎么像喝油一样，新手喝到这个带年份的曼松就像发现了新大陆般，反馈给我都是2012曼松的甜，香，厚，滑，油润感。还不忘感叹，果然还是转化后的曼松更好喝。

8.8克2012曼松泡了将近20道，尾水全都是甜，大家喝完两款曼松热闹的讨论着，一位姐姐问对面的姐姐，比起她自己的曼松如何，那姐姐也真诚，说自己的曼松估计是小树的。

好茶遇到会喝的人，真是不需要多费口舌，尤其是一群聚在一起愿意认真喝的人，更是一种好的品饮状态，老茶人带动新茶人品饮，也是有着莫名的感动。

品鉴过全程都是高频率运转，实在没能腾出时间拍照留念，实属遗憾。好在可以用文字记录，大致还原当时一些场景细节。

那天的曼松品鉴会我个人感触也很多，作为店主，实在是需要经营一个好品牌的茶，品质一定要出众，才能获得茶友的认可，而高品质的好茶品牌，一定有益木堂。

益心良木·大成之饮。

作者：邢雨停，图文来源：益木堂茶仓，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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