普洱茶讲堂·普洱茶每日问答(十四):如何选购普洱茶?
2021-08-09 04:32:41   来源:益木堂茶仓    浏览:

选购普洱茶,是无论普洱茶收藏爱好者还是消费品饮的爱茶之人都必经的一个重要步骤,那么我们究竟该如何选购普洱茶呢?从今天开始,我们将会详细讲解在选购普洱茶时应注意的一些问题。

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选购普洱茶,是无论普洱茶收藏爱好者还是消费品饮的爱茶之人都必经的一个重要步骤,那么我们究竟该如何选购普洱茶呢?从今天开始,我们将会详细讲解在选购普洱茶时应注意的一些问题。益木堂「普洱茶讲堂」今日开讲。

问:应该以何种心态去选购普洱茶?

答:对于普洱茶爱好者来说,购茶、藏茶、玩茶,首先应该把握住的,就是自己的心态。普洱茶自然是“越陈越香”,以陈为贵。而当你在无法准确判断普洱茶年份长短、品质好坏、陈韵优劣之时,你需要做到的,就是管好自己,调整好自己的心态,谨记“以茶论茶、就茶说茶”的原则。

茶以外的故事、年份、包装、产地、宣传等等,并不是你要去为之付出的。你所购买的,仅仅是茶,好茶!

茶有多样性,茶有万千状。每一种茶,都有它自己独特的风格特点,普洱茶是百花齐放、万种春色的大花园。茶品的多样性,是天时、地利、人为等多种因素所综合造就出来的,因此,就不会有一成不变的茶叶。在爱茶、藏茶、玩茶的世界里,不应该是一枝独秀。试想,若十几二十年后,我们今天所藏的,都是同一山头、同一级别、同一工艺、同一类型的茶品,那这些藏品的增值空间能有多少呢?

人们饮茶的目的,有为了在饭后解油腻的;有只是用来解渴的;有追求情趣享受的;更有感悟人生的。尽管如此,无论意境与目的有何等差异,有一点是共同的,那就是对茶叶本身,都是有要求的。茶品质量的“正常”,这就是最基本的要求。如果有“烟、焦、馊、酸”或是“腥、麻、辣、叮”等怪味的污染茶,就算是存上几十年,也是毫无意义的。

茶圣陆羽在著《茶经》之时,并没有过多地去描写茶品内质的优劣,仅以精彩绝伦的“茶之否藏,存于口诀”便道出了购茶、藏茶的真谛。买自己喜欢的茶、喝自己喜欢的茶、藏自己喜欢的茶,其他的,都不那么重要了。

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