柔美醇香——益木堂“笑傲传奇之冰岛”熟茶
2023-04-25 23:57:10   作者：邢雨停   来源：益木堂古树茶    浏览：

有人的地方，就有江湖。大师仙逝，可他的侠肝义胆却对我们的江湖梦造成了深远的影响。我们续写着这样的江湖——在茶的世界里，在茶人的生活中，笑傲江湖侠客行，山水总相逢。

以此，益木堂将小众区域原料所发酵制作而成的高端熟茶系列产品正式命名为“笑傲传奇”，以敬金庸大侠。

龙生龙，凤生凤，用班章原料做出来的熟茶有着班章一样的华丽与厚重，用冰岛原料做出来的熟茶则有着冰岛一样的甜润柔美。益木堂自笑傲传奇系列产品创世以来，“笑傲传奇之班章”熟茶打响了产品体系里高端小众名山寨产区的第一枪，它的问世让益木堂粉们惊叹以及赞叹，熟茶竟有如此之高的品质以及品饮和收藏价值。冰岛熟茶则继往开来，延续“笑傲传奇”系列的高端之作，让翘首以盼的益木堂粉们早已迫不及待地想喝到冰岛熟茶的非凡之汤了。

早在2012年，益木堂就已经拥有了冰岛原料的稳定渠道，之后的每一年，冰岛生茶都是产品系列里极其受追捧的存在。得益于益木堂在业内首创的“大堆子木板接地发酵工艺”和“木板摊放陈化工艺”，以冰岛五寨核心产区古树春茶为原料发酵制作而成的“笑傲传奇之冰岛”熟茶，带着她独有的魅力与气质，款款而来。

益木堂在业内首创了“大堆子木板接地发酵工艺”和“木板摊放陈化工艺”。因此“益木堂”发酵出来的熟茶具有独特的风格，洁净、厚润、活性成分高。

益木堂“大堆子木板接地发酵工艺”的优点：

①常规水泥地板发酵，容易造成堆子底部3～5厘米的积水，使得茶叶结块，杂菌滋生。而木板发酵，可以使渥堆底部积水通过木板缝隙流走与木板适当吸收，从而使“面”和“底”含水量更为均匀；

②“大堆子木板接地发酵”有效杜绝了“小堆离地发酵”容易导致堆子底部温度流失，堆温不均匀，难于形成良性菌种生长环境的工艺缺陷。平衡整堆干湿度、温度，不易出现高低温的烧堆，有效抑制有害菌滋生以及堆味产生与囤积，提升茶汤的活跃度。

③堆子不接触地面，明显改善卫生问题，品饮更放心。

益木堂“木板摊放陈化工艺”的优点：

①陈化木板选用百年桂花老木，底部夹层放置20年优质老熟茶高碎，形成优质菌群环境。将发酵起堆的熟茶直接摊放在陈化木板上面，可以加速茶叶醇化。

②整堆茶散堆在木板上，良好的透气性可以使堆子内部输入更多氧气，从而快速去除堆味，杂味。

她的茶饼有着清雅而纯正的木质香和果香，茶饼上看条索紧结壮实，色泽呈褐红色，显金毫，油润有光泽。

茶汤明亮通透，盛入杯中有金圈且宽厚显著，入口后的感受不似易武地区的细腻绵密，也不似勐海地区熟茶的厚重有苦底，而是恰到好处的甜润饱满，水路宽而不散，协调性极好，入口的甜度极高，喝后略有清凉感，茶韵深，从口腔到喉咙，都能明显感受到它的甜感，耐泡度很高。不得不再次感叹，冰岛优秀原料在益木堂发酵工艺的加成下，气韵兼备，茶汤与滋味浑然一体。

她的甘甜柔美无处不在，她像是读懂了你所有的情绪，用尽所有去包容你呵护你，悄无声息地去滋润你的身心，就像贤妻良母，温柔而又有力量。

她是如此明艳，像春天的花，像夏日的清凉，只需喝上几杯，便会把所有的烦恼所有的忧愁统统都消散。

【产品信息】

品名：笑傲传奇之冰岛

类别：熟茶

净含量：357克/饼

当年新茶全国统一零售价：3680元/饼

欢迎各位茶友前往当地益木堂专卖店进行品鉴购买。

作者：邢雨停，图文来源：益木堂古树茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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