正皓茶:2021「六星孔雀」品鉴详情 2022-03-02 03:06:09 作者:正皓茶 来源:正皓茶 浏览:
孔雀系列,正皓茶品牌经典系列之一,自2018年首款系列茶品“六星孔雀”推出以来,便以其优异的茶品品质成为普洱茶中的奢享好品,在众多皓茶友的热烈支持与追捧中,“孔雀系列”建立了良好的口碑,市场热度持续不减。
正皓茶2021“六星孔雀茶王”,延续“孔雀”精品品质,由新料和老料匠心拼配,霸气依旧!茶品选用平均海拔1600米的班章茶区大树茶为原料,每一片茶叶都是从班章茶区的优质大树茶中严格筛选而出。再经茶人匠心的琢磨,凭借着从事茶行业二十多年积累的经验与独特的拼配技术,缔造出蕴含独特的色彩、品质高端的茶品,具备越陈越香的本质,是经典的延续,收藏的佳品。
那么,2021的【六星孔雀】到底表现如何?我们跟着商学院老师们的步伐,一起来品评一番。
包装·鉴赏
从外观包装可以看出,“六星孔雀”的整体风格延续以往的设计特点,版面的色彩层次叠加,呈现出尊贵典雅之感又不失传统文化内涵。其中的“孔雀”烫印搭配出彩,充分展现出孔雀美丽尊贵的形象。
干茶·鉴赏
经严密的包装纸封存,不由得让人对它多了份期待,拆开茶饼,饼型圆整周正,压制程度松紧适中,茶饼色泽青褐、油润,条索壮硕紧结,表面银毫满披,茶香清雅。
内质·鉴赏
鉴赏完干茶后,接下来,我们开始对茶的内质进行品评。
备茶:
茶样:9克
茶具:白瓷盖碗150cc冲泡
用水:矿泉水
水温:100°,定点延杯壁缓慢注水
品鉴地:广州
醒茶:
时间:5s水温:100°,醒茶一遍.
第1~3泡:汤色金黄透亮,蜜香浓郁,略带淡淡烟香,香气沉于茶汤中,独具特色,汤感浓稠,茶味协调饱满,轻轻一咽,顺喉滑下,片刻后回甘明显。持续冲泡品鉴,入口班章的浓酽和霸气感直冲味蕾,转而回甘生津接踵而来,连绵甜润,其层次感丰富,体感显露,且公道杯挂杯香明显而持久。
第4~6泡:汤色金黄明亮,茶香内敛,入口滋味浓醇饱满,内质丰盈,收敛性强而转化迅速,两颊的生津不断且回甘持久,味蕾变化丰富,层次感分明,茶劲十足,体感明显,细细品茗,清冽通透,喉韵宽广而悠长。
第7~9泡:茶汤口感趋于平稳,收敛度逐渐平缓,茶汤细腻顺滑,但汤感依旧饱满,在前段的累计的回甘叠加下,甜润持久绵延,口腔清凉感突出,令人神清气爽。持续十余泡后,口感依然协调稳定,甜润感显露。
叶底·鉴赏
叶底色泽黄绿,叶片匀整,芽叶肥厚鲜活,用手轻轻捏揉,柔嫩有弹性,能感受到它的内质丰厚,可见在选料上等级很高。轻嗅叶底,带着淡淡的甜香和清凉感。
鉴赏总结
六星孔雀作为正皓茶的孔雀系列标杆产品,延续传承、锦上添花。全新升级,全新体验。其独具特色的原生态、高海拔、得天独厚的生长环境,造就了班章的霸气,喉韵深沉,个性明显,彰显班章传统高端茶的风范。
整体品评下来,这款正皓茶“六星孔雀”将班章茶特有的浓酽霸气、饱满厚重的特点很好的展现出来,生津迅速强烈,气韵强劲,蜜香与淡淡的甜花香贯穿整个品评过程,是一款会让老茶客痴迷的茶品。
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