《低氟普洱茶》团体标准诞生，中茶云南公司参与起草
2022-03-11 02:46:10   作者：普洱发布   来源：普洱发布    浏览：

原标题：《低氟普洱茶》团体标准诞生，中茶云南公司参与起草！普洱茶进藏，初心可鉴、心意绵绵！

1月26日，由普洱市质量技术监督综合检测中心等有关单位及云南中茶茶业有限公司、西藏刚坚集团有限公司、拉萨市净土产业投资开发集团有限公司多方合力，共同制定出了《低氟普洱茶》团体标准。该标准的公布有利于进一步提升《低氟普洱茶》品牌形象，增强竞争力，引导茶农按照标准种植健康普洱茶。同时为茶企业和消费者提供了选择低氟普洱茶的参考依据，规范企业生产行为。

1月26日，《低氟普洱茶》团体标准在“全国团体标准信息平台”公布，这份经过普洱市委、市政府，及有关单位、企业、专家，与西藏自治区有关代表反复会面研讨、跟踪检测验证，在GB/T22111《地理标志产品普洱茶》标准的基础上出台的权威标准至此诞生。该标准共有8个大项，统一了低氟普洱茶的范围、规范性引用文件、术语和定义、类型、等级和实物标准样、加工工艺要求、质量要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存，突显普洱茶产品低氟的特性，确保食品安全。

这份标准的确定也让“为西藏群众送去‘绿色、生态、安全、健康’的低氟普洱茶”进一步加了码。

送上一杯“安心、放心低氟普洱茶”，来自普洱的初心显而易见也一以贯之。

2021年8月7日上午，由中共普洱市委、普洱市人民政府和西藏自治区商务厅共同举办的普洱市5000吨低氟普洱茶进藏启运仪式，拉开了云南普洱低氟普洱茶进藏的序幕。

面对茶叶价格低、工作任务重、生产难度大、包装要求严、交货时间紧等诸多问题，普洱市委、市政府多次召开会议，专题听取低氟普洱茶进藏工作汇报，就相关工作进行了安排部署，并成立了低氟普洱茶进藏协调推进工作专班。全市各有关部门领导干部以上率下深入推进领导方式变革，把办公室从机关“搬到”工厂、“搬到”生产一线，深入9县1区茶企摸清企业现状、茶叶产量、供货能力，督促指导生产企业怎么干、如何干。另外，还先后4次组织带队到西藏与采购方多轮对接洽谈，多次邀请西藏代表到普洱实地调研健康茶，双方反复磋商合作方式、价格、规模、数量等采购标准。

“进藏普洱茶质量，不是100分，就是0分。为此，我们做到了监管关口前移和三重检测，抽检人员提前进车间监督指导生产，检测程序首先企业原料送检，成品按批次监督抽检，运输至昆明由省产检院按每30吨一个样抽检，目前，运抵拉萨的产品合格率均为100%。”普洱市市场监督管理局局长马永说，普洱市委托10家企业开展工艺调整试验，结合成本控制，重点试验内容为口感调整和降氟含量，送到藏区群众手中的每一盒茶叶，都附有一张检测报告。

2021年9月10日，普洱茶原料实物样制备技术研讨会在国家普洱茶产品质量检验检测中心召开。会上，与会专家围绕如何进一步推动普洱茶标准体系建立、如何开展普洱茶特征性指标检测研究、建立完善的普洱茶品质全产业链追溯体系、如何建立完善普洱茶质量评价体系四个方面展开讨论并作交流发言，用标准助推进藏低氟普洱茶再完善、再改进。

2021年10月22日，普洱市召开《低氟普洱茶》团体标准专家咨询会，听取《低氟普洱茶》团体标准编制工作情况汇报，与会专家及相关部门负责人就新编制的《低氟普洱茶》团体标准，对照产品现有国际标准、国家标准和行业标准情况，对文本进行讨论。

2021年11月，普洱市茶叶和咖啡产业发展中心，根据《关于印发2021年11月2日市委常委会工作例会交办重点工作清单》文件通知要求，进一步开展进藏低氟普洱茶标准制定工作，组织召开了专家咨询会。在此基础上对标准文本进行了修订，进入征求意见阶段。

中茶作为中粮集团成员企业，有责任也有义务让西藏群众喝到良心茶、放心茶，《低氟普洱茶》团体标准的制定能够在行业内树立标准，引领行业健康有序发展。中茶将始终秉持“好茶在中茶”的品牌价值主张，致力于为广大消费者提供安全放心的产品，将茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者，让中华茶文化弘扬四海。

从生产到加工，从企业到部门，从会议研究到标准出台，普洱接二连三的行动，不断提升低氟普洱茶的产品质量，也增加了浓浓的普洱心意。（文字及图片来源于“普洱发布”公众号，略有修改）

图文来源：普洱发布，转自中茶普洱茶，经“中茶普洱茶”授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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