【寻茶·老班章】究竟是什么样的一杯茶，配的上这一路的颠沛流离
2023-02-26 22:00:16   作者：中茶普洱茶   来源：中茶普洱茶    浏览：

我想，所有的茶人都梦想过一个画面。

在初春暖阳初上的时节，一阵轻风状似不经意的飘过脸庞，踏着向往的步伐，去往茶人心中的圣地；若是站远一些，看到山间云雾窜动，黛色尽显。

试想，究竟是怎样的一杯茶，才配的上这一路不远万里的颠沛流离？

在普洱茶历史中，优质的原料往往伴随着大山的横绝，千年的茶树也是得以如此，使其茶色味俱佳，冠绝茶山。

老班章历史只能用“简单”二字形容，少有的纯净，这里的古树以棵计算，珍贵无比，成为普洱茶中不可比拟的王者，这普洱茶的江湖，看似热闹，二三十年间，真正的高手，也就那么十几个而已。

老班章在布朗山乡政府北面，是一个哈尼族村寨，实际叫法是叫老班章村。乘车从勐海到打洛的公路行驶10多公里后到达勐混乡岔路口，从岔路口向东沿田坝中的车路行车10多公里后开始进入山区，再沿山路行约30来公里就到达老班章。

海拔1700米，古茶园就分布在寨子周围和寨子中。在去老班章的路旁就有古茶园。茶园生态环境非常好，与森林共生，树龄古老，都是标准大叶种，茶树粗大年代久远。茶树龄和生长的野生环境决定了老班章的茶质好、茶气足、山野气韵强。

与高海拔共等岁暮

“高山云雾出好茶”，这是一句常常挂在嘴边的话，以前一直觉得是经验之谈，直到遇到了很多高山茶之后，才慢慢究其因。高海拔导致的昼夜温差让茶树更好的积累碳族化合物，云遮雾挡，避免了阳光直射，漫反射使得叶片不必因为温度过高而进行蒸腾作用。海拔1700米的老班章，正是高山云雾出好茶最好的见证。

与土壤共候好茶

“合理的土壤分层，是茶叶口感协调的保证。”最上层的腐质土，为茶树的生长提供了优质的碳基、氮基及微生物，烂石砂土又保证了茶叶生长需要的矿物质，红壤的保水层，让茶树不至于在干旱年间失水过多，而最下的砂砾土，又提供了疏水层，让茶树不至于在雨水过多的岁月导致根部不能进行有氧呼吸而腐烂。合理的土壤分层，让制作出的茶叶口感协调统一又不失个性，在岁月中达到平衡。

受其地理位置得天独厚，优质土壤充分滋养的优势，老班章古树茶年复一年的静静成长，经历千百年，高大而挺拔。微风细雨，阡陌暖阳，古木兆春，茶芽吐绿。

所以，究竟是什么的一杯茶，配得上寻茶的这一路颠沛流离？

也许，这款中茶十二年纯料老班章，能给你答案。

作者：林mo203，图文来源：中茶普洱茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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