武夷山游学：茶，味觉的审美「一如茶香专栏」
2019-11-07 01:36:05   作者：叶羽晴川   来源：一如茶香    浏览：

“我是谁？”

“我从哪儿来？”

“我到哪儿去？”

每个人都有这三个问题需要问。而学茶，恰好是可以看清自己的最好手段。

学茶，要知道茶在哪儿。于是，我们选择了九曲水畔无数人魂牵梦萦的武夷山，这里有美景，这里有好茶，这里有好人。围绕着武夷茶，有了太多的传说，我们的责任就是，穿过传说的迷雾，找到一杯属于你自己的茶。

亲手采一篓茶吧，亲手摇一簸箕茶（摇青）吧，亲手炒一锅茶吧，杀青、揉捻。以前都离你很远，今天，却可以离你很近很近。

炭火煴煴然，而茶香就是在炭焙工的汗滴中越来越醇厚。

溪边，我们泡一壶茶，犒劳自己！岁月的静好，都因为你找到了自己！一杯好茶，看到自己！

全程都有叶羽晴川老师的诙谐风趣，一针见血的独特解读。武夷山的美食从来都没有让参加游学的学员失望，你应该也是其中的一个。

采摘、摇青、杀青、揉捻、干燥，亲自参与岩茶的制作，不再是旁观者。我在武夷山，茶香情浓等着你。

肉桂，肉很贵。好的肉桂在掏钱的时候，有割肉一般的疼，然而，当你把茶叶买回去了，每一次冲泡，你都会面带微笑，幸福，就在茶的氤氲中荡漾。

香不过水仙，慧苑、马头岩，哪儿的水仙更好？老枞，还是新枞，奇种还是名枞。坑有多深，涧有多长，味道有多么隽永？只有走过，看过，品过之后，心，也就释然了。

天心寺的晨钟暮鼓，敲的不是时间，而是在时间中一刻都不能稍歇的灵魂。

武夷山的茶叶市场里，有没有你要的那杯茶，有没有你的味道。我不知道，你，去过了，就一定知道。

翻过了武夷山，我们就迎来了红茶第一关--桐木关。国家级的森林公园，诞生了世界上第一款红茶。青楼--熏黑了一扇又一扇簸箕，却又温暖了一双又一双的眼睛和红唇。

曾经因为一款茶，搅起来的惊涛骇浪，如今都归于平静。金骏眉，惊艳了世人，而真相，却在喧嚣中掩埋。走吧，听听金骏眉的故事，看一看青楼，很多时候，一起走过，你就能懂得。

老枞水仙好，更老的老枞在吴三地。桐木关的猿啼犹在耳际，我们就在吴三地的老枞园里徜徉流连。长长的青苔，昭示着这里的生态无与伦比。而那溪畔的“我的父亲母亲茶园”则更多的宣示着责任和承担。

作者：叶羽晴川，来源：一如茶香，本图文由“一如茶香”授权爱普茶网ipucha.com转载，观点仅代表作者个人。

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