茶书推荐：杨凯《茶庄茶人茶事》
2019-12-20 16:07:09   来源：茶业复兴    浏览：

作者：杨凯

出版社：晨光出版社

版次：2017年7月第1版第1次印刷

价格：￥50.00

杨凯先生到「茶业复兴茶书馆」签售新书「茶庄茶人茶事：普洱茶故事集」。我问他，为什么这本书没有上架建议呀？杨老师回答说，你可以当故事书看，当历史书看，也可以当茶书看。

作为一个想要了解普洱茶历史的人，杨凯先生的书是必读的。

真正把老庄号历史厘清的学者，或许有且仅有这么一位。

杨凯先生多年来坚持在堆积如山的档案资料中找寻星星点点的普洱茶线索，最终串联出有效的历史，这样的精神就值得赞叹。

而他的书，也需要我们仔细挖掘，耐心细读。就像吃螃蟹一般，当你挖掘到关键之处，自然鲜美无比。

内容简介

“人文茶道”王迎新如是说：杨凯兄是我钦佩的学者型茶人，认识多年来知道他一直在深入挖掘云南普洱茶的历史，在浩瀚的历史档案中追寻清代、民国至今政治、经济对茶叶变迁影响的蛛丝马迹，在田野调查中勘查茶庄、茶人的来龙去脉，厘清老茶号纵横交错的传承关系与变革脉络。和茶的感性和茶界的喧嚣相对照，这样的工作是枯燥而繁复的，坚持无疑是一件需要韧性和清醒的事情。幸好，他一直在做，而且乐在其间。

《茶庄茶人茶事》终于付梓，书中收录了杨凯多年来对云南普洱茶老字号茶庄、茶人和茶事的收集整理和研究的成果，梳理了历史上涉茶的社会经济和人文背景，从向逢春家族到易武同兴号、从沱茶鼻祖到永昌祥；从茶马古道造桥记到老昆明的茶馆，一个个故事背后是中国茶叶近百年的沧桑沉浮，是云南大地百姓命运人与茶的血脉交融！今日，新书的油墨香里散发着普洱茶的历史气息，浑厚悠远，它将是普洱茶爱好者和茶人们对历史茶事和老茶追根溯源的必读书目。

《茶庄茶人茶事》目录

一、茶庄篇

向逢春家族与易武同兴号的故事/3

状元家茶——乾利贞宋聘号/13

“钱王”、天顺祥与普洱茶/23

同昌号与泰来祥号/31

寻找雷永丰/34

瑞丰号、敬昌号与鼎兴号/45

茶界领袖宝森号/55

同庆号采访记/59

从陈永记到华胜茶庄/64

沱茶鼻祖永昌祥/71

复春和号与元春茂号/78

庾氏家族与墨江茶叶公司/83

恒丰源号与景谷茶业/87

关于鸿泰昌的三个叙述/93

二、茶人篇

台湾“普茶”第一人——曹士贵/105

陆溁与云南茶业/110

彝族将军蒋宗汉/118

李拂一与普洱茶的百年情缘/123

“漆器老师傅”范和钧的普洱茶传奇/132

周文卿和他的可以兴茶庄/139

白孟愚的茶叶梦/146

纳西茶商杨守其/151

木锦春家族与凤庆茶/155

宋文德与复春号茶庄/166

三、茶事篇

宝和呈祥众家抢——百年前的商标纠纷/173

百年前的普洱茶造假大案/178

造“元宝”的茶庄/185

茶马古道造桥记/190

老昆明的茶馆/195

图说1985——茶叶“大跃进”/204

主要参考书目/208

后记一/212

后记二/215

作者简介：杨凯，著名普洱茶学者，致力于普洱茶历史文化源流的梳理和研究，在浩瀚的文史资料重寻找整理出云南茶叶老字号的脉络和传承，

1990年开始研究茶文化。长期在台湾《茶艺·普洱壶艺》、云南《云茶》《普洱》任特约撰稿人。曾策划《云南普洱茶》《普洱茶》简体字版图书出版。

主创光盘《实战普洱茶》和同名图书，创作《从大清到中茶——最真实的普洱茶》《普洱茶溯源与流变——号级古董茶事典》。

目前重点研究民国时期云南茶庄、茶号和茶人的踪迹史，以文献作主线，结合口述、田野调查、家谱等多方面，横跨大陆、港台、马来西亚、泰国等地，综合再现逝去的时代涉茶人、事、号。

图文来源：茶业复兴，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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