-
德昂族酸茶丨关于茶的另一种古老想象
德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的，茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹，文化内涵深厚。
-
俐侎茶事
茶叶的清香加上烤茶的俐侎阿朵（俐侎人把未婚女子叫做阿朵）动作优美犹如舞蹈，这画面就这样烙印般定格在了记忆的最深处。
-
厉害了云南茶丨人类非物质文化遗产之德昂族酸茶
近日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审，正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这条消息几乎刷屏茶圈。来自云南的六项内容中，有一项看起来颇
中国传统制茶技艺及其相关习俗 德昂族酸茶 2022-12-11 03:06:08
-
普洱杂志：虎虎“笙”风，户户除疫
虎舞从正月初八开始，每日增一虎（伊始为8虎），到正月十五，为“斩扫祸祟、送虎东归”日，15只老虎出场，雌雄老少一应俱全，全村男女为来年的风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺摆酒祝祷，
-
德昂族酸茶：关于茶的另一种古老想象
德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的，茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹，文化内涵深厚。
-
普洱杂志：杨梅酱茶饮
好在云南矮杨梅，我还比较熟悉，上山采过单独吃过蘸盐巴辣子也吃过，还泡过喝过杨梅酒。矮杨梅变种还不少，常见的起码三种：小如豆粒红似火焰的“火把杨梅”；大而无当的“马屎杨梅”
-
普洱杂志：饵块配茶，清香原味
云南部分地区，春节期间顶重要的一种主食，就是饵块饵丝，煮的烤的炒的蒸的、甜的咸的、荤的素的，什么样的都有。
-
普洱杂志：戏说芭蕉叶
普洱江城的瑶族人家，居家晚饭和野外工作餐，有冷食的习惯——就是一包芭蕉叶包裹的冷饭团，外带一点腌黄瓜一类的咸菜，吃完芭蕉叶随地一扔了事。
普洱杂志 2021-03-12 00:50:12
-
普洱杂志：古老的德昂族酸茶
盛夏时节，被誉为“酸茶之乡”的德宏傣族景颇族自治州芒市三台山德昂族乡绿树掩映，竹林婆娑，汽车沿着老320国道芒市至瑞丽的老公路行驶，车窗外山上的茶园一片碧绿。
-
普洱杂志：火塘里烤出来的焦香
宁蒗彝族自治县是云南省丽江市下辖之一，俗称小凉山。当地彝族人最常喝清茶、盐巴茶、油茶还有烤罐茶，其中烤罐茶最为喜爱。
-
麻栗坡县猛硐瑶寨田野行记：瑶家茶文化
瑶族是山地民族，也是迁徙性民族，据《麻栗坡县民族志》载：中越边境地区的瑶族最早可追溯至唐朝年间，当时少数瑶人从湖南经贵州流入滇东南，分布于今天的文山州和红河州境内。
备案号：