答疑解惑:普洱茶生茶和熟茶能一起存放吗?
2024-04-17 21:02:36   作者:龑王茶业   来源:爱普茶网    浏览:

作为茶客来讲,如果是老茶人,对普洱茶的存放,有所了解,有一定经验的话,可以选择存放一些自己真正喜欢的茶品。

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从茶饮的品饮价值来讲,普洱茶贵陈不贵新,其魅力在于陈(老)。然而,新茶又是如何过渡到老茶阶段呢?一个字:存。这就谈到了普洱茶的仓储问题了。本期焦点,咱们说说普洱茶生茶与熟茶的存放问题。

就今天茶友咨询的问题来讲,可以这么回答,生茶和熟茶这两个茶品,两者因为制作工艺的不同,分为两个不同的茶品呢,但是呢,终究还是一个茶类,统称普洱茶。从存放来讲,可以说,能一起存放;也可以说,不能一起存放。解析如下:

茶友对蓝版梅子箐小饼的评价

一、能一起存放。

从消费者角度来讲,不是每个爱茶人都会存茶。当然,也不是每一个爱茶人都会存很多茶。

比方说,某某茶友在咱们龑王家购买了几款熟茶,如红版天雨粟班章熟茶砖3盒、红版金魁莲熟茶小饼2饼;又买了几款生茶,如蓝版猫耳朵小饼2饼,蓝版芭依箐小饼2饼,蓝版薄荷塘小饼1饼。

你说说,上述这些茶品能一起存放吗?

蓝版梅子箐普洱茶小饼

普洱生茶,蓝版梅子箐小饼。

我个人的解答是,能一起存放。作为一个爱茶人,手上也没多少茶品,也就是这么几款几个茶品,还需要单独来存吗?比如说,生茶存一个独立仓库,熟茶独立存茶一个仓库,那这喝茶的成本就高了去了。那就存在一个空间吧,这是最理想的。如,每款茶品采用独立的存茶罐,或是存茶铁皮盒子装起来就好了。

二、不能一起存放

论道存茶的条件,生茶也好,还是熟茶也好,还是要分开存放。如何分开,就如同上文讲的,每款茶品采用一个存茶罐存起来即可。但不能把不同山头、不同年份,不同工艺(生茶、熟茶)存放在统一个存茶罐中,这万万不可行的,因为,不同茶品与不同茶品之间会串味。

梅子箐小饼

普洱生茶,蓝版梅子箐小饼。

下面,咱们再来说说个人存茶与专业存茶的一些小知识点。

什么是个人存茶?个人存茶,指的是小批量的存茶,几个单品乃至数十个单品茶,不同年份、不同山头、不同工艺(生茶、熟茶)等等。比如,某某爱茶人,今年选购一点茶品存放起来慢慢喝,下一年又选购一些,这种类型的存茶,也就是个人存茶了。

龑王牌红版金魁莲熟茶

普洱熟茶,龑王茶业提供。

那么,个人存茶需要掌握哪些存茶技巧呢?存茶的基本常识,其实,在每一款正规出品的茶品上,都会有介绍。如咱们龑王家出品的茶品,不论是生茶,还是熟茶,产品信息栏会印有“贮存条件:在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境下”诸如此类的字样。

而专业存茶,这个多是以茶商为主的存茶方式了,存品就大了,少则几吨,多则数百吨,又是各种山头茶,各种唛号茶,各种茶类……就生茶和熟茶存放来讲,生熟茶独立分开存放,就有必要了。

龑王牌红版金魁莲熟茶

普洱熟茶,龑王茶业提供。

作为短期存放的话,比方说,存在昆明地区,影响不大;若在南方地区,还是得分开存放了。而要长期存放的话,不论是在何地何时,尽可能将生熟茶独立存茶,老茶、新茶,也需要独立存放;时间久了,难免不安全,如果串味了,再如何优质的茶品,也不过是一堆烂树叶罢了。

作为茶客来讲,如果是老茶人,对普洱茶的存放,有所了解,有一定经验的话,可以选择存放一些自己真正喜欢的茶品。而刚刚入行的新茶友呢,我个人的建议是,千万不要存茶,有即使控制不住对普洱茶的偏爱,也不要过多存茶。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

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