绝了！这才是爱茶人的最后一站，发烧友的归路。你却永远都到不了
2024-04-22 21:35:12   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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自从喝了第一泡茶之后，自此，咱们都走上了漫漫茶路。那么，何时才能抵达茶饮世界的顶峰呢？走吧。很多爱茶人，都是这样的，刚开始喝的第一泡茶，多是绿茶。随后，慢慢地从六大茶类以及再加工茶类走向普洱茶类。

而品鉴普洱茶，又逐渐从大宗茶走向古树茶，从名山茶又迈向名山古树茶。在很多人看来，名山茶非老班章、冰岛也。其实呢，喝到真正的老班章、冰岛名山古树茶，只能算是刚刚迈向普洱茶之路。

论名山古树茶，至高点在易武茶。易武茶的至高点，在易武野象林。而普洱茶的至高点，又回归到真正的易武老茶作品。放眼全世界，又有几人喝到了名山古树茶的至高点呢？就普洱茶圈来看，都是寥寥无几，微乎其微。

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爱茶人的最后一站：易武野象林

业界有说，十年易武赛班章。这不是空穴来风。

论名山古树茶，当日最为火热的当属勐海老班章、临沧冰岛老寨。然而，再过十年、二十年呢？亡者，必是老班章茶、冰岛茶；为王者，必是易武茶。

这几年，打卡老班章茶地、冰岛老寨茶地的路人，比比皆是。当你去过这两个茶地就知道，茶地里出了茶树，还是茶树，并没有太过的其他杂木混生其中。如果会用眼睛观赏一下当地的茶园情况，大家会发现茶地里有很多腐烂了的地坑或是树桩。

——早些年，被认为的破坏了。这里就不细说了。

图为老班章茶王树。

如果你是老班章、冰岛茶的痴情者，当你细品这几年的老班章、冰岛茶之时，会发现，老班章也不再霸气了，冰岛也不再有往日的浓郁的冰糖味了。

换句话说，老班章、冰岛古树茶的品质已经是在往下走了，就像某些茶商说的，品质一年不如一年了。

再来看看易武茶。今日的易武茶，已不是往日的“易武七村八寨”的易武茶了。言及易武茶，可谓是百花齐放，小众茶比比皆是，如薄荷塘、天门山、铜箐河，还有凤凰窝、弯弓、白茶园、百花潭、一扇磨、香椿林、山花箐、茶王树、茶坪地、白沙河、冷水河、玉女湾、野猪箐、野象林、蟒蛇箐、芭蕉林、麻黑、落水洞、哆依树……

古树茶鲜叶。

细品这些易武小众茶，他们都有一个共性，古树茶几乎生长在原始森林中，或是原始森林边缘地带上，其生态环境，极其原始、天然。

论及易武茶的牌位，位列榜首的当属易武薄荷塘，也是实至名归。然而，这种牌位，是昔日，是过往，成为历史了。而今日，以质出众者，位列易武茶牌位榜首的当属易武野象林。

易武野象林，是易武小众茶的后起之秀，当属万茶之王。就我个人对野象林古树普洱茶的理解来讲，野象林这款古树茶的茶质，可以说是囊括了易武大多数小众茶的特点，具有易武茶的共性--汤香水柔，也有如老班章茶的特质，山野气韵强烈，喉韵，体感表现迅速而持久。这是其他易武茶没有的特点。

在喉韵上，易武【野象林】古树茶有薄荷塘茶的特点：深远的喉韵及饮后的清凉感。论清凉感，【野象林】古树茶的清凉感，堪比易武之巅的薄荷塘一类、二类古树茶。在香体上，易武【野象林】古树茶的香气，高扬而馥郁，堪称是“百香汇集于一体，蜜香渐次”。在滋味上，易武【野象林】古树茶，滋味厚实，汤体细腻有质感，入口沁甜，如饮山间清泉，饮后唇齿间甘甜感留存持久，口腔清凉，可谓是神清气爽。

饮一泡易武野象林，如饮千山之茶，得一泡易武野象林，如万茶归宗。如果说，易武茶是普洱茶发烧友最后的归宿，那么，易武野象林则是所有爱茶人行茶的终点站了。

易武野象林茶

易武野象林，这虽是爱茶人的最后一站，发烧友的归路，然而，登上此封者，少之又少。甚至，你却永远都到不了。

易武野象林古树茶汤体

据统计，易武野象林春茶的年产量不过100公斤，2020年、2021年、2022年每年采制的春茶产量也只在60-70公斤，这在易武茶中，算是极微的精品小众茶了。值得一提的是，易武野象林的茶树树龄都在百年之上，类似于天门山这类的高杆古茶树。就春茶产量来讲，易武两个小众茶，芭依箐和野象林两地的古茶树植株数目，加起来也没有易武薄荷塘茶地的古茶树数目多。

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