茶聊：细品私藏茶2001年班章古茶和2010年的易武刮风寨茶树王
2024-05-13 23:03:50   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有95年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

这几日的日常茶饮，偏爱勐海仓干仓存下来的这两款老茶作品，一款是私藏茶2001年的班章古茶，另一款则是2010年的易武刮风寨茶树王（或称茶王树）古树茶。今日上午，有新朋友约茶，就泡饮了2010年的易武刮风寨茶树王古树茶；下午，接待老朋友，得喝个霸气一点的，就泡饮了2001年的班章古茶。

2018年3月老班章茶王树实拍图（爱普茶网联合创始人艾文华老师拍摄）

在当下的普洱茶圈子中，略有一点年份的老茶，还是比较尊称“班章为王、易武为后”这一说法。如果年份再老一点的话，那还得是喝易武茶，所谓，十年易武赛班章，易武茶的品性，贵陈不贵新；班章茶的品性，贵新不贵陈。

换句话说，在名山茶兴起之后，到2020年这段时间，要想品鉴班章茶的霸气，还是得喝新茶，或稍微老一点年份的班章茶；而要体验易武茶的魅力，还是得老茶。今天龑王家【艾老师选茶】栏目，主推的茶品是私藏茶2001年班章古茶和2010年易武刮风寨茶树王（或称茶王树）古树茶。

图为老班章古树茶鲜叶

一、喝名山茶，还得是年份茶

当下的普洱茶消费市场是，新茶价格逐年在往上涨，越是名山区域的古树茶，越喝不起了。然而呢，有很多名山古树茶，因为价格贵，故而，茶农朋友们恨不得把每一片叶子都采摘下来卖成钱；而茶商朋友们，也是如此，越是名山的古树茶，每年都得抢收一点毛茶，即使当年春茶接近尾声了，因为有市场，有需求，依旧还要寻去原料，把夏秋茶也采了。

图为蓝版【2022野象林】小饼

前几年，每年春茶季蕞热的莫过于老班章茶王树的包采信息及采摘现场。在热度比较高的几年时间内，几乎每一个做茶的朋友，都去过老班章茶王树地打过卡，瞻仰过老班章茶王树和老班章茶皇后的风采。当然了，我也去过。

或许，也正是老班章茶王树的“天价包采信息”，使得老班章茶声名鹊起，也助推了老班章茶价，呈逐年上涨不跌的趋势，一时间了占据了普洱茶名山茶“茶王”席位。或许，从2024年开始，老班章茶将逐渐退出“茶王”之席。在往后的小众茶时代，“独树成林”的易武茶将会复位“茶王”席位。

图为紫玉牌2008年忙肺老茶

最近咱们龑王家品鉴老茶的频率较高，看年份，有八十年代九十年代的，零几年的，十多年陈的，都有；看工艺，有生有熟；看仓储，主打昆明仓，其次是地州仓（勐海仓、普洱仓、临沧仓、红河仓）；看价格，单品有上万的，上千的乃至数百的，都有。咱们在这些老茶作品中，反复试喝，反复甄选，挑出了两款价位适中，口感滋味较佳的老茶作品作为主推茶品，也就是私藏茶2001年班章古茶和2010年易武刮风寨茶树王（或称茶王树）古树茶两款。

图为私藏茶2001年班章古茶

这两个茶品的共性是，都是版纳茶区具有名山茶代表性的茶品，都是同一仓储存放的茶品，即勐海仓茶。不同点是，班章古茶是2001年的茶，系版纳茶区布朗山茶，刮风寨茶树王是2010年的茶，系易武茶区的茶。

二、勐海仓2001年班章古茶

在勐海茶，我个人比较偏爱的也就是布朗山系的茶品了。

论班章茶，类似于冰岛茶一样，也有班章五寨之说。就我个人的喜好程度来讲，我还是比较偏爱老班章茶和老曼峨茶。因而，龑王家在研发勐海茶之时，截止今日，也就出过一款蓝版普洱茶，即蓝版【2022老班章】挑采古树小饼，只选了老班章的3棵古茶树，一共采得9.8公斤茶料。

图为蓝版老班章小饼

除此之外，咱们龑王家的蓝版普洱茶系列茶品也就没有推出其他的勐海茶了。（题外话，龑王家在2021年，精选了版纳茶区2014年的班章茶料和易武茶料，拼配压制了一款名为蓝版美男子小饼的茶品，这款茶品也不算是勐海茶，因为拼配了一部分易武茶料在其中，也就抛出在外了。）

今日下午开汤品鉴的这款班章古茶，其实，在早前就已经喝过无数次了，只是一时间没有排上推荐的日程，加之，今年的春茶季来得较早一点，也就赶着做春茶去了。（虽然，咱们今年做的春茶，量不是很多，但也比较耗时嘛。）

图为私藏茶2001年班章古茶

于是乎，前些日子寻来仔细地品鉴一番，随后，又约了几位老茶人前来品鉴，待大家品鉴过后，都比较认可了，才开始推荐这款私藏茶2001年班章古茶。为啥要推荐这款班章古茶呢？

其实，咱们龑王家主推的老茶作品，多是昆明仓茶品，地州仓老茶推荐的频率较少，偶尔推荐一下。然而，昆明仓的老茶，对口的、对味的、对价的，越来越少了，选来选去，很多老茶都不尽如意。故而，咱们龑王家将老茶的甄选与收购，延伸到了地州仓。

图为私藏茶2001年班章古茶

此前，地州仓一类的老茶作品，咱们有体验过永德仓2006年的忙肺老茶，普洱仓2007年的老海塘古树茶、2005年的江城青饼。勐海仓也有喝过一些，也喝中了几款，对口了，对味了，但不对价，也就没有推荐了。此外，景洪仓的也喝过几款，潮味都比较重，不讨喜。

这几天，咱们龑王家推荐的2001年班章古茶和2010年易武刮风寨茶树王古树茶，也是勐海仓存下来的老茶作品了。在勐海仓老茶作品中，仓储如此纯净的，已经是很少遇到的了。

图为私藏茶2001年班章古茶

今日再喝2001年班章古茶，滋味厚实饱满，汤体顺滑；细品，还能喝出参香药香来。如果是存放在昆明的话，滋味转化就出不了现在的口感，参香药香也难出来吧。饮后，体感（气韵）还是比较强烈，从我个人对班章茶的了解来讲，这款班章古茶，在新茶时期的茶气以及霸气，会比现在强很多。需要再次强调一点的是，这款勐海仓2001年班章古茶，属于私藏茶品。

三、勐海仓2010年易武刮风寨茶树王古树茶

近期在咱们龑王家喝这两款勐海仓老茶的频率来讲，2010年的易武刮风寨茶树王古树茶的开汤频率更要高一些。一个是班章古茶的市价要高出很多，其次是易武刮风寨茶树王的口感滋味比较柔和丰富一些，其三是存量，班章古茶属于私藏茶，茶品本身较少，喝一饼就少了一饼，喝一泡就少一泡了，因而，班章古茶也更为珍贵一点。从多方面的角度来考虑，开汤品鉴易武刮风寨茶树王会更适合一点。

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

在易武茶中来讲，昔日的刮风寨，也是易武七村八寨之一，占有一席之地；今日的刮风寨，不可小觑，号称茶王树这味小众茶就在刮风寨辖区范围内。今日谈起刮风寨茶，绕不开要谈一谈刮风寨的茶王树地块，其次才是茶坪地、黑水梁子及家边茶园。

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

早些年，去往刮风寨的路，其中一段路，真是悬崖峭壁，路况不好还不说，这路还修在了陡坡上，车技不好，或是雨天，都不建议去刮风寨寻茶。昔日传出有人驾驶皮卡车夜间偷盗刮风寨茶，就翻车在这一处的悬崖峭壁路段上。

然而，从刮风寨去往茶王树茶地的路，也是极其难寻，上山、下山，又是上山、下山的。说是有路，这路也只能骑个摩托车；并不能开车前往。外地茶商跟着骑摩托车前往茶王树茶地，经常从摩托车后座上滑掉下来，此乃常事。由此可见，要想喝上一杯刮风寨茶王树茶，是多么地不容易，又是多么地奢侈了。

今日上午，咱们龑王家开汤品鉴的这款刮风寨茶树王古树茶，是我个人近期喝到愉悦价值蕞高的一款老易武茶。仓储系勐海干仓茶，名家出品，高端古树纯料，精选易武刮风寨茶树王地块（刮风寨茶品质蕞为出众的地块）古树茶早春茶料。开汤品之，花蜜香浓郁，纯净、高扬而持久，入口香甜润滑，回甘生津持久，饮后，体感表现极为强烈。

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

该品系普洱泰斗级大师余正才监制。余正才，人称“余老”，“大益”品牌创始人，中国普洱茶终身成就大师，中国普洱茶“殿堂级”的泰斗。余老1959年毕业于云南省大理农业技术学校茶叶专业，同年进入勐海茶厂工作，1983年至1997年出任勐海茶厂党委书记，制茶工程师、高级政工师……

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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