答疑解惑：喝普洱茶，一定要喝老茶吗？
2024-05-28 23:41:33   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有95年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

最近龑王家【艾老师选茶】栏目所推荐的茶品，几乎都是以老茶为主。老一点的茶品，上至80年代、90年代的，新一点的茶品有2000年到2024年的。就我个人的喜欢程度来讲，偏爱老茶的程度要比新茶多一些。于是乎，有新茶友像龑王家艾老师提问到：喝普洱茶，一定要喝老茶吗？

图为蓝版易武芭依箐小饼

那试问一下龑王家的新老朋友们，你是喜欢喝新茶呢，还是喜欢喝老茶呢？

常言道，茶无尚品，适口为珍。作为普洱茶爱好者，喝老茶也好，喝新茶也罢，重点是喝着自己舒服、愉悦、喜欢、偏爱则可。喝老茶有喝老茶的韵味；喝新茶有喝新茶的体验，各不相同。

图为蓝版【2022野象林】小饼

另外，从茶饮养生角度来讲，老茶，性温，更适宜品饮；新茶，性寒，长期饮用对身体的伤害性大。但话又说回来，又不经常喝茶的朋友，偶尔喝一喝新茶，是没什么的；而诸如咱们做茶的朋友，每天喝茶多则十多二十款茶，少则3泡茶，这远超出了人体对茶饮量的需求，算是过度饮茶了。

此外，从这几年的市场行情来看，普洱茶老茶与名山茶新茶价格呈倒挂现象，新茶价格远高于老茶的价格，甚至要高出数倍之多。

图为艾老师私藏茶2015年薄荷塘古树茶357克饼

综上所述，喝老茶更具性价比，更养生，以其喝新茶，又不如好好收藏几款老茶品饮了。需要说明的是，喝老茶，得选对仓储，如果是选到湿仓茶，已经霉变的那种老茶，就不要喝了。

图为1998年蓝印易武外贸站古树茶

业界有说，爱茶人的最后一站是易武茶。其实，这话说来也对，也不对。

所谓“对”，不论是易武贡茶时代，还是班章为王时代，还是小众茶时代，做茶也好，玩茶也好，喝茶也罢，终归选择的是易武茶。

图为郎河易武熊猫饼

我在普洱茶行业的这十多年中，眼见诸多专注临沧茶的茶商，因经营不下去，改做其他行业的也有；有做了几年临沧茶后，赚了点小钱后，因扩大经营而倒闭的茶商也有。但，不曾听说，哪家做易武茶的经营不下去了的。

图为1999年甲级易武大绿印

特别是今年春茶季，外省茶商，或是云南茶商，奔赴茶山，几乎都在往易武片区跑。昔日班章为王的老班章茶区，冰岛茶区，这些一线名山茶，渐渐被冷落了。在往后几年，老班章茶区，冰岛茶区或将退居二三线了。

图为私藏茶2010年易武落水洞357克饼

所谓“不对”，个见吧，准确来讲，爱茶人的最后一站是老易武茶，而不是笼统地说成是易武茶。

当然了，有渠道的又偏爱易武老茶风味的朋友，建议多试试老易武茶。既没渠道，又不爱老茶的朋友，那可以深入了解品鉴易武小众茶。

图为私藏茶2010年易武落水洞357克饼

总而言之，喝普洱茶，不一定要喝老茶；但一定要喝易武茶。同上所说，易武茶才是爱茶人的最后一站，不论今日喝什么山头茶，绕来绕去，终归还是要前往易武的。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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