艾老师选茶：春城茶厂88铁饼熟普、昆明茶厂9016熟沱、2000年红印圆茶
2024-07-27 17:06:16   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有95年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

“红印圆茶24年陈老熟茶，系昆明干仓茶，陈香显前，药香垫后，汤质厚滑，滋味馥郁。就品质来讲，年份足，性价比较高，确实是一款体验感很高的老熟茶。”昨日，在龑王家【艾老师选茶‖奢侈品存世老茶】栏目力荐这款2000年的红印圆茶熟普老茶作品。

图为2000年红印圆茶熟普

昨日在推荐2000年红印圆茶熟普之前，龑王家还力荐过的老熟茶作品有90年代的9016熟沱（大写版）、80年代的88铁饼熟普两款。就这三款熟茶作品来讲，各有特点，各有风范，都值得小试一番。

图为2000年红印圆茶熟普

从我个人的体验角度来讲，2000年的红印圆茶熟普，较突出的品质特点有二：一是带有苦韵，二是气韵强烈（饮后体感表现突出）；90年代的9016熟沱（大写版），较突出的品质特点有二：一是，口感方面，饮后有清凉感、气韵强烈，香气馥郁，二是，具有一定的助眠效果；80年代的88铁饼熟普，较突出的品质特点有二：一是年份足，二是饮后体感表现突出（如蒸桑拿一样）。

图为2000年红印圆茶熟普

就气韵（饮后体感）方面来讲，三款老熟茶作品的表现力度可以这么排列：80年代的88铁饼熟普＞2000年的红印圆茶熟普＞90年代的9016熟沱；

从品饮的综合感受来讲，三款老熟茶作品的表现力度可以这么排列：90年代的9016熟沱＞80年代的88铁饼熟普＞2000年的红印圆茶熟普；

图为春城茶厂80年代88铁饼春城熟饼

从性价比方面来讲，三款老熟茶作品的表现力度可以这么排列：2000年的红印圆茶熟普＞90年代的9016熟沱＞80年代的88铁饼熟普。

从上面三款老熟茶作品，咱们可以得出一个结论，在80年代、90年代出厂的老茶作品，都具备了较高的品饮价值：一个是饮后有强烈的体感表现；二是饮后还有清凉感（2000年的红印圆茶熟普的清凉感弱得多）。

图为春城茶厂80年代88铁饼春城熟饼

此外，此前龑王家【艾老师选茶】栏目也推荐过70年代、80年代、90年代这时间段出的老生茶作品，大多数茶品的品饮价值都高，甚至还要比现如今出的名山茶优秀得多。

图为90年代9016熟沱（大写版）

为何80年代、90年代的熟茶作品，也有类似生茶作品的口感特点呢（气韵、体感、清凉感）？

这在2022年中旬，一位勐海老茶人前来龑王家喝茶，说出了一句大实话。他说，现如今的茶料根本做不出以前那种茶品的品质特点了。究竟原因，现如今的普洱茶山头，很多茶园的生态环境已是遭到了严重的破坏，这才是现如今难出高端好茶的根本原因。

图为90年代9016熟沱（大写版）

作为爱茶人，茶山源头这块咱们无力改变，而喝茶这件事，还可以另寻渠道。比如，现如今的名山茶品质不好，那就尝试着喝喝老茶罢了。就目前普洱茶交易市场上，虽然没有大量的高端老茶作品，但少数优质的老茶作品，有缘还是可以寻到一些。

图为90年代9016熟沱（大写版）

就比如，偏爱老熟茶作品，像90年代的9016熟沱、80年代的88铁饼熟普这种高端老茶作品，就可以收藏一些，留着自己慢慢品鉴。另外，从我个人的品饮体验来讲，以上提及的这三款老熟茶作品，都可以选购一两饼（沱）试品。

图为90年代9016熟沱（小写版）

如果是存茶的话，我个人还是建议选购90年代的9016熟沱、80年代的88铁饼熟普这种高端老茶。而2000年的红印圆茶熟普这款老茶，可以作日常品鉴用茶。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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