艾老师选茶:品鉴1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶
2024-08-05 12:08:54   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶,入口甜如蜜汁,汤感润滑厚实,生津迅速,两颊都是小气泡,饮后,唇齿生香,气韵十足,体感强烈。冷后饮,更加甜柔温润。
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“今日申时茶品鉴1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶。杯香:陈香,菌香,兰香,木质香,陈香;入口甜如蜜汁,汤感润滑厚实,生津迅速,两颊都是小气泡,饮后,唇齿生香,气韵十足,体感强烈。冷后饮,更加甜柔温润。”

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

其实,在咱们龑王家推出【艾老师选茶‖奢侈品存世老茶】栏目前,我在《艾老师选茶:每喝一泡都觉得奢侈的存世老茶》一文中,就提到了这款1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶老茶,同时,还提及了同年的9901批易武红印圆茶老茶作品。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

总体来讲,9901批和9902批,这两个不同批次的红印圆茶,都是1999年出品的作品,9901批是1999年第一批出的红印圆茶,批次是为9901批次;9902批是1999年第二批出的红印圆茶,批次是为9902批次。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

单从茶品外观上来讲,这两款红印圆茶的包装几乎是一模一样(茶品的棉纸版式),没什么太大的区别。如果是提装的话,在笋壳上略有区别,9901批易武圆茶无任何标识,9902批易武圆茶印有“正山大叶青”字样。此外,在口感滋味上,这两款红印圆茶还是各具特点,就我个人的品饮体验来讲,9902批易武正山大叶青红印圆茶老茶,略胜一筹。

图为1999年9901批易武红印圆茶

图为1999年9901批易武红印圆茶

从龑王家【艾老师选茶‖奢侈品存世老茶】栏目推荐的多款老茶作品来讲,说句实在话,9902批易武正山大叶青红印圆茶和春城茶厂88铁饼熟普,这两款老茶作品,我是真舍不得拿出来同龑王家老朋友们分享的。当然了,还有更为奢侈的老茶作品,比如1997年的红丝带乔木老树圆茶、80年代中后期的绿印沱,80年代的金鸡沱等。

图为1999年9901批易武红印圆茶

图为1999年9901批易武红印圆茶

今日申时茶,有朋友前来约茶,先是试喝了一下商检版301批7542青饼,随后,又喝了一泡2010年的小众名山茶易武刮风寨茶树王古树茶。而在品鉴这两款老茶作品期间,茶友一直在念叨着咱们龑王家的高货,即1999年的易武红印圆茶。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

而朋友不知道的是,咱们龑王家有两款1999年的易武红印圆茶,在上文中已有介绍,即9901批易武红印圆茶和9902批易武正山大叶青红印圆茶。眼见这位朋友也是老茶爱好者,那我也只好割爱了,冲瀹一泡9902批易武正山大叶青红印圆茶一起共品。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

今日,若不是朋友反反复复念叨着这泡红印圆茶,我是不愿意随意开汤品鉴的。在他时,这泡9902批易武正山大叶青红印圆茶,我更是舍不得享用的了。说句实在话,这种既奢侈又高端的存世老茶,没有点茶缘的老茶人,此生都难以喝到一口呢。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

从饮后的品饮感受来讲,9902批易武正山大叶青红印圆茶这款老茶作品:

前段(洗茶、润茶两道,常规茶水比,1道汤至第4道汤):润茶后闻杯香,有菌香,有兰香,有木质香等复合型茶香;观汤体,油润,富有黄金质地,特别养眼;入口,润滑,甜如蜜汁,汤感厚实,有压舌感;饮后生津迅速,口腔两颊如有泉眼一般绵绵不绝地冒出小水泡。随后,在呼吸之间,都能让饮者感受到唇齿生香。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

中段(第5道汤至第8道汤):汤体金黄透亮,油润感高;入口润滑,有腻甜感,甜度相当高,而后,口腔中生津持久,蔓延至两颊。汤中带香,香中带甜,其香,有陈香,有类似坚果的香。气韵十足,体感强烈,不愧是易武老茶。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

后段(第8道汤至第11道汤):出汤时间渐渐延长,慢慢闷,慢慢品。汤感逐渐柔和,甜润感依旧十足。茶汤稍微冷却后再来品饮,汤感更加甜柔温润。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(第13泡汤体)

这泡9902批易武正山大叶青红印圆茶,醒茶已有一月之久。上次品鉴这款9902易武正山大叶青红印圆茶,是7月下旬,时至今日,已是8月上旬了。我之所以强调醒茶的时间,主要是想告知偏爱老茶的朋友,喝老茶、品老茶,泡前醒茶极为关键。

此外,还需要告之老茶爱好者的一点,诸如品饮9902易武红印圆茶这类稀有又珍贵的老茶作品之时,喝至尾水后,千万别把叶底丢弃了,还可以将将叶底投入煮茶壶中继续煮饮。

图为1999年9902批千禧红印易武圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

“从来佳茗似佳人。”目前,9901批易武红印圆茶和9902批易武正山大叶青红印圆茶,还有小量茶品,静待有缘人前来分享。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

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