艾老师选茶：品鉴蓝版【2020薄荷塘】古树小饼
2024-09-06 22:49:13   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有95年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

说道易武茶，论其小众茶，首推易武三味（易武之巅之称的易武薄荷塘、易武水妖之称的易武铜箐河、易武大长腿之称的易武天门山）；其次是易武茶中蕞霸气的易武小众茶之王者，即龑王家自己命名的易武野象林古树茶；其三是易武甜茶（鲜爽度蕞高的易武茶），即易武芭依箐。

上图是易武薄荷塘古茶树所在地的标志形图标

而在易武三味之中，最值得品味便是易武薄荷塘茶。易武薄荷塘茶，早些年名为易武草果地茶，因其地种植香料草果，便命名为草果地。后经外省商人包装策划，改名为薄荷塘，因其地边缘有一积水之塘，上生野薄荷，故而美其名，命名为薄荷塘。

就品质来讲，薄荷塘茶分为五个等级。品质最优的，标号为一类薄荷塘古树茶；其次，标号为二类薄荷塘古树茶；其三，是没有编号的古树茶，业界称其为三类薄荷塘古树茶，其四是小树茶。

其中，有标号一类薄荷塘古树茶、二类薄荷塘古树茶以及没有编号的古树茶（三类薄荷塘古树茶），茶树均生在薄荷塘下茶地。

按等级划分，薄荷塘小树茶，还可以一分为二，品质优者应是薄荷塘下茶地的小树茶；其次，才是薄荷塘上茶地的小树茶。

故而，易武薄荷塘茶的五个等级，才有此一说。

图为2021年贺开古茶园中的“薄荷塘古树原料基地”，截自网络视频

在如今的市场上，满大街的都是易武薄荷塘茶。但是呢，一类薄荷塘古树茶，在市场上几乎是“无”迹可循，根本就买不到的。换句话说，在市场上，茶叶店，以及直播间所见到的标称是一类薄荷塘古树茶的产品，统统都是冒充者（假货）。

真假易武薄荷塘的牌子对比

细看薄荷塘古茶树上挂着的这个牌子，这是假冒的薄荷塘。

另外，一家比较专注倚邦茶的品牌茶企干出来的事：直接另寻一个易武小茶地，仿照真实的易武薄荷塘茶地的路牌、以及一类、二类茶树的“身份证”，又造了一个薄荷塘茶地。

同行茶友在某自媒体平台截了上图并配文说，【有没有惊到你，非我朋友圈好友，某茶友发过来的。胆子真是大：1，3.23当天薄荷塘茶地阴天下雨，何来艳阳高照；2，薄荷塘茶地非原土著茶农是进不去的，抓住会被罚款；3，薄荷塘高杆才几十棵树，能有多少鲜叶？撑死几十公斤鲜叶；4，薄荷塘茶农亲证，高杆现在根本还没开始采摘。】

细看薄荷塘古茶树上挂着的这个牌子，这才是真实的薄荷塘。

在上一期的推文中，咱们开汤品鉴了蓝版2017薄荷塘古树小饼，点击《艾老师选茶：品鉴蓝版【2017薄荷塘】古树小饼》一文查阅。今日，开汤品鉴蓝版2020薄荷塘古树小饼（剩余15饼），记录与此：

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼

投茶量：取样6克。（干茶，油润显毫）

泡茶器：120毫升，紫砂壶。

闻杯洁具后，将样品置入泡茶器中，蜜香显著、醇香浓。

洗茶、润茶一道。

茶底：原叶香，青味。

杯香：蜜香、醇香显著，兰香。香气上扬，富有凝聚力。挂杯香持久，呈兰香。

品鉴第一道茶汤：入口鲜爽甜润，兰香、兰韵足，生津迅猛，汤感细腻饱满，微苦（没有蓝版2017薄荷塘小饼苦），回甘迅速。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼（品茗头道茶汤）

品鉴第二道茶汤：汤体明黄透亮，入口即生津（生津猛烈到咽都咽不完的感觉）。饮之，汤感细腻，汤香怡人，兰香馥郁，韵味十足。言语间，有口吐芬芳之感。饮后，气韵、体感强烈。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼（品茗第二道茶汤）

品鉴第三道茶汤：入口即生津，汤汁饱满厚实，汤感细腻。饮后，唇齿生津生香，兰香、兰韵强烈。挂杯香持久，呈兰香，清新淡雅。

杯香：兰香。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼（品茗第三道茶汤）

品鉴第四道茶汤：入口甜润，汤感细腻，滋味饱满，饮之，兰香显著，类似脂粉香的香型渐显。有微涩感。饮后，气韵、体感强烈（气韵走肾经）。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼（品茗第四道茶汤）

品鉴第五道茶汤：汤体明黄透亮，入口细腻甜润（甜到腻），滋味饱满厚实，汤汁有包裹感，压舌感，饮后，喉韵温润，生津回甘迅速持久。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼（品茗第五道茶汤）

品鉴第六道茶汤：入口即甜，甜中带香，兰香显著，水路细腻，汤感饱满厚实。饮后，有微涩感，中焦发热发汗（气韵走肠胃经）。

品鉴第七、八道茶汤：汤体明黄透亮，入口甜润，水路细腻，饮之，原叶香显著，兰香渐次。饮后，喉韵温润，有微涩感。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼（品茗第七道茶汤）

品鉴第九道茶汤：入口蜜甜，如饮蜂蜜水之感，汤感细腻，滋味适中。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼（品茗第九道茶汤）

品鉴第十道茶汤（闷泡3分钟）：汤体明黄油润，滋味厚实饱满，有包裹感，有苦韵，兰香兰韵显著，有木质香。饮之，有野韵，体感强烈。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼（品茗第10道茶汤）

今日（9月4日）品饮这款蓝版2020薄荷塘古树小饼时，特意将品鉴的第五道至第十道茶汤留存一点，混合后一起品饮，汤感温润细腻，滋味厚实，生津迅猛，回韵悠长。

这泡蓝版2020薄荷塘古树小饼，饮后半个小时有余，口腔中仍有余韵，清凉感。

蓝版2020薄荷塘小饼

规格：200克/饼，5饼/提

体验价：2699元/饼，9999元/提

上市价：2999元/饼，12999元/提

选购方式：敬请联系艾老师微信 814917310

艾老师推荐：蓝版2020薄荷塘古树小饼，原料精选2020年易武薄荷塘古树纯料春茶精制而成，饼形圆润饱满，条索肥硕清晰，显毫；其香，花蜜香馥郁；汤体明黄透亮，滋味饱满厚重，生津迅速持久，品后体感强烈，层次感丰富。

温馨提示：今起，截至9月10日前选购蓝版薄荷塘小饼依旧按原价分享。9月10日后，将按新价分享了。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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