艾老师选茶：品鉴私人定制茶2003年7532青饼
2024-09-11 00:53:59   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有95年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

今日（9月10日）申时茶，本想试饮一泡龑王家的私藏茶红印2015薄荷塘古树357克饼。早些时日，还瞅见红印2015薄荷塘样品盒，也特意留存了数泡茶样，今日翻找了许久，都未见其芳踪。

图为私藏茶红印2015薄荷塘古树

前些时日，试饮了一泡私藏茶红印2016薄荷塘古树357克饼，整泡茶喝下来，通体畅达，倍感神清气爽。可以说是，其味“妙不可言”。（点击查阅《艾老师选茶：品鉴私藏茶红印2016薄荷塘357克饼》一文）

品其香，迷人而高雅，具有穿透力的香气，让人如痴如醉，陶醉其中。品其汤，金黄油润，质如黄金，细腻程度可比丝绸、蝉翼。品其味，如头道茶汤，入口蜜甜，像吃蜂蜜水一般，饮后，整个口腔都是蜜甜的，回甘好；如第五道茶汤，饮之“有热汤入口，冷汤至腹之感”（像是饮了山间寒泉之水，让整个腹部瞬间进入了清凉之地）……

图为私藏茶红印2016薄荷塘357克饼

今日，寻私藏茶红印2015薄荷塘古树不得。于是乎，小试一泡近期将要开汤品鉴的2003年私人定制款7532青饼，系昆明仓，仓储干净，闻之，有甜感，还有布朗山茶的气息；顿时，就有了想要品鉴此茶的欲望。

图为私人定制茶2003年7532青饼

私人定制款2003年7532青饼品鉴小记

投茶量：取样9克（干茶，黝黑油润；闻之，有甜感，有布朗山茶的气息。）

图为私人定制茶2003年7532青饼

泡茶器：180毫升，柴烧壶。

洗茶、润茶两道。

汤体：明黄透亮。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第二道润茶汤体）

茶底：烟香。

杯香：烟香浓郁，蜜香、兰香显著。

品鉴头道茶汤：汤体金黄油润，质比黄金，赏之，悦目；入口甜润，生津迅速，略带苦韵，梅子香显著。饮后，回甘好，韵足。

杯香：兰香，梅子香。

图为私人定制茶2003年7532青饼（品茗头道汤体）

品鉴第二道茶汤：入口润滑，汤汁饱满浓酽，有苦韵，生津迅速，梅子香、梅子韵显著，气韵、体感强烈。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第二道茶汤）

品鉴第三道茶汤：汤体金黄油润，汤汁饱满浓酽，入口有苦韵，有涩感。饮后，生津迅速，回甘持久，余韵悠长。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第三道茶汤）

品鉴第四道茶汤：观其汤，汤体油润十足，悦目；品其汤，汤感甜润，滋味浓酽饱满，有包裹感。气韵、体感强烈。挂杯香持久，有兰香、有甜香。

杯香：热嗅，兰香显；温嗅，青苹果香，有甜感；冷杯，类似西瓜皮味道，清甜感足。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第四道茶汤）

品鉴第五道茶汤：汤体金黄油润，入口甜润，甜度润度渐长。饮之，满口皆甜。饮后，清凉感足。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第五道茶汤）

品鉴第六、七道茶汤：入口甜润顺滑，原叶香显著，汤汁饱满，糖香显。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第六道茶汤）

图为私人定制茶2003年7532青饼（第七道茶汤）

品鉴第八、九道茶汤：入口甘甜，汤汁饱满，原叶香显。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第八道茶汤）

图为私人定制茶2003年7532青饼（第九道茶汤）

品鉴第十道茶汤（闷泡2分钟）：入口甜润，汤感柔甜，汤汁饱满，饮后有喉韵，清凉感足。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第10道茶汤）

龑王家今日小试此茶时，我从头喝到尾，在汤中喝出一种不上来的香型，饮之，让人神清气爽；让人着迷；一时间内，还没找不到类比的表达术语。这一点，留在下次品饮此茶时解密吧。

图为私人定制茶2003年7532青饼（第11道茶汤）

好茶，可遇不可求，特别是昆明仓存下来的干仓老茶作品，更是实属难求。今日这泡私人定制茶2003年7532青饼，喝至第十道茶汤后，又闷泡了数泡，到了夜茶时，又继续冲泡品饮数泡，都还未喝到掉水。

图为私人定制茶2003年7532青饼

从气韵及体感两方面的体验来讲，前五道茶汤（不含洗茶、润茶的两道茶汤）的气韵及饮后体感表现强烈；往后的品饮体验是，越喝，甜感越足，汤感的润度越高，气韵及体感渐渐温柔了。

图为私人定制茶2003年7532青饼

此外，此前龑王家也推荐过一款7532青饼，也就是2000年的苹果绿（点击查阅《艾老师选茶‖奢侈品存世老茶（11）：勐海茶厂绿印2000年苹果绿》一文）。或因是同唛号的茶品，加之，年份相差不大，喝着，在口感滋味上，相似度很高。

温馨提示，这款私人定制茶2003年7532青饼，目前还在评测阶段，还需要反复试喝试品。

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本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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