艾老师选茶：2021年易武野象林普洱茶品质特点怎么样？
2024-09-14 22:38:31   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

龑王家正式推出易武野象林小饼这款小众茶，始于2022年，当年也就推出近20公斤茶料的成品。时至今日，也就是剩余几提茶品了，实在是舍不得随意将其分享出去了。除非，这款小众茶遇到了它的真爱。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（饼茶撬开后的样品）

另外，“野象林”这味小众茶的命名，是龑王家品牌创始人独自命名的。当下，业界有很多很多不良商业者，伪造假冒茶品，并套改龑王家的文案，大肆叫卖印有“野象林”字样的茶品，大家购买野象林茶品请认准龑王牌，其他家的都是假冒产品。

我第一次喝到我自己命名的这款“野象林”小众茶，是2021年，因当地茶农说不清、道不明这款茶品的产地，产地只是说了个大概，之后，在2022年，龑王家前往易武寻茶之时，特意去往该地，实地走访了一番。

易武“野象林”其地，类似于铜箐河、百花潭、薄荷塘、蟒蛇箐等易武小众茶翘楚一样，得得天独厚的自然生态环境滋养，生于大山之中，周围皆是古树林立，古木苍苍，郁郁葱葱。观其茶地，古茶树植株不到百株，树龄在百年之上，均属高杆茶树，产量极微，年产春茶在60-70公斤（数据源于2020年、2021年、2022年三年采制统计而得）。另，据当地茶农发现者告知，较早采制的一批野象林古树茶是2019年。

图为蓝版2022易武野象林小饼

这味易武小众茶野象林，不喝不知道其味，一喝就颠覆了咱们对易武茶的认知。从口感及滋味来讲，易武野象林古树茶，其香清雅高扬，滋味厚实，汤体细腻有质感，山野气韵强烈，体感表现迅速、强烈。品之，入口沁甜，如饮山间清泉，饮后唇齿间甘甜感留存持久，口腔清凉，可谓是神清气爽。

论道易武野象林古树茶，个人认为，品其味，重在体验易武野象林公古树茶的山野气韵和清凉感两大特点上。论其气韵上，易武野象林古树茶的气韵如似布朗山老班章茶，极其强烈，这在易武茶中，实属罕见，不可多得；论其清凉感，易武野象林古树茶的清凉感，堪比易武薄荷塘一类、二类古树茶。

图为私藏茶2021易武野象林小饼

就易武野象林古树茶的品质来讲，应在易武三味（易武薄荷塘、易武天门山、易武铜箐河）之上，当属易武王冠之作。饮罢一杯易武野象林，纵有“万茶归宗”之感。

今日（9月14日）申时茶品鉴的易武野象林茶品，这是我2021年第一次试饮此茶时，特意收藏的一点茶料制成的私藏小饼，为数不多，也就一公斤多一点茶品，留给自己品鉴之用，仅此而已。

图为盖碗冲泡私藏茶2021易武野象林小饼

目前，可供分享的易武野象林小饼，是咱们龑王家2022年出品的蓝版2022野象林小饼，为数不多，不作重点推荐了，留给有缘人吧。原本计划，龑王家今年出一批蓝版野象林小饼的，一问价格，毛料交易价高达近5万元一公斤了，于是乎，果断放弃推出新品了。

私藏茶2021年易武野象林品鉴小饼

投茶量：取样6克。（有兰香、蜜香，有甜感）

泡茶器：120毫升，盖碗。

洗茶、润茶一道。

汤体：明黄透亮。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（洗茶润茶汤体）

茶底：花香、兰香、蜜香（野韵十足），有青味。

杯香：兰香、蜜香（香高韵雅）。闻之，茶香愉人，顿时让人唇齿生津，迫不及待想要品尝一口茶汤。

品鉴头道茶汤：汤体明黄透亮，入口即甜、即生津（迅猛），滋味醇厚饱满，汤感细腻；汤体入喉，一股浓郁的兰香破喉一涌而出，满口生香。

挂杯香：兰香，高雅。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴头道茶汤）

品鉴第二道茶汤：入口即甜，滋味饱满厚实，汤感细腻，兰香显，略有苦涩；饮后，喉韵温润，清凉感十足，山野气韵强烈，有体感。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第二道茶汤）

品鉴第三道茶汤：入口蜜甜，汤感细腻润滑，滋味厚实，有包裹感，压舌感，生津迅速，回甘持久。饮后，唇齿有冰凉感，清凉感十足。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第三道茶汤）

品茗间，微风徐徐而至，一股浓郁高雅的兰香，扑鼻而来，闻之，沁人心脾，让人陶醉其中。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第三道茶汤）

品鉴第四道茶汤：入口蜜甜，如饮蜂蜜水，汤汁饱满，油润感十足，生津迅速。饮后，体感，热感漫布全身，兰香沁人心脾。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第四道茶汤）

品鉴第五道茶汤：汤体金黄透亮，入口蜜甜，汤汁饱满润滑，兰香、蜜香显著；饮之，生津迅速，喉韵温润，气韵、体感强烈。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第五道茶汤）

品鉴第六道茶汤：入口蜜甜油润，汤柔水甜，汤汁饱满，饮之，唇齿有清凉感。

杯香：兰香，高雅。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第六道茶汤）

品鉴第七道茶汤：入口蜜甜，似冰糖甜，汤感细腻柔和，汤汁饱满厚实，饮后，气韵强烈，体感足。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第七道茶汤）

品鉴第八道茶汤：汤体明黄油润，冰糖甜浓郁，汤感细腻，汤汁饱满厚实；茶汤入口，有包裹感，饮后通体畅达，身心愉悦。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第八道茶汤）

品鉴第九道茶汤：入口即甜即柔即润，汤汁饱满厚实，汤感细腻，生津迅速。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第九道茶汤）

品鉴第十道茶汤：入口甜度高，汤汁细腻，滋味适中，饮之，生津迅速，回甘好，有气韵。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第十道茶汤）

品鉴第11道茶汤（闷泡2分钟）：汤体明黄油润，入口甜润，滋味厚实，生津迅速，蜜甜度高。饮后，体感强烈。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（品鉴第11道茶汤）

品鉴第12道茶汤（闷泡3分钟）：汤体明黄油润，入口甘甜，滋味饱满厚实，饮之，山野气韵显著，蜜韵十足，有体感。

图为私藏茶2021易武野象林小饼（茶底）

饮一泡易武野象林，如饮千山之茶，得一泡易武野象林，如万茶归宗。如果说，易武茶是普洱茶发烧友最后的归宿，那么，易武野象林则是所有爱茶人行茶的终点站了。然而，登上此峰者，少之又少，甚至有很多发烧友老茶客，这一辈子都到不了。

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