艾老师选茶：私人定制茶2017年三境古树茶品质特点怎么样？
2024-12-01 13:33:08   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

此前，龑王家【艾老师选茶】栏目品鉴并推送了私藏茶2018年的三境单株混压古树青饼（详情请参阅《艾老师选茶：品鉴私人定制茶2018年三境古树茶》一文）。而今日（11月30日）要品鉴的这款私藏茶2017年三境单株混压古树青饼，有些舍不得品饮。

图为私人定制茶2017年三境古树青饼

所谓单株混压，也就是不同的几棵特大古树茶青原料混合在一起压制成饼（或砖、或沱）。而龑王家【艾老师选茶】栏目推荐的这两款不同年份的（2017年、2018年）三境古树青饼，精选小微名山茶区特大古树茶青原料制成，该品专供佛家品用的茶品，龑王家因缘而得，故将其推荐给真爱它的爱茶人。

图为私人定制茶2017年三境古树青饼

今日得闲，现场开一饼私藏茶2017年三境古树青饼细细品鉴。这款三境古树青饼，在2020年时，龑王家曾推荐过一次。之后，就没有品鉴这款茶了。一方面是存品较少，加之原料稀缺，单株级别的原料，少之又少，喝一泡则少一泡，开一饼也就少一饼了。说句实在话，实在是舍不得喝呀。

就品饮的感受来讲，三境单株古树混压的茶品，其妙处在于：心燥者饮之，更燥；心静者饮之，更静。

私人定制茶2017年三境青饼品鉴小记

投茶量：取样7克。

泡茶器：120毫升，白瓷盖碗。

花香，兰香馥郁，

洗茶、润茶一道。

汤体：明黄透亮

茶底：花香、兰香显著，有青味。

杯香：兰香，蜜香显著

品鉴头道茶汤：汤体明黄透亮，入口甜润，汤感细腻，兰香蜜韵显著，微有涩感，滋味饱满厚实，生津迅速，回甘回韵好。

品鉴第二道茶汤：入口甜润，兰香蜜韵十足，微有涩感，滋味饱满厚实，生津迅速，回甘持久，饮后，有气韵有体感，回韵悠远。

品鉴第三道茶汤：汤体明黄透亮，油润感足，入口甜润，甜度高，兰香、糖香显著，饮之，滋味饱满厚实，清凉感足，韵味悠远。

品鉴第四道茶汤：入口甜润，甜度高，花蜜香显著，汤感细腻，滋味饱满厚实，饮后，气韵强烈，体感好。稍微冷却后品饮，汤感更加甜润，柔和。

品鉴第五道茶汤：入口野兰花香、兰韵十足，汤感甜润细腻，微有涩感，滋味饱满甜度高，饮后，有体感，韵味悠远。

品鉴第六、七道茶汤：入口甜润，兰香蜜韵显著，汤感细腻，滋味饱满厚实，饮后，韵味好，有体感。

图为私人定制茶2017年三境青饼（品鉴第六道茶汤）

图为私人定制茶2017年三境青饼（品鉴第七道茶汤）

品鉴第八、九道茶汤：入口野兰香显著，蜜甜感十足，汤感细腻，滋味饱满厚实，生津迅速，回甘回韵好。

图为私人定制茶2017年三境青饼（品鉴第八道茶汤）

图为私人定制茶2017年三境青饼（品鉴第九道茶汤）

品鉴第十道茶汤（闷泡3分钟）：汤体金黄透亮，油润感十足，野兰香显著，有苦韵，有微涩感，滋味厚实饱满，韵味足，有力道。

私人定制茶2017年三境青饼

产品规格：357克饼

友情分享价：1800元/饼

该款私藏茶2017年三境古树青饼，所剩不多，有偏爱单株级别的老茶人，可以选购一两饼品鉴。另外，龑王家今日开了一饼，有样可供体验。

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本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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