临茶典范,君子品位:一妙,一绝,一贵,一霸 2021-05-27 15:35:45 作者:龑王茶业 来源:爱普茶网 浏览:
龑王牌创始人艾文华老师。
——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人
有些茶,不能等,一等再等,就是一年;有的爱,不能等,一等再等,就是一生。此生,我或将以茶为业,以茶为生,择此一业,终其一生。时至今日,「龑王牌」运作已是第二个年头了,离百年茶企品牌还有98年。
365日,每一个日子都应该好好过,每一款茶品都应该好好品,过好日子,品好茶,这,或许就是我的生活,我的工作,我的事业……做一款茶,推荐一款茶,便识得许多气味相投的朋友,深感荣幸。
“日日是好日”,珍惜眼前的每一杯茶汤,认认真真品饮每一杯茶汤,心中也便有了向往,有了追求。“苟日新,日日新,又日新”,看似日日复日日的茶生活,但把每一天都过好,却每一天都有不同的收获。特别是我做茶以来,这种感悟也就越来越深沉了。
世间万物,都有各自运行的规律,一个人的生活应如是,一款茶也有它的规律,我将其规律称之为茶性。比如咱们龑王家推荐的蓝版梅子箐小饼,这是一款适合早期品鉴的茶,也适合存着慢慢品饮的茶。再比如蓝版忙肺小饼,迟迟未上市,迟迟不与龑王家朋友们分享,也是源于蓝版忙肺小饼茶品的茶性。
蓝版「2021忙肺」普洱茶(生茶)
产品规格:200克/饼,5饼/提
预售价:210元/饼,980元/提
上市价:268元/饼,1280元/提
从2019年来,我分享忙肺茶,总结出了忙肺茶自有的茶性特点。
我说,忙肺茶贵陈不贵新。从近几年来对忙肺普洱茶的试饮品鉴来看,忙肺茶不适合新茶时期品鉴和分享,这基于忙肺茶独特的品质特点所致,忙肺茶在新茶时期内,苦涩味偏重,2021年的忙肺茶苦涩味略小了一点,甜度较高了,这,或许是源于今年春茶天气干旱的缘故吧,除了忙肺茶整体偏甜外,其他临沧茶也是如此。
上海茶友预订2021忙肺茶。
若将当年的忙肺茶存放到白露时节后,再来开仓分享品鉴,其口感惊艳无比,热人见人爱,花见花开,要韵味有韵味,不讨人喜的苦涩味渐渐褪去,一品再品,久久不能忘怀的忙肺茶,便显现出来了,这就是忙肺茶出众之处。
蓝版「2021勐麻河」小饼
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:480元/饼,2000元/提
艾老师推荐:蓝版「2021勐麻河」普洱茶(生茶)紧压茶,精选勐麻河茶区百年以上古茶树植株鲜叶,经传统手工大锅杀青,日晒干燥的晒青茶制成,饼形圆润饱满,条索紧实;开汤品饮,杯香馥郁,口感厚重,回甘生津强烈,重点是山野气韵强。本款茶品,不建议刚开始喝普洱茶的群体饮用,气韵较强,容易上头,适宜有一定茶龄的老茶友品饮,及收藏。
近几日,很多朋友在分享蓝版梅子箐小饼、蓝版勐麻河小饼、宝瑞廷孔雀绿磨烈小饼外,还有部分朋友预定了今年龑王家的蓝版忙肺小饼,也有部分朋友催促着咱们龑王家开仓分享蓝版忙肺小饼。对于不曾品鉴过龑王家艾文华老师以往推荐的忙肺茶的朋友,咱们在白露时节之前是不会轻易分享的,龑王家的老忙肺茶爱好者,可以提前分享和品鉴蓝版忙肺小饼了。
而在我推荐的临茶四君子茶品中,若按照小众名山茶的名气来看,磨烈普洱茶的名气居首,特别是在南方市场一带,还有很大一部分是磨烈茶品的忠实爱好者;其次是勐麻河普洱茶,这款茶品,从2020年春茶季以来,在茶圈内,圈子外,都极其热门,我去年在推荐蓝版勐麻河时,很多同行的朋友再找勐麻河,很多普洱茶小众名山茶爱好者再找勐麻河,很多茶山朋友(包括但不限于临沧茶区、普洱市茶区、版纳茶区的朋友)再找勐麻河,勐麻河当地相关单位的朋友再找勐麻河。
蓝版「2021梅子箐」小饼
产品规格:200克,5饼/提(手提布袋装)
原料产地:临沧梅子箐锅底塘区域,2021年古树春茶纯料。
上市价格:399元/饼,1799元/提
6月1日起,蓝版「2021梅子箐」小饼调价为480元/饼,2000元/提
艾老师推荐:蓝版「2021梅子箐」小饼,是龑王家2021年出品的第4款普洱茶品牌茶,选用2021年临沧小微名山茶产地梅子箐锅底塘区域的古茶树茶青原料,精制而成。闻其香,香似昔归;尝其味,甜如冰岛。一杯梅子箐茶,似是故人来。
接下来,才是忙肺和梅子箐两个茶。永德茶区的这两个茶,出名较早的是梅子箐茶,但随着交通修缮的缘故吧,忙肺茶近年来的名气远远大过了梅子箐茶。但谈及小众又小众的茶,梅子箐锅底塘的茶,更富有谈资,可惜的是,梅子箐锅底塘就是一小个片区,口感滋味独特,产量却小之又小。咱们龑王家今年推出的梅子箐小饼,便是梅子箐锅底塘区域的古树春茶精制而成,“香似昔归,甜如冰岛”,今年的蓝版「2021梅子箐」小饼更比去年梅子箐小饼还要甜。
宝瑞廷孔雀绿「2021磨烈」小饼
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:599元/饼,2999元/提
艾老师推荐:宝瑞廷已连续三年深耕磨烈茶区,每年只做磨烈古树头春古树茶,而且,每年制得古树头春原料均不足100公斤。「2021磨烈」青饼,原料精选2021年3月采自勐库茶区磨烈头春古树茶晒青茶制成,饼形圆润饱满,条索油润匀整,汤色黄绿透亮,滋味芳香浓郁,厚重,回甘生津强烈持久。品鉴磨烈茶,最是销魂处莫过于其“香高味浓,清冽回甘”的味觉体验,香雷同于冰岛茶,清而味浓,回甘快而持久,气韵比较足,有力道。
从临茶四君子原料价格来看,磨烈普洱茶的价格还是居临茶四君子之首,磨烈古树茶原料价格官方报价3800至4000元/公斤(数据源于云南网);其次就是勐麻河茶,再是梅子箐茶,末之忙肺茶。从临茶四君子质价比来看,梅子箐和忙肺茶是消费首选,再是勐麻河和磨烈茶。
从口感风味来讲,临茶四君子各有风范,各有其味,味味不相同,味味有奇香。其中,磨烈普洱茶以汤中香为妙,梅子箐普洱茶以冷香为绝,忙肺普洱茶以隔年香为贵,勐麻河普洱茶以野兰花香为霸。一妙,一绝,一贵,一霸,此乃临茶四君子之香也。
2021年,从我提出临茶四君子概念,到推荐梅子箐、勐麻河茶、忙肺茶、磨烈茶,深受龑王家众朋友的青睐与心喜。2020年,推荐蓝版勐麻河小饼特别受追捧,今年推荐蓝版梅子箐小饼,也是如此;忙肺小饼,磨烈茶,年年都是抢手货。
临茶四君子一套,即磨烈、勐麻河、梅子箐、忙肺各1饼,另送白水塘1饼,价值480元/饼。
本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。
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