关于绿水塘古树茶，这些信息或许是你想知道的
2022-04-10 22:18:44   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

——「龑王牌」喝有温度的茶，做有温度的人

时至今日，「龑王牌」运作已迈向第三个年头了，离百年茶企品牌还有97年。

“其嫩香味连‘冰岛’都要让上几分，‘绿水塘’大有可为。”

“（绿水塘茶）口感的渗透力也稍逊‘冰岛’，但其汤色的绵、活性的回甘，则更令人刻骨铭心。”

“‘柔’如刺玫瑰，‘甜’如冰糖一样。”

2016年，都市时报融媒体报道说，茶界泰斗张顺高、梁凤铭伉俪，昆明茶叶行业协会会长刘益成夫妇等在内的多位云茶专家曾同聚一堂开汤绿水塘茶，如是评价临沧小众名山茶绿水塘。

龑王家创始人艾文华老师对绿水塘普洱茶的评价是：千山内外，只此一叶。

一、再谈绿水塘古树茶的产地

绿水塘小众名山茶，位于普洱茶三大主产地临沧茶区。

谈及临沧茶，今日临茶格局呈两大体系，一个是以“勐库”为重的主产区，另一个则是以“一山一味一韵”较为独特品饮价值的临茶小众名山茶。

1、“勐库十八寨，寨寨出好茶”

勐库茶，除了常规言及的十八寨茶外，还有诸多品质上乘的小众名山茶。比如懂过磨烈茶、大户赛大中山茶、冰岛老寨茶、赛冰岛小户赛茶、临沧四塘之一的正气塘茶等。

从品质上来讲，纯正的大户赛大中山茶在品质上可以媲美冰岛老寨茶区的茶。

但近几年来，在“大中山”声名鹊起之后，市场上诸多茶商为了一时之利，将诸如大户赛非大中山晒青茶，以及大户赛之外其他晒青茶，用于制作“大中山”普洱茶制品。

换句话说，今日市场上诸多“大中山”普洱茶制品，都是其他地方茶料假冒的。

可惜了。

如早些发现大中山茶的茶农、或是茶商，将产地加以保护的话，也不至于今日生出如此众多、满大街的“大中山”假冒茶品。

2021年绿水塘普洱茶鲜叶采摘，图由余老授权使用

2、临沧小众名山茶

谈及临沧小众茶，从茶性来讲，我偏爱临茶四君子，即磨烈茶、梅子箐茶、忙肺茶、勐麻河茶。

磨烈茶，茶如其名，是一款力道十足，滋味浓酽，鲜爽度高，汤香显著。近两年来，龑王家推荐的磨烈茶，都是宝瑞廷品牌茶企品牌出品的茶品，几乎，每年的磨烈茶品都深受龑王家新老朋友的喜爱与好评。

梅子箐茶，这是一款“相见恨晚”的小众名山茶，很有特点，香似昔归，甜如冰岛，品后，有一种独特的，“宛如故人”之感。

忙肺茶，堪称是临茶典范，这是一款后期茶，也是临沧茶最值得存放的一款小众名山茶。

2021年的忙肺茶，有些怪怪的，怎么说呢！我前几日在网上看到有一篇帖子说，写帖子的博主介绍说，某某茶友寄来的这款忙肺茶，应该不是忙肺正山的茶，感觉苦涩味不是很重，还有点偏甜。博主没介绍是哪家茶企出品的忙肺茶。

我在2021年做蓝版【2021忙肺】小饼，试喝过诸多样品，也有这种感觉，2021年的忙肺茶苦涩味没有前几年的高，甜度反而略高了一点，整体偏甜。这并非因为口感偏甜，就不是忙肺茶了，每个山头的茶品，本身是具有独特的品性，但当年的茶品质如何，还是由当年的气候决定的。

勐麻河茶，这也是一款有力度的茶。品鉴勐麻河茶，最值得玩味的两个点，一是强烈的山野气韵，饮后，体感表现极其强烈，二是兰花香，勐麻河茶香所表现出来的兰花香，非景迈茶的兰花香所比——勐麻河茶的兰花香，是带着一股“野性”的兰花香，可以说是野兰花香，这个“野”字，既体现在茶香上，也体现在滋味上，反射出来的则是勐麻河茶的生态环境良好的优势。

图为2021年绿水塘普洱茶鲜叶摊晾（图由余老授权使用）

3、关于绿水塘普洱茶

绿水塘普洱茶，这是一款连冰岛茶都要谦让几分的小众名山茶，确实少见，更是不可多得。

对龑王家来讲，绿水塘茶是一味可望而不可即的临沧小众又小众的名山茶，此前曾有缘蹭喝过两次，也就那么两次，足以让我念念不忘，心心想念。

2021年，图由余老授权使用。

看品质。绿水塘这种高品质、高品位的普洱茶，连冰岛茶都要谦让几分的优质上乘普洱茶。曾获得多位云茶专家的好评与赞扬，“其嫩香味连‘冰岛’都要让上几分，‘绿水塘’大有可为。”“（绿水塘茶）口感的渗透力也稍逊‘冰岛’，但其汤色的绵、活性的回甘，则更令人刻骨铭心。”“‘柔’如刺玫瑰，‘甜’如冰糖一样。”

看产量。绿水塘普洱茶，属于小产区茶，少之又少。据相关报道说，“绿水塘”茶地有古茶树植株约200余株，其树龄约在300年及以上。谈及绿水塘普洱茶，不言小树茶、不言大树茶、不言古树茶，在绿水塘产地，只有这200余株古茶树。其年产量在300多公斤上下，平均下来，绿水塘每株古茶树可产茶量一公斤多一点，远远不能满足市场的需求。

看价格。出道即巅峰。2017年，绿水塘茶料的体验价就已卖到7800元每公斤了。2021年，绿水塘茶的晒青茶料采购价是15000-17000元一公斤，市场交易高达18000元一公斤。2022年呢？

近期，绿水塘塘主余老说，具体价格还没有出来，还需再等四五天，已售出部分绿水塘茶料的价格在16000-18000元/公斤不等。

总之，绿水塘茶的品质上乘，加之产量稀缺，追求者多，青睐者多，故而，其价也不菲。这让诸多茶农、茶商朋友见了眼红，也就滋生出了很多假冒的“绿水塘”普洱茶。

图为2021年绿水塘普洱茶鲜叶摊晾（图由余老授权使用）

4、关于绿水塘产地之“磨烈说”

直到今日，绿水塘茶的产地依旧还是一个谜，产地秘而不宣。

就绿水塘茶产地的猜测，目前，声音较多的就是绿水塘产地之“磨烈说”。

近期，我在查阅关于“绿水塘”普洱茶的相关信息，见部分茶农、茶商以及相关人士说，传说的“绿水塘”普洱茶产地就是临近冰岛湖边上的“磨烈茶”。

截图源于网络

关于绿水塘产地之“磨烈说”的始作俑者，多半还是一些勐库茶农。

由此可见，很多茶商、茶农将临近冰岛湖畔的“磨烈茶”拿来冒充“绿水塘茶”。这也是目前普洱茶市场上较多的“绿水塘”冒牌货。

前文我还在说，磨烈茶，茶如其名，是一款有力度的茶。在茶性上，磨烈茶正与“绿水塘”相反。从茶性上来讲，绿水塘茶是一款温柔型的茶品；从价格上来讲，之前，我曾说，市场价低于15000元一公斤的绿水塘可以断论是冒牌货了，看今年的行情，今年的绿水塘茶体验价格也不会低于16000元一公斤了。

5、关于绿水塘产地探索的几个要点

第一点，海拔。绿水塘古茶园所在地的海拔在2200多米的临沧高山之中。从这一点，可以否定绿水塘产地之“磨烈说”，懂过磨烈古茶园的海拔在1500多米。

第二点，绿水塘之名。有资料说，“绿水塘”茶园所在地，有几户人家居住在附近。古茶树就分布在原始森林中，还有两池天然清水塘。

第三点，看茶树及其生长环境。

绿水塘古茶树（图由余老授权使用）

清水塘。图源于余老朋友圈。

第四点，看塘主余老介绍的资料。“绿水塘茶园的空气一样的格外清新，会给登山的人一种饱满的精神状态。从昔归出发驱车两小时，再徒步90多分钟后到达终点，不仅仅是为了登山，更主要的是为了，一睹这里五彩斑斓的繁花异草，还有婉转悠扬鸟叫声，和鸟瞰一路上如诗如画的秘境。森林里的古茶树和灌木林湿漉漉的，茶叶上挂满了晶莹的露珠，露珠折射着多彩的阳光，仿佛天上的星星一闪一闪，格外耀眼。茶山顶上，初春的微风拂面袭来，犹如大地母亲在为自己的儿女梳妆打扮，是这样的亲切和安详。望着远方云雾中宛若仙境的大山，完全是一幅漂亮的自然画卷。山再高、往上攀，总能登顶；路再长、走下去，定能到达！2022年我们一起继续出发。”

绿水塘普洱茶产地风景。截图源于余老朋友圈

二、蓝版绿水塘小饼：镇店之宝，千山内外，只此一叶

命中注定与茶结缘，命中注定有此一缘，命中注定要事茶一生，一生又何求呢？择茶一业，终其一生，也不过因茶结缘，因茶爱人爱己。

龑王家今年暂定分享2公斤绿水塘茶，将其制成200克小饼，美其名曰：蓝版绿水塘小饼，该品也将是龑王家创业三年来最最最得意品牌茶品，视其为龑王家镇店之宝。

千山内外，只此一叶，弥足珍贵，且饮且珍惜。

蓝版2022绿水塘小饼设计图

产品品名：绿水塘

产品系列：蓝版飞龙号

产品规格：200克/饼，5饼/提（暂定2提）

预定敬请联系龑王家艾文华老师，微信：814917310

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网，未经授权，禁止转载。

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