这是一款连雍正皇帝都夸赞的茶:野中有柔,绝茶也 2023-01-11 23:30:12 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有96年
谈及昔日的皇家贡茶,很多人只知易武贡茶、困鹿山贡茶、曼松贡茶等三个名山茶。鲜有人知,今日普洱市茶区(原思茅茶区)镇沅的一味小众茶,即老海塘茶,也算得上是一味“皇家贡茶”。
话说,在清朝雍正七年时,老海塘茶通过茶马古道,销往西藏、昆明乃至京城,名声远扬,雍正赞曰:“茶出海塘,色黄味甘,野中有柔,绝茶也”。在近代云南茶史上,老海塘茶(老海棠茶)也是云南八大名茶之一。
茶品信息
品名:老海塘(世界茶树王之乡系列茶饼)
规格:357克/饼,7饼/提
仓储:地州仓(普洱市仓)。
生产时间:2007年。
体验方式:联系艾老师微信814917310
老海塘:唯觉本山本色,一身正气
相对版纳茶区而言,普洱市茶区的古树茶相对较为分散,前往普洱市茶区探访普洱古树茶的人群较少。普洱市茶区古茶树虽是较为分散,但这散中又分布着诸多品位极高的小众茶。
2020款困鹿山皇家贡茶细叶种357克饼,张老师拍摄。
一如宁洱县境内的困鹿山皇家贡茶,品质上乘者以细叶茶为重;再是,与困鹿山皇家贡茶园同脉的摆尾箐古树茶。
品困鹿山皇家贡茶园细叶茶,重在体验这三个要点:一品其香,二品其汤,三品其味。以龑王家【艾老师选茶】栏目此前推荐的2020款困鹿山皇家贡茶细叶种357克饼为例。
品其香,香气较为独特,其香,纯净、内敛,且丰富。温嗅杯香,香内敛,有兰香、毫香、甜香多种混合型茶香,品至中后段,有冰岛老寨茶特有的冰糖甜,极为显著。
品其汤,汤感细腻,如蚕丝般顺滑;再是,汤含香特点也极其明显,汤感润度、鲜爽度,将细叶茶的个性特征一一展现出来。
品其韵,困鹿山皇家贡茶细叶种这款茶品,苦韵是一大魅力,其苦,不是单纯的苦,而是带有劲道的有山野气韵的微微之苦。
2019年砍盆箐春,357克饼
二如镇沅的砍盆箐茶,这款砍盆箐茶,则是一款可以媲美冰岛老寨的高端小众名山茶。
在此前龑王家【艾老师选茶】栏目中,也推荐过一款砍盆箐茶品,即2019年砍盆箐春357克饼。该品是迄今为止,喝到蕞好的一款砍盆箐古茶。当时开汤体验这款茶品时,时至午夜1点,嘴角都还是冰凉冰凉的,抿一抿嘴角、唇齿,嘴角唇齿都还是甜甜的感觉……这是一款相当惊艳的好茶。
我品饮此茶的感受,从头到尾,自始至终,都没有喝出一丝丝的苦味,每品一泡汤水,如饮大山深处的山涧泉水。如作比喻的话,2019年砍盆箐春这款茶品,如是一位满腹经纶,才华突出,却又不显露自身,成熟、稳重、踏实的美男子。
近几年来,我也一直苦寻普洱市茶区的一些小众名山茶,甚至还寻过早些年闻名于世的“江城青饼”老茶作品。在普洱市茶区小众茶名山头茶品中,诸如砍盆箐茶、困鹿山细叶茶、摆尾箐茶、老海塘茶等这些茶品,都极其难寻,特别是早些年留存下来的老茶作品,更是难寻,可谓是可遇不可求。
此前龑王家在寻找“江城青饼”老茶作品之时,托朋友寻觅一些普洱市茶区的名山老茶作品,特别是寻找老海塘茶和砍盆箐茶两个名山小众茶。近段时间,试喝了很多老海塘茶样和砍盆箐茶样,体验了数十款,其中,能让喝中也就只有两个茶,一个是私藏茶砍盆箐老生茶(可惜,这款价格太贵了),一个是今日龑王家【艾老师选茶】栏目特别推荐的这款2007年的老海塘茶(还是有点可惜,存量也才有100多饼)。
在此前我也说过,能让我喝中的普洱茶老茶作品,不多,能让我花钱收购下来的老茶作品,更是寥寥无几。
茶品信息
品名:老海塘(世界茶树王之乡系列茶饼)
规格:357克/饼,7饼/提
仓储:地州仓(普洱市仓)。
生产时间:2007年。
体验方式:联系艾老师微信814917310
“2007年老海塘这款老生茶,我个人特爱的一个老生茶,韵味,滋味都足。细品,汤体金黄透亮,陈香显著,滋味浓酽,回甘持久,韵味十足。”这款2007年的老海塘茶,越喝越偏爱,就像我前两年体验2006年的老忙肺一样,越喝越喜欢。喝老海塘老茶作品,蕞大的感受,就享受喝这款茶的乐趣以及喝这款老茶带来的兴奋。
老海塘茶,是当前小众茶中不可多得的一款名山好茶,最大的特点是爽,爽得乐观、爽得鲜明(口感鲜爽、喝着让人舒服,让品饮者爽),饮后荡气回肠,让人又回从前,唯觉本山本色,一身正气。
龑王家【艾老师选茶】栏目今日推荐的这款2007年(16年陈)老海塘老生茶,目前,只有123饼茶品可供体验,入手还需赶早,错过将不再有。
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