艾老师选茶：苹果绿、易武熊猫饼、水蓝印为何热度大增？
2023-02-22 22:16:39   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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从今春2月中旬伊始，龑王家【艾老师选茶】栏目推荐的2000年苹果绿、1997年水蓝印、1990年竹筒熟茶、2004年班章孔雀、2007年景迈古树茶砖……这些老茶作品，热度逐渐增高，一款赛过一款。

一、苹果绿，复购绿高达8次之多

2000年苹果绿这款老生茶，业界老前辈、资深老茶人（事茶30余年）张中平老师品评说：薄纸苹果绿，兰香典范，茶气强劲持久，滋味丰富饱满！

图为苹果绿，张老师拍摄，鸣谢。

在2022年中旬我开始品鉴2000年苹果绿这款老生茶，但几乎不曾向龑王家的老朋友推荐或分享此茶，只是在朋友们购买了龑王家推荐的其他茶品后，随机随一泡样品请朋友们体验或品鉴。

当然了，说是随机派样请朋友们体验，但随送的朋友，多是咱们龑王家的一些老朋友，诸如张老师这样对老茶有较高的鉴赏能力的老前辈、老茶人……品鉴过苹果绿这款老茶的朋友，对其评价甚高，有说苹果绿在气韵上比2004年的班章孔雀饼优秀，有说苹果绿老生茶是昆明仓茶的典范代表，有说苹果绿比班章大白菜口感好……

图为郎河易武熊猫饼

好茶，静待有缘人来体验，有缘人来分享。正如张老师说，“市场上的好茶并不多”，这款苹果绿老生茶，霸气强悍，茶质非常不错，值得收藏（在老茶作品里面，难逢对手了）。此外，张老师一再提及，让我不要把苹果绿贱卖了，说是这款茶品，在任何时候都不缺饮者（不缺客户）。如果用价格来衡量的话，苹果绿市价在5000一饼，也是值得的。

图为苹果绿，张老师拍摄，鸣谢。

说句实在话，诸如苹果绿（23年陈）这种高品质的老生茶作品，已经是很少很少了，何况还是昆明仓老茶做皮呢。

虽然，我在平时很少很少推荐分享2000年苹果绿这款老生茶作品，但是，和我一样青睐这款苹果绿老生茶的朋友，为数不少。这款老茶作品，咱们龑王家的老朋友们，偶尔分享一点，偶尔拿几饼，或数提，久而久之，就被朋友们瓜分了。

图为苹果绿，张老师拍摄，鸣谢。

不计完全统计，2000年苹果绿这款老生茶作品的复购率高达8次之多，销量接近2022年龑王家主推的401班章孔雀饼了。

或许，这就是苹果绿老茶品质的魅力吧。

目前，龑王家推荐的这款2000年苹果绿爆款热品，品相较好的，还剩余3饼，可供龑王家新老朋友们分享；此外，残品还有20余饼，可供体验。

二、97水蓝印，继苹果绿之后，又一款高热度的老生茶作品

我也不曾想到，我心心念念舍不得出手的苹果绿老生茶作品，在这恍惚之间，就已经被朋友们瓜分了。因而，在2000年苹果绿售罄之际，才将1997年这款年份更老的水蓝印老生茶作品拿出来分享。

图为97年水蓝印

就我个人的品饮体验和感受来讲，1997年的水蓝印同上文提及的2000年苹果绿老生茶相比较而言，在滋味上，气韵上，更胜一筹。就其味，这款九十年代的水蓝印，投茶8克，选用紫砂壶冲泡，杯香：浓郁，陈香、蜜香显著；滋味厚实，汤汁浓稠（带金圈），油润感十足，气韵强烈，回甘持久，烟香、梅子香融于汤中……小饮数泡后，胸腔中有一团气流似的，好比是“吃饱了撑着一样”。

业界老前辈、资深老茶人（事茶30余年）张中平老师品评后1997年水蓝印，如是说：97水蓝印和苹果绿的风格，截然相反，苹果绿以主观的口感取胜，水蓝印以身体体感取胜，气深韵强。

龑王家诸多老朋友，此前都曾体验过龑王家推荐的苹果绿、班章孔雀这两款老生茶作品，大部分朋友，对这两款老茶作品品质的理解，可以说是，喝透了，喝清楚了。因而，在咨询水蓝印老茶时，见我说，水蓝印在滋味上，气韵上，比班章孔雀、苹果绿更胜一筹。于是乎，大家都有了体验水蓝印的欲望。

从选购建议，或站在消费者的角度上来讲，我还是建议真正热爱老茶的朋友们，前来体验这款陈化年份近26年的水蓝印老生茶。一是，茶品数量有限，还望偏爱老茶作品的朋友，尽快入手选购分享；二是，稀缺的老茶作品，还是渴望真正热爱老茶、懂老茶的朋友前来体验。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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