艾老师选茶:2008年忙肺古树茶老茶,回甘生津爆款,韵味十足 2023-10-21 23:01:13 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有95年
近段时间反复在开汤体验紫玉茶厂出品的两款忙肺古树茶,其一是早些年我个人极其喜欢的2006年款老忙肺古树茶,其二是近段时间重点推荐并一而再、再而三反复开汤品饮的2008年老忙肺古树茶。两款茶品的规格一样,均为400克大饼。
说道忙肺茶,咱们龑王家对忙肺茶可谓情有独钟,今日言及忙肺茶,有几分喜悦,也有几分心酸。我在2019年从某网站离任主编/总编后,无所事事,加之,个人极其热爱普洱茶行业,同时,也想着把此前所学的普洱茶知识,拿来检验一番。也就开启个人创业之路。
蓝版2021忙肺古树茶小饼
我创业,构建了两个方向。其一,构建普洱茶知识型的门户网站,也就是爱普茶网;其二,创建龑王牌小众名山茶文化品牌。然而,在创业之初,要钱没钱,要茶没茶,这怎么创业呢?
就在那时,我的合作伙伴董帅茶业公司总经理董总,也创业不久,手上刚好存了一些忙肺小饼,有2019年忙肺古树茶小饼、2017年忙肺古树茶小饼、2018年忙肺古树茶小饼以及一些藤条古树茶。
而忙肺古树茶小饼这个茶品,我还未离任说茶网主编/总编前,就多次喝过这个茶,苦涩感很重,但是呢,性价比很高(在梳理临沧茶之时,我在说,临沧茶性价比价高的两个小众茶,一个是忙肺茶,一个是藤条茶),值得品味一番。
在我刚开始创业之时,也没什么茶可品鉴的,每天有时间喝茶,就泡2019年的忙肺小饼喝,喝一次也就记录一次,反复品鉴,反复试喝,同时,在推荐给咱们龑王家老朋友们品鉴。
很多老朋友喝后,都觉得苦涩感比较重,说不适合现在品饮,就这么过了一段时间,此前分享过忙肺茶的朋友,也不再问茶,没分享过茶品的朋友,更不会来分享忙肺茶。见2019年的忙肺小饼不好推荐,随后,也就是推荐2018年的藤条古树茶357克饼了。
龑王家朋友对龑王家制茶态度的评价与认可。
就这样,又过了半个月后,我再来品鉴2019年的忙肺小饼,顿感惊艳,此后,2019年的忙肺小饼,在短短一个月的时间内,就售罄了。此前很多分享过2019年的忙肺小饼的朋友,也是一而再,再而三的回购忙肺小饼,还有很多同行朋友闻“茗”而来。次年,龑王家再次推荐2020年忙肺古树茶小饼,也是在短短一个月多点的时间内,就将全年的忙肺古树茶小饼全部售罄了。
图为紫玉茶厂2006年忙肺古树茶老茶
通过无数次的反复品鉴忙肺茶,加上茶山行寻来的2006年永德仓忙肺茶老茶作品,得出忙肺茶的三个特点:其一,忙肺茶贵陈不贵新;其二,忙肺茶有久久不能忘怀的忙肺味;其三,忙肺茶有隔年香。在此就不一一赘述了。
图为紫玉茶厂2008年忙肺古树茶老茶
今日,重点推荐一下紫玉茶厂出品的2008年忙肺古树茶老茶作品。
前几日,刚拿到这款老忙肺茶作品,就迫不及待地开汤品鉴了一番。细细喝下来,品鉴、韵味方面,不足以说道。同紫玉茶厂2006年的老忙肺古树茶作品相比较而言,这款2008年的老忙肺茶,品质相差甚远。
同一个茶厂的茶品,同一个山头的原料,只是年不同,却为何相差这么大呢?
这说明什么情况?
这又回到了品鉴老茶的重要性了。在此前龑王家撰写的诸多老茶的文章也一直在强调的一个要点:醒茶。龑王家首次开汤品鉴2008年的老忙肺茶,也是还未醒茶就开始品鉴了,所以,体验感并不是很突出。
在今日品鉴2008年老忙肺茶品之前,也喝过多次,每一次品鉴的感受日渐加深,越来越青睐这款老茶,因而,也就在朋友圈中众筹分享给龑王家的新老朋友们。
经过醒茶近一周的时间后,再来喝它,这感觉真好。在口感滋味方面的评价,我说,2008年忙肺古树茶,回甘生津爆口(有朋友说,喝了这款老忙肺茶,半个小时后,还回味无穷,就像吃了橄榄一样,故说老忙肺茶有“橄榄韵”),滋味浓郁厚实,略微带烟韵,气韵十足。再是,仓储存得极好,因而,才有涩感体现出来。
此外,一同参与品鉴的老茶人朱珠女士说,2008年这款老忙肺古树茶,是最近喝到最温柔的一款中期茶,香甜饱满,像一位温婉贤淑的东方美人。咱们龑王家的老朋友品鉴后说,龑王家这次推出的2008年老忙肺茶,又香又甜,性价比极高,个人觉得值得体验。
图为紫玉茶厂2008年忙肺古树茶汤体,第13泡
图为紫玉茶厂2008年忙肺古树茶,叶底
茶品信息
规格:400克/饼,7饼/提
仓储:干仓(无异味,从口感来论,应是昆明仓)
年份:2008年(实际生产日期,或2007年底,2008年初,原料是同一批次)
选购方式:敬请联系龑王家艾文华老师微信814917310
品质特点:典型的昆明仓老茶,滋味厚实,汤感细腻顺滑,香气馥郁(烟香、陈香、兰香、蜜香、梅子香),气韵体感强烈,永德忙肺味的特点尤为突出,耐泡。这是一款香甜风味型的高性价比老生茶作品。
本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。
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