艾老师选茶：品鉴私藏茶红印2015薄荷塘357克饼
2024-09-12 00:51:52   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

前几日，品鉴了私藏茶红印2016薄荷塘357克饼，就一直想试一泡私藏茶红印2015薄荷塘357克饼。而后，在茶样堆中翻找了多次，才将这泡红印2015薄荷塘357克饼找出来，可惜的是，这泡茶密封存储了近2年的时间了。

图为私藏茶红印2015薄荷塘古树

不知其味如何，只能是开汤品评才能揭晓了。于是乎，在今日夜茶时，满心期待着，特意取来样品小试一番了。

图为私藏茶红印2015薄荷塘古树

私藏茶红印2015薄荷塘357克饼品鉴小记

投茶量：取样6克。（有甜香，甜感。密封存储近2年。）

图为私藏茶红印2015薄荷塘古树

泡茶器：120毫升，紫砂壶。

洗茶、润茶一道。

汤体：金黄油亮。

茶底：蜜香、花香，青味。

杯香：兰香、蜜香。

小抿一口洗茶水，如饮百花蜜，汤汁饱满，蜜甜，生津迅速，回甘持久。饮后，喉韵温润，让人心旷神怡，青睐有加。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（洗茶润茶汤体）

从品饮洗茶水的感受来讲，这泡红印2015薄荷塘老茶，其口感滋味同红印2016薄荷塘相比，不分秋色。

品鉴头道茶汤：入口甜，汤汁饱满，生津迅速，饮之，有苦韵，有蔗糖甜，甜如百花蜜（有百花蜜的香），有木糖醇香。饮后，体感强烈。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（头道茶汤）

品鉴第二道茶汤：汤体金黄油润，入口甜润，汤汁饱满粘稠，生津迅速，甜如蔗糖，韵如百花蜜韵，饮后，体感强烈，上头，清凉感强烈。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第二道汤体）

品鉴第三道茶汤：入口甜润，汤感细腻饱满，鲜爽度极高，生津迅速，饮之，有苦韵，有蔗糖甜，兰香显著（兰香蜜韵）。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第三道汤体）

品鉴第四道茶汤：汤体金黄油润，汤汁厚实饱满，有果冻感；饮之，滋味鲜爽，生津迅速，甜度高。饮之，有喉韵，有清凉感。

茶底：有菌香。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第四道汤体）

品鉴第五道茶汤：入口甜润，滋味饱满厚实，饮之，有包裹感，生津迅速，兰香显，蜜韵足，略有涩感。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第五道汤体）

品饮至此，口感滋味极其相似红印2016薄荷塘；略有不同之处，红印2015薄荷塘有轻微的涩感。或许，这是密封存储太久的缘故。若依照样品的品鉴感受来选茶的话，我个人也是更偏爱红印2016薄荷塘。

此前，红印2015薄荷塘、红印2016薄荷塘这两款私藏茶薄荷塘老茶，我曾喝过数次，就品质来讲，我个人还是比较偏爱红印2015薄荷塘这款老茶。而今日品鉴红印2015薄荷塘之所以会有此不足，主要还是样品存储的缘故了。

可惜的是，龑王家这款私藏茶红印2015薄荷塘，已经没存品可供体验了。当前，红印2016薄荷塘只剩下一饼茶品，也不想拿出来分享了。当然了，若是有真爱薄荷塘老茶的朋友想要体验，加之，价格合理，还是可以分享的。

品鉴第六道茶汤：汤体金黄油润，入口甘甜，兰香显著，醇香渐次，生津迅速。饮后，气韵、体感强。挂杯香持久，显兰香。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第六道汤体）

品鉴第七道茶汤：入口甜润，汤汁饱满厚实，汤感细腻，兰香显，有微涩感。挂杯香持久，醇香、蜜香、兰香馥郁。

杯香：兰香，淡雅迷人。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第七道汤体）

品鉴第八、九道茶汤：入口甜，汤感细腻柔润，汤汁饱满，原叶香、兰香显，有微涩感。饮后清凉感足。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第九道汤体）

品鉴第十道茶汤（闷泡6分钟）：汤体金黄油润，入口有苦韵，滋味饱满厚实，汤感细腻，原叶香显，有微涩感。饮后，口腔中清凉感强烈，有体感。

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第十道汤体）

图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼（品鉴第11道汤体）

论道易武小众茶，易武三味是很值得体验的（易武三味：易武薄荷塘、易武天门山、易武铜箐河），特别是稍微年份一点的老茶，更值得收藏。

当前，龑王家年份较老的薄荷塘茶，只有蓝版2017薄荷塘小饼（剩余16饼）这款了，即将也要售罄了；届时，还想喝老一点的薄荷塘茶品，短时间内可供选择也就是蓝版2018薄荷塘小饼了（剩余52饼）。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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