艾老师选茶：品鉴90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（双排字内飞）
2024-10-11 23:39:18   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

最近都在忙着推荐永德忙肺茶，既有忙肺老茶，也有忙肺新茶，时而交换着喝，时而对比着喝。在这期间，想把龑王家前几年推荐过的多款老茶作品，翻找出来再细细品鉴一番，也回味一下，同时，也同老友们分享一下今日的品饮感受与茶品的变化特点。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（双排字内飞）

这款90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（双排字内飞）老茶作品（茶品规格：250克/沱，3沱/条），在8月份也曾喝过一次，但未作记录。今日，突然有点想喝这款蘑菇沱了（也作班禅沱），于是乎，寻来醒茶罐取一泡90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（双排字内飞）老茶品鉴。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱

记录如下

投茶量：取样6.89克。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱

泡茶器：120毫升，紫砂壶。

闻杯洁具后，置茶于泡茶器中，闻之，烟香显著。

洗茶、润茶两道。

汤体：金黄透亮。

茶底：烟香浓郁。

杯香：烟香，兰香

品鉴头道茶汤：入口甜润，烟香浓郁，原叶香，汤汁甜润饱满。饮后，有清凉感，喉韵甜润。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴头道汤体）

品鉴第二道茶汤：入口甜润，烟香浓郁，有生津回甘，滋味饱满厚实，有涩感。饮后有饱腹感。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第二道汤体）

品鉴第三道茶汤：入口甜润，烟香、兰香显著，有生津回甘，有微涩感，滋味饱满厚实。饮后，口腔中留有烟香味。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第三道汤体）

品鉴第四道茶汤：入口甜润，甜润度渐长，烟香略显，有生津回甘，滋味饱满厚实。（略有酸感。）

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第四道汤体）

品鉴第五道茶汤：入口糖甜感十足，生津迅速，回甘尚好，滋味饱满厚实。饮后，有清凉感。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第五道汤体）

品鉴第六道茶汤：汤体金黄油润，入口甜润感十足，糖甜感十足，生津迅速，滋味饱满厚实。饮后，清凉感十足。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第六道汤体）

品鉴第七道茶汤：入口甜润感足，原叶香显著，蜜甜感足，滋味厚实饱满，生津回甘好。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第七道汤体）

品鉴第八道茶汤：入口甜润，蜜甜感足，原叶香显著，滋味饱满厚实，生津迅速。饮后，喉咙处有甜润感。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第八道汤体）

品鉴第九道茶汤：入口即甜，糖香显著，饮后，满口生津，汤感细腻，滋味饱满厚实。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第九道汤体）

品鉴第十道茶汤（闷泡1分钟）：汤体金黄透亮，有油润感，入口甜润，有微涩感，滋味饱满厚实，生津回甘好。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（品鉴第十道汤体）

从今日的品饮感受来讲，前四道茶汤，还有点喝不懂了，香体主线是烟香，其中夹杂了其他香型，似有非有，一时间，很难喝到位。从第五道茶汤伊始，汤感、滋味渐渐偏甜，糖香、糖甜感很足，越来越让人偏爱。

图为90年代末期下关紧压茶宝焰牌蘑菇沱（茶底）

相关介绍：宝焰沱（宝焰牌蘑菇沱），也称“班禅紧茶”，是早期专为西藏地区供应的茶品。今日，龑王家开汤品鉴的此茶，系90年代末下关紧茶·宝焰牌蘑菇沱，茶料精选云南大叶茶晒青茶为原料，蒸压成型，外形呈蘑菇状，内飞为“双排字”，仓储为昆明仓存放。观其茶，干茶条索油润有关泽，细闻，略带烟香、陈味，冲泡后，汤体金黄带微红，滋味浓酽，汤感浓稠，顺滑，陈香、烟蜜香浓郁，是一款值得细品的口粮老茶。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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