艾老师选茶：品鉴福海2004年特级A绿大树（布朗山野生大树茶）
2024-10-16 01:19:57   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在老茶作品中，龑王家接触到的福海老茶不算多。此前，在龑王家【艾老师选茶】栏目中，也就推荐过两款茶品，一款是福海2004年八中绿印青饼（2004年勐海七子饼茶），该品收录在福海茶厂厂志（1983-2021）内；另一款是福海2005年曼夕山绿大树（2005年特级品曼夕山野生大树茶），该品还未正式推荐，就售罄了。

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶

早些时间段，见同行老友在品鉴福海2004年特级A绿大树（2004年特级品A布朗山野生大树茶），说是“生津持续有力，涩感强，苦韵始终。好喝”，重点是“好喝”二字吸引了我，故而，约老友分享此茶，今日（10月15日）得一泡样品，赶紧试喝一下老友所言的“好喝”，究竟“好喝”在哪里？

福海2004年特级A绿大树品鉴小记

投茶量：取样9克。（醒茶已有2月之久）

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶

泡茶器：180毫升，紫砂壶。

洗茶、润茶两道。

汤体：金黄透亮

茶底：烟香

杯香：烟香、蜜香显著。

品鉴头道茶汤：汤体金黄透亮，入口烟香显著，果甜感足，汤汁厚实，回甘好。

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶（品鉴头道茶汤）

品鉴第二道茶汤：入口甜润，烟香渐弱，微有苦涩感，汤汁饱满厚实，回甘好，生津尚可。

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶（品鉴第二道茶汤）

品鉴第三道茶汤：入口甜润，果甜感足，汤感甜润细腻，滋味饱满厚实，微苦微涩；饮后，回甘持久。

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶（品鉴第三道茶汤）

杯香：兰香、蜜香显著，闻之，沁人心脾。

挂杯香：兰香。

品鉴第四道茶汤：入口甜润度渐长，果甜感足，饮之，涩感偏重（每一泡的涩感会累积），汤汁饱满厚实，回甘持久。

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶（品鉴第四道茶汤）

品鉴第五道茶汤：入口甜润，滋味厚实，涩感偏重，蜜甜感足。

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶（品鉴第五道茶汤）

品鉴第六道茶汤：入口甜润度渐长，汤汁醇厚饱满，蜜甜感足，微有涩感，生津回甘尚可。

品鉴第七道茶汤：入口甜润，蜜甜感足，汤汁细腻饱满。饮后，微有涩感。

品鉴第八道茶汤：汤体金黄透亮，入口蜜甜感足，汤汁厚实；饮后，有饱腹感，涩感渐弱。

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶（品鉴第八道茶汤）

品鉴第九道茶汤（闷泡1分钟）：入口甜润，汤汁饱满厚实，原叶香显著，饮后，微有涩感。

图为福海茶厂2004年特级A布朗山野生大树茶（茶底）

从这泡茶的品饮感受来讲，比较优越的几个点：其一是仓储纯净；其二是汤体靓，金黄透亮；其三是甜润度高，从头至尾蜜甜感较足，前段汤感中的果甜感显著，后段蜜甜感足。不足点，从头至尾都有涩感，前段的涩感会累积，后段的微有涩感。就品质来讲，只能算是一款的口粮茶。

本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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