艾老师选茶：再品紫玉2005年忙肺春尖古树茶400克饼
2024-10-17 23:40:10   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

我最近喝茶，特别迷恋忙肺茶，迷恋其味。这段时间里，我几乎每天都要喝一泡忙肺茶，或紫玉2006忙肺古树茶，或紫玉2005年忙肺春尖古树茶，或2020忙肺古树小饼，亦或是2021年忙肺古树小饼……当然，也一直在力荐这几个茶品。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼

就忙肺茶的茶性来讲，在临沧茶之中，论及陈化价值，最值得乐道的也就是永德忙肺茶了。久存之，越陈越醇，滋味越醇厚越有劲道，这一点，紫玉的三款老忙肺茶便是活见证，更是忙肺茶之教科书。

龑王家早些年之所以深耕于永德忙肺茶，致力于忙肺茶的推广与研发，主要是基于紫玉2006年的这款老忙肺茶作品，品之，便可知晓忙肺茶的转化价值，于是乎，才有了决心研发推出蓝版【2021忙肺】古树茶小饼。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼

这两年以来，龑王家日常茶饮用茶，几乎是以老茶为主，因此，在推荐茶品方面，便是自己喝什么茶就推荐什么茶了。这段时间，有缘又遇到一批紫玉2006年的老忙肺茶、2005年的忙肺春尖古树茶。当前，这两款茶品还有少量存品可供选购与分享。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼

前几日，紫玉2005忙肺古树春尖400克饼这款茶品，已开汤品鉴了一次，当时是直接撬开整饼茶品取样品鉴，醒茶数日后，今日（10月17日）申时茶细品了一泡，到了晚茶时，还是想喝这款老忙肺茶，故而，又品鉴了一次。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼

紫玉2005忙肺古树春尖400克饼品鉴小记

投茶量：取样7克。（条索，完整肥硕，黝黑油润有光泽，显毫）

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼

泡茶器：120毫升，紫砂壶。

洗茶、润茶两道。

汤体：金黄透亮

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（洗茶润茶，第二道汤体）

茶底：烟香，蜜香

杯香：烟香馥郁，蜜香显著。

小抿一口洗茶水，烟香，蜜香显著，甜润感倍增（比上一次品鉴时得甜润感更高了）；入口即甜即生津，饮后，回韵悠长。挂杯香：烟香，蜜香馥郁，纯净。

品鉴头道茶汤：汤体金黄油润，入口烟香浓郁而迷人，饮之，甜润感高，有微涩感，汤汁饱满浓酽厚实，回甘持久。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴头道茶汤）

品鉴第二道茶汤：入口甜润感足，微有苦涩感，烟香、蜜香显著，滋味饱满厚实，生津迅猛，回甘持久。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴第二道茶汤）

品鉴第三道茶汤：入口蜜甜感十足，蜜香、烟香、糖香显著，汤汁饱满厚实，生津迅猛；饮之，劲道十足，气韵强烈，回甘持久。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴第三道茶汤）

品鉴第四、五道茶汤：入口即甜，甜润度渐长，糖香、蜜香显著，滋味厚实饱满，饮之，生津迅猛，山野气韵强烈，回甘持久。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴第四道茶汤）

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴第五道茶汤）

品鉴第六道茶汤：入口即甜，甜润度高，汤香怡人，滋味厚实饱满，忙肺味十足。饮后，生津迅猛，体感强烈。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴第六道茶汤）

品鉴第七、八道茶汤：入口即甜，蜜甜感足，生津迅猛，汤感甜润，滋味厚实饱满，回甘持久。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴第七道茶汤）

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴第八道茶汤）

品鉴第九道茶汤（闷泡1分钟）：汤体金黄油润，甜感、木质香显著，滋味饱满厚实，饮之，生津迅猛，回甘持久，气韵强烈。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（品鉴第九道茶汤）

随后，又冲瀹了数泡品饮，滋味依旧厚实饱满，甜润感十足。可见，耐泡度较高。

图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼（茶底）

就临沧茶来讲，论及性价比者，还得是永德忙肺茶。在当前，不论是老茶，还是新茶，永德忙肺茶的价格，整体还算是比较有优势的，性价比还算高。

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