艾老师选茶：品鉴70年代易武千两茶（千金难求一泡也）
2024-10-29 13:23:35   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

都说是，易武茶是爱茶人的最后一站了。那么，爱茶一生，70年代的易武老茶，您可曾吃过一口呢？

在如今小众茶兴起的新普洱茶时代，要寻到一泡优质的易武小众茶，容易得多了。有的爱茶人，每年春茶季都会独自前往茶区一览茶山胜景，顺道分享一些优质好茶带回家珍藏与品饮。

当然了，要真正寻到上乘易武茶，还是需要一定的认知能力与吃苦能力，否则的话，也就在茶山公路边顺道分享一点一般的茶品了。

图为蓝版2022易武野象林小饼

论道易武小众茶，优质上乘者，有这么几味，我自认为比较有品饮价值的小众茶。首推易武野象林，其次是易武三味，易武薄荷塘、易武天门山、易武铜箐河；再三是易武凤凰窝、易武芭依箐、易武茶王树、易武白茶园、易武弯弓之类的了。

当然了，喝易武茶，还得是易武老茶才有味。

图为1999年甲级易武大绿印青饼

论道易武老茶，龑王家【艾老师选茶】栏目近段时间还是推荐过数款作品，如1999年的9901批易武红印圆茶，9902批易武大叶青红印圆茶，1998年蓝印（易武外贸站古树茶），1999年甲级易武大绿印，2000年易武乔木青饼（明前春珍藏版），私藏茶2006年易武醇香沱……此外，在老茶拍卖市场上，还有诸多被拍出的天价老易武茶。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

近段时间，在云南老茶界，有一款名为70年代的老易武茶千两茶，被业界老茶客传的是神乎其神的。有老茶客品后，说这是一款老熟茶作品，言其工艺之精湛，何其之好。也有老茶客美言，这便是传闻的“无味之味”也；也有老茶客说，这茶，不可言，言则错……

图为70年代易武千两茶

龑王家近段时间寻得一泡样品，可谓是得之不易呀。这得好好品鉴一番，看看滋味如何？

70年代易武千两茶品鉴小记

当前，这款70年代易武千两茶，可以按克所需分享。今日（10月28日）取样为柱心部分，观其色，似金黄色，闻之，陈香，参香，老木香显著。

投茶量：取样7克。

图为70年代易武千两茶

泡茶器：130毫升，紫砂壶。

闻杯洁具后，投茶，闻之，其香，似老陈皮的味道。

洗茶、润茶一道。

汤体：栗红，琥珀红。

图为70年代易武千两茶（洗茶润茶汤体）

茶底：菌味，酵母味。

杯香：老木香、老陈皮味，菌香。

品鉴头道茶汤：汤体呈红宝石、石榴红，耀眼夺目。初入口，类似老陈皮味，有如米汤感，汤感甜润细腻。

图为70年代易武千两茶（品鉴头道茶汤）

茶底：野生菌香；杯香：果香。

品鉴第二道茶汤：入口甜润，老陈皮味显著，汤感细腻顺滑，滋味饱满厚实，回韵无穷。

图为70年代易武千两茶（品鉴第二道茶汤）

品鉴第三道茶汤：入口甜润，老陈皮味、木质香显著，汤感细腻顺滑，滋味厚实；饮后，气韵强烈，有清凉感。

图为70年代易武千两茶（品鉴第三道茶汤）

品鉴第四道茶汤：入口甜润，老陈皮味，木质香显著，饮之，有如饮米汤感，汤感细腻顺滑，滋味厚实，有清凉感。

图为70年代易武千两茶（品鉴第四道茶汤）

品鉴第五道茶汤：入口甜润，老陈皮味、木质香、坚果香显著，舌头上有如米汤感的丝滑感。汤汁饱满厚实。饮后，气韵强烈，有清凉感，有闷头感，乏困感。

图为70年代易武千两茶（品鉴第五道茶汤）

品鉴第六道茶汤：入口甜润，老陈皮味显，汤感丝滑，略有苦韵，两颊生津，滋味厚实，饮后喉韵温润。

图为70年代易武千两茶（品鉴第六道茶汤）

品鉴第七道茶汤：汤体呈橘红，油润，舌尖上有丝滑感，有丝丝苦韵，如蜻蜓点水般一点而过，原野韵足（原叶香带有野韵）。

图为70年代易武千两茶（品鉴第七道茶汤）

杯香：如在野闻到的植物清新之感。

品鉴第八道茶汤：入口柔甜，丝滑，饮之，汤感粘稠，滋味厚实。饮后，清凉感足。

图为70年代易武千两茶（品鉴第八道茶汤）

品鉴第九道茶汤：入口即甜，汤感细腻甜润（甜到腻），有粘稠感，滋味厚实。饮后，清凉。饮后数分钟，口腔依旧有甜润感，生津不断。

图为70年代易武千两茶（品鉴第九道茶汤）

品鉴第十道茶汤（闷泡3分钟）：入口即甜，糖香显著，米汤感、丝滑感十足，滋味厚实饱满。

图为70年代易武千两茶（品鉴第十道茶汤）

品鉴第11道茶汤（闷泡5分钟）：入口甜润，糖香显著，米汤感，丝滑感足，滋味厚实饱满。

图为70年代易武千两茶（品鉴第11道茶汤）

这泡70年代易武千两茶，一泡喝下来，入口甜润，汤感丝滑饱满，有米汤感。前段汤感，有老木香、老陈皮味，菌香；饮之，有生津回甘，有苦韵，中后段，甜润度渐长，滋味厚实饱满，饮后，有清凉感。今日早茶，有继续泡饮这泡老易武茶，泡饮数十泡后，入口甜润，滋味依旧厚实，仍有余韵，耐泡度何其高。

图为70年代易武千两茶（茶底）

一人饮此茶，可投茶3克煮饮；多人品饮此茶，可先冲瀹品饮，随后再煮饮。非老茶客，发烧友者，请勿咨询。

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