艾老师选茶：品鉴双花正德2004年易武名茶
2024-12-02 00:19:03   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

这款老易武茶，龑王家【艾老师选茶】栏目在今年5月中旬品鉴过一次，茶品是由云南玉溪老茶人陈总带来的，当日正值小满时节，从仓库中现取一饼带着来品鉴分享。

图为双花正德2004年易武名茶

当时品饮这款双花正德2004年易武名茶的感受是：【赏汤，金黄柔亮，秀色可餐，极其诱人；细嗅，香气扑鼻，香扬而纯净，细嗅杯香，甜香，内敛而持久。入口的瞬间，就被这款老茶的滋味惊艳到了，润度、厚度、滑度可佳，汤水细腻而饱满，老易武茶的特点显著，不好的一个点，就是饮后略带一点点“干”，这可能是没醒茶的缘故吧。】

图为双花正德2004年易武名茶

说道“双花正德”这个老牌茶庄，很多新朋友，或是第一次听说吧。在老茶界，老一代茶人应当比较熟悉这个老茶庄，全称是：云南双花号茶庄。此外，在拍卖界还流出民国时期的双花正德老茶作品。

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时过半年之久，再一次开汤品鉴这款茶，口感滋味确实很棒，纯净度极高，算得上是一款良品好茶。此前喝到的“干”也褪去了。就品质来讲，确实如玉溪老茶人陈总所言：【香气浓、滋味醇厚、回甘悠长，入口饱满，滋味醇厚，口感细腻顺滑。香，直透心肺，汤，入口即化，气，通体酣畅。】

图为双花正德2004年易武名茶

双花正德2004年易武名茶品鉴小记

投茶量：取样7克。

泡茶器：130毫升，紫砂壶。

洗茶、润茶两道。

汤体：金黄透亮

图为双花正德2004年易武名茶（洗茶、润茶，头道茶汤）

茶底：烟香、陈香，木质香

杯香：烟香、蜜香、兰香显著，香气纯净，闻之，有沁人心脾之感。

图为双花正德2004年易武名茶（洗茶、润茶，第二道茶汤）

品鉴头道茶汤：入口即甜，甜度极高，蜜香、兰香高扬，汤感细腻、清爽，滋味饱满，饮后，韵味极好，回甘持久。

品鉴第二道茶汤：入口甜润，兰香蜜韵显著，有涩感，汤感细腻，滋味饱满厚实，饮后，回甘持久，韵味悠远。

品鉴第三道茶汤：入口甜润，松脂香显著，有苦涩感，汤感细腻，滋味厚实，生津迅速，回甘持久，饮后，唇齿留香持久。

品鉴第四道茶汤：汤体金黄油润，入口柔甜清爽，汤香怡人，滋味饱满厚实，甜度高，生津迅速，回甘持久。饮后，口腔中甜润感留存持久。

品鉴第五道茶汤：入口甜润，汤感细腻，柔中带刚，松脂香显著，甜度高，滋味厚实，生津迅速，回甘持久。

品鉴第六、七道茶汤：入口香甜，汤感细腻润度高、清爽度高，生津迅速持久，回甘持久。饮后，有清凉感。

品鉴第八、九道茶汤：入口香甜，糖香糖甜十足，汤感细腻，甜润度极高，生津迅速，从舌尖蔓延至两颊，回甘持久，有清凉感。

图为双花正德2004年易武名茶（品鉴第八道茶汤）

品鉴第十道茶汤：入口甜润，原叶香、糖香显著，蜜甜感足，滋味饱满厚实，生津迅速，回甘持久。饮后，有清凉感。

双花正德2004年易武名茶这款茶品，就茶品本身来讲，出身本不凡，既是老字号老牌出品，又是易武茶料，实为不错；实在可惜的一点是，这款茶品的包装太过于简单了，出了茶饼上印有内飞外，并无其他任何产品信息。

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