艾老师选茶：一斤上万元，和黄金争宠！砍盆箐为啥这么牛？
2022-03-27 00:10:24   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

——「龑王牌」喝有温度的茶，做有温度的人

时至今日，「龑王牌」运作已迈向第三个年头了，离百年茶企品牌还有97年。

普洱市茶区（原思茅茶区）有两大名山茶，一个是大名鼎鼎的困鹿山皇家贡茶，一个是足以媲美冰岛老寨的砍盆箐茶。在口感滋味上，砍盆箐茶足以胜过有着“皇家贡茶”之称困鹿山茶。

张老师拍摄。

此前，我在推荐2020年困鹿山·皇家贡茶·细叶种357克饼这款茶品时，如是说道「在普洱市茶区（原思茅茶区）的名山茶中，论名气、论口感、论品质、论价格，困鹿山皇家贡茶园的古树茶，近年来在该茶区范围内，位列榜首。」

此外，据宁洱县融媒体中心报道，2021年困鹿山“细叶皇后茶王树”这株古茶树，每年可产茶叶鲜叶10—15公斤，今年在该株古茶树采制的100克干茶，通过网络竞拍，最终竞拍价为100888元。

2020年困鹿山·皇家贡茶·细叶种357克饼汤体

这可以说是目前普洱市茶区（原思茅茶区）大名山茶的现状。

而位于镇沅县境内的砍盆箐古茶山，并非茶不如困鹿山皇家贡茶，也并非是名气不大，只是被“困鹿山皇家贡茶”这棵挡住了阳光，在“困鹿山皇家贡茶”的皇冠下，显得有点“黯然失色”了。加上近年来，荣登各大媒体以及相关新媒体平台的身影，也只是困鹿山皇家贡茶园中古茶树，砍盆箐古茶山也就更加默默无闻了。

但，这又有何妨呢？

砍盆箐挂牌古茶树

历史上的砍盆箐茶，是个什么样的？

在2015年，我在梳理《普洱26座古茶山巡礼》时，也曾提笔写过《普洱26座古茶山巡礼：勐大古茶山》，其中就讲到了砍盆箐茶。

砍盆箐茶史为云南名茶之一，因地名“砍盆箐”而得名。其成名史至今已有400余名的历史了。

砍盆箐古茶树

据相关史料记载，砍盆箐茶，在史上除了制成散茶外销之外，还加工成竹筒茶、碓窝茶与茶膏等外销、朝贡；后，又于1978年在省外贸系统名茶品质评定中，被认定为云南八大名茶之一，与海塘茶、马邓茶同登誉榜，1989年荣获省名茶证书。

从上述的这段文字不难看出，早年间的砍盆箐古茶园古茶树植株数目很大，在古茶树植株数目上，应该是仅次于景迈山古茶园中数目了。相传砍盆箐古茶山茶园为古人为逃避瘟疫、战乱而迁居深山，就地取材，移栽野茶树而成茶园。据说，砍盆箐古茶山茶园当初栽有古茶树数万株，后“遇难”逐渐数减，特别是在2007年受市场风波，园中的古茶树遭受的破坏性极大。据相关统计，现存留的古茶园仅有200余亩，古茶树4000多株，其中树幅较大两百多棵可年产春茶300多公斤。

砍盆箐古茶树

名山普洱茶时代下的砍盆箐茶，究竟有多贵？

在普洱市茶区（原思茅茶区）大名山茶中，近年来，砍盆箐茶以其自身独到的品饮价值和上乘的品质优势，被业界小众名山茶爱好者视为“茶中珍品”和“茶中之王”。

我在早些年因工作关系就认识了砍盆箐茶，但苦于一直无缘体验、品尝这款神交已久的大名山茶。直至近日才有此茶缘，品一品这款普洱市茶区（原思茅茶区）境内不可多得一个砍盆箐茶名山茶。

12月19日晚，我一个人静静地在办公室喝了一泡砍盆箐茶，回到家中，已是12点过了。时至午夜1点，嘴角都还是冰凉冰凉的，抿一抿嘴角、唇齿，嘴角唇齿都还是甜甜的感觉……这种感受，我事茶近9年之久我还是第一次体验到。如朋友所言，这是一款相当惊艳的好茶。

2019年砍盆箐春357克饼及砍盆箐晒青毛茶

朋友说，给我带的这款2019年砍盆箐茶（古树茶春茶纯料），还是一款常规的古树茶，并不是挑采型那种万元以上一公斤特大砍盆箐古树茶。如果是挑采型特大砍盆箐古树茶，那便是另一种境界了。2019年这款砍盆箐茶，也是一款相当不错的好茶了，口感雅致又特别，滋味相当惊艳。

前几日，朋友上山同茶农谈判2022年春茶合作的事项，品了这款茶2019年砍盆箐茶，同我分享了他的感受，说一定要带一泡回昆明来给我好好品品，感受一下砍盆箐茶的魅力。

2019年砍盆箐春357克饼，品鉴样品

近年来，随着名山茶古树茶的兴起，砍盆箐茶在圈子内也特别深受小众名山茶爱好者的青睐与追捧。砍盆箐茶之所以受宠，除了自身独到的品饮价值和上乘的品质优势外，还有两个方面的原因：

一是，当地道路建设等各方面条件的改善和普洱茶古树热在市场上的兴起；

二是，当地的茶人在学习制茶技术过程中，并研制出类似“冰岛”的“冰糖甘”的砍盆箐茶制品，这种茶制品备受茶商追捧（当然，传统的砍盆箐茶也是识茶人士的专宠，茶味酽，香高味醇，滋味浓厚，润口回甜）。

另，爱普茶网在梳理砍盆箐近几年的晒青毛茶价格数据时（参考数据如下），截至到今年，砍盆箐茶是普洱市茶区（原思茅茶区）大名山茶中晒青毛茶价格位列第二位者，仅次于困鹿山皇家贡茶古树茶的晒青毛茶。

2019年砍盆箐春汤体

2011年，砍盆箐茶价700-800元每公斤；

2012年，砍盆箐茶价800-1000元每公斤；

2014年，砍盆箐茶价1000-1400元每公斤；

2015年，砍盆箐茶价格涨到2000元每公斤；

2020年，砍盆箐古树茶涨至10000元每公斤，砍盆箐中树茶6000元每公斤，砍盆箐小树茶1500元每公斤；

2021年，砍盆箐古树茶涨至10000—16000元每公斤，砍盆箐中树茶4000—6000元每公斤，砍盆箐小树茶1500元每公斤；

龑王家艾老师选茶栏目特约推荐：2019年砍盆箐春357克饼

杯香：花香

杯盖香：梅子香，参香。

汤体：金黄透亮，直至尾水，汤体色泽才渐淡。

滋味：入口，蜜甜，汤水细腻，糯软（汤感的厚实有如喝米汤一样，汤感的顺滑度也如米汤一样，汤感的蜜甜有如冰岛老寨茶一样甘甜）；汤中带香（参香），香中回甘，饮后体感强烈，韵味深，滋味足，清凉感极其美妙，略带一丝涩感。

2019年砍盆箐春汤体

品饮此茶的感受，从头到尾，自始至终，没有喝到一丝丝的苦味，每品一泡汤水，如饮大山深处的山涧泉水。如作比喻的话，2019年砍盆箐春这款茶品，如是一位满腹经纶，才华突出，却又不显露自身，成熟、稳重、踏实的美男子。

单从品饮后的直观体验与感受，冰岛老寨的韵味也难以媲美砍盆箐古茶。回味如此悠长的普洱茶名山茶作品，这种感受，我是平生第一次体验到，同时，也被惊艳到了。

2019年砍盆箐春茶底

2019年砍盆箐春357克饼，品质上乘，限量分享6饼。此款茶品，愿只愿真正懂得她的佳人前分享与体验，此前，以整提为单位，分享过龑王家蓝版薄荷塘小饼、蓝版天门山小饼、蓝版铜箐河小饼的朋友们选购与分享，谢绝新朋友选购。

2019年砍盆箐春357克饼，体验价，敬请联系艾老师微信：814917310

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