新品|热水塘桃子寨：木香陈韵，甜枣香，滑糯糯！
2022-11-24 00:47:13   作者：简抒   来源：荣瑞祥茶业    浏览：

此桃子寨非彼桃子寨（蛮砖·桃子寨），它是临沧市永德县永康镇热水塘村（辖热水塘、石头寨、核桃箐、桃子寨等多个村寨，村民多为布朗族）的一个寨子。十余年来荣瑞祥对永德熟茶的持续深耕，使我们对各个山头产区的茶性、茶叶风格都谙熟于心，并在此挖掘出不少宝藏茶，这款热水塘桃子寨便是出自于此。

2020年热水塘桃子寨熟茶砖，精挑桃子寨古茶园头春茶青为原料，发酵制作完成之后，荣家掌柜并没有立即将这一批茶上市售卖，而是放到茶仓里存放了近3年，偶然拿出来品鉴，发现口感滋味已进入蕞佳品饮期，这才决定拿出来和茶友们分享。抛开名气和“颜值”来仔细品鉴这款茶，喝到的口感必然会令你心生欢喜。

7级原料压制，甜度更胜一筹

这款熟茶砖，采用原料相对粗疏一些的7级茶青为主料发酵制作，因为没有做精细的原料筛分，其中还有一些嫩度较高的3级、5级原料加持其中，茶砖表里如一，粗中有精，里外一口料，干茶条索肥硕乌润，茶叶内含物质丰富，氨基酸含量高，入口便能感受到不加掩饰的满口香甜。

茶树长于秘境森林

茶质底蕴厚实

热水塘桃子寨古茶园，茶园隐于重峦叠嶂的永德大山深处，森野秘境，高山云雾氤氲，茶树常年经受漫射光照射，野蛮生长的同时，丰厚的茶叶内含物质得以积累。

3香交迭

木香、陈香、甜枣香

这是一款内涵胜于颜值的茶，稍粗老的茶青中的纤维素含量较高，再加上稳定的发酵环境和适度发酵，茶汤糖香糖甜，一股清新的甜枣香显现在茶汤中。茶质滑糯有韵，汤香丰盈有层次，木香、陈香接踵而来。

6味归一

滑、稠、厚、糯、润、甜

透过酒红透亮的汤色品茶闻香，茶汤入口温润稠厚，包裹度好，滑糯糯，润于口，甜于心。

近3年昆明纯干仓存放，风味随享

经过近3年的昆明纯干仓存储，虽然牺牲掉了一点转化速度，但香气却更为馥郁，茶叶风味也已然渐入佳境，口感上没有丝毫的堆味和燥感，对于喜欢稍有年份的老熟茶的茶友来说，这款茶宜品宜藏，当下品饮，风味已是蕞佳。

传统茶砖紧压茶，久存更具转化

经典茶砖造型压制，茶砖外形周正，松紧适度，便于长期存放，越陈越香。叶底乌润有光泽，活性好。

——新品预告——

即将上新，敬请期待！

2020年热水塘·桃子寨熟茶砖

作者：简抒，图文来源：荣瑞祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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