温暖喝茶过“足”瘾，世界杯就该这么喝！
2022-11-24 18:04:30   作者：芒嘎拉编辑部   来源：芒嘎拉    浏览：

2022年卡塔尔世界杯，在如火如荼中拉开大幕。

四年的期盼，再次迎回与赛场球员们同频的心跳时刻。邀上三两好友，准时守候在电视机前，热烈的狂欢时刻又到了。

恰逢冬季，又要“熬夜”看球，想要温暖过“足”瘾，最好的方式自然是喝杯茶，既能解除疲惫，又能舒缓身心。

闷泡：看球、喝茶两不误

（1）茶器：闷泡壶、保温杯

宅家看球，最适合的泡茶方式当属闷泡，省去收拾各色泡茶用具的烦恼，只要一个闷泡壶，就有一桌人的温暖。

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而一人看球的喝茶伴侣只需要一个保温杯，投茶、注水、闷泡、出汤，满足看一场球赛的所有喝水量。

（2）适合闷泡的茶类

普洱熟茶、老茶头、柑普茶、老白茶称得上是最适合冬天闷泡的茶类了，熟普温润，柑普平津润燥，老白茶温润甜滑，最适合在寒冷又干燥的冬季里饮用。

（3）闷泡技巧

茶界流传着这样一句话：“茶叶好不好，闷一下就知道了”。由此可知，闷泡法对茶叶的品质要求非常高。那么，闷泡的第一步，就是准备一泡品质过硬的茶叶。

其次，掌握好茶水比例。如以闷泡熟茶为例，1700ml的闷泡壶，建议投茶9克，注水一壶，闷泡30分钟后，就可得到一杯醇厚、温暖的茶汤。1000ml的保温杯，建议投茶4克，闷泡15分钟。

当然，无论是用闷泡壶还是保温杯泡茶，都可以根据个人饮茶的浓淡来调整投茶量、注水量、闷泡时长。

饮茶较浓，适当增加投茶量，适量注水，增加闷泡时长；饮茶较淡，适当减少投茶量，适量注水，适当减少闷泡时长。

（4）特点：冲泡方便，保温，随喝随倒，汤感醇厚

闷泡是最方便的喝一杯茶的方法，没有大布茶席的烦恼，茶叶在闷泡的过程中内质得到更好的释放，内含物质析出更充分，汤质更醇厚。

围炉煮茶：享受时刻

（1）电陶炉煮茶

如果有更多的闲情逸致，在直播开始之前，在屏幕前置一煮茶炉，在茶香飘扬间享受心跳时刻。

直接煮：按照一定的比例，把事先备好的茶叶与纯净水同煮，待茶汤沸腾后，再煮两分钟左右，茶汤醇厚饱满。

先泡后煮：条索紧结、内质饱满的茶品适合先泡后煮，如老白茶、熟茶、老茶头等。

冲泡5、6道后，将茶叶投入煮茶壶中，煮茶3-5分钟左右，即可饮用。

普洱熟茶、老茶头、柑普茶、老白茶、老生茶都适合煮茶。

通过煮这个过程，茶叶中的稠感与甜度被激发出来，从而得到一杯醇厚而有韵味的茶汤。

（2）火塘烤茶

云南的火塘烤茶最能实现真正的“围炉煮茶”。陶罐在炭火上炙烤，加入茶叶，散发出迷人的焦香，注入沸水，放回火塘煮沸。

普洱熟茶、老白茶、普洱生茶都适合做烤茶。经过烤制的茶叶，煮出来的茶汤滋味更加醇厚，带有焦香，更有清心、明目、利尿的作用。

入冬，无论是闷茶还是煮茶，最能在其中找到温暖和乐趣。

在天寒地冻的光阴里，三五好友，围坐在屏幕前，备一壶老茶，热气弥漫间茶香飘散，茶汤未入口就已觉美好。

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