茶道可道：品元正正山堂本色正山小种红茶 2022-11-28 16:16:16 作者：口罩蛙 来源：茶道可道 浏览：
这是元正正山堂本色正山小种红茶。包装背面写的生产地址是福建省武夷山星村镇桐木村庙湾，桐木村就是正山小种的发源地，也是世界红茶的发源地。正山小种是世界上第一款红茶。
干茶比昨天的皇家红茶要粗一些，有明显的松烟熏味，烟熏味比皇家红茶还要重，仔细闻有点像湖南那种熏了很久的腊鱼的烟味。湖南人竟然没做出正山小种。
茶汤非常通透且油润，出汤后，碗盖的香味闻起来非常好，比昨天皇家红茶好太多，有一种难以名状的香味，是昨天皇家小种没有的。烟香还是明显，茶汤味道依旧淡雅，区别在于这个茶韵味比较好且韵味持续要久一些。
茶汤下肚，舌头也有一种空灵的感觉，就像舌头烫到了以后再喝水的时候的感觉。昨天我以为是舌头被烫到了，结果今天喝还是有这种感觉，那这应该是真实感觉了，不是因为舌头被烫到。我猜测大概是茶使得舌面变得比较粗糙，感觉与被烫到后类似。还有些茶，喝完后，舌面会有沙沙的感觉，但跟这种粗糙感不是一个感觉。
正山小种烟味很重，不喜欢烟味的就别勉强了。
优点：茶汤通透油润，烟香入骨，香气非常好，口味淡雅，生津回甘韵味持久
缺点：喝完舌面有粗糙感
色：上
香：上
韵：上
形：中
参考价格：1900元每斤（官方价）
评价等级：★★★★（高货级）
评价标准：
1、0-150元每斤，入门级，有明显的缺点
2、150元-300元每斤，口粮级，能凑合喝，优缺点共存
3、300-500元每斤，进阶级，有明显优点，具有自述分类的主要风格特点，可能有稍许瑕疵
4、500以上每斤，高货级，优点突出，喝着完全是享受
5、比4档更好，完美级，找不到任何缺点
6、新增一级，收藏级，可遇不可求的好茶
如果渠道价格是第3档，然后喝着也符合第3档的价值，评价就是3颗星，如果喝着觉得更好，达到了第4档的价值，就评价4颗星如果不值，就评价2颗星。
作者：口罩蛙，图文来源：茶道可道，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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