茶道可道:品高顶古茶鎏金岁月普洱生茶2015 2022-12-02 04:42:14 作者:口罩蛙 来源:茶道可道 浏览:
最近感冒了好几天喝不出茶味,今天基本恢复。这是茶友派的高顶古茶珍品系列2015乙未羊年贺岁茶鎏金岁月380克饼茶样。
“源自世界茶树发源地——勐海,甄选布朗古树茶核心产区百年以上树龄生态古树1—2年茶箐为原料(14年为主料,少量拼配13年辅料),饼形圆润油亮,条索粗壮,遵循传统制茶工艺精心制作,石磨压制而成。”
公道杯茶汤颜色透亮,是橙黄色,不是经典生普的栗黄色,颜色显得比较深沉一些,暗一些。
第一杯茶汤靠近一闻,我觉得有点布朗的香气,比较霸,但是再仔细一闻又好像没有闻到,应该是比较微弱了。
茶汤入口有一丝苦味,入口后立马化开,转换成了生津回甘,生津回甘很好,味道层次变化丰富,喝完胸腔比较通透,但没有经典生普的那种茶气。另外,喝完以后,嘴巴里会残留一点点酸味,我觉得好多山头茶都有这个味。
这应该是我喝到的,最好喝的一款有几年陈的山头茶。一般我觉得山头茶叶底有闷味,但是这个茶叶底闷味不明显。
优点:生津回甘很好,味道层次变化丰富
缺点:山头茶陈化以后前半段滋味比较平淡,估计早几年喝更好喝一些,但不属于这个茶本身的缺点
色:上
香:中
韵:上
形:中
气:中
参考价格:猜测500元每斤以上
评价等级:★★★★★(完美级)
评价标准:
1、0-150元每斤,入门级,有明显的缺点
2、150元-300元每斤,口粮级,能凑合喝
3、300-500元每斤,进阶级,有明显优点,具有自述分类的主要风格特点,可能有稍许瑕疵
4、500以上每斤,高货级,优点突出,喝着完全是享受
5、比4档更好,完美级,找不到任何缺点
如果渠道价格是第3档,然后喝着也符合第3档的价值,评价就是3颗星,如果喝着觉得更好,达到了第4档的价值,就评价4颗星如果不值,就评价2颗星。
作者:口罩蛙,图文来源:茶道可道,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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