交流茶品：曼松龙珠（苦行茶僧）
2022-12-04 18:36:15   作者：茶客老金   来源：茶客老金的品茶日志    浏览：

“笑我疯颠茶业有限公司”品牌主理人“苦行茶僧”老程分享交流的茶品，曼松龙珠。

龙珠约5克，140ml慕古明式，办公室桶装水，保持90度以上沸水，不使用茶滤网，润茶洗茶一分钟次，醒茶两分钟，初始以20～30秒速度缓注缓出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水重闷。

润茶洗茶，花果香悠扬，茶汤气息清甜，叶底花香、果甜香、草木青气，挂杯淡淡花蜜香甜；

冲泡，花香沁人心脾，香气清扬，隐透淡淡青涩气息，入口清甜，渗入齿缝与舌面的沁甜感，初始无苦、无涩，茶汤细滑，顺喉而下，口齿留香，舌面微有清凉感，口腔清爽，喉部润甜，直接的甜，生津迅速，花香初步融入茶汤中，汤水含香，随冲泡，香气渐浓，花香、植物清香形成复合香型，滋味也愈发饱满，微苦，微涩，生涩感略显，但是苦涩不累积也不粘留，香甜感突出，干净、纯粹，水路细腻，汤感柔滑舒顺，喉感舒畅，喉韵律动持续并随品饮略有下沉，气感温润，清透，渗透力明显，带着特有的清爽感，随品饮向身体发散，肠胃隐有生硬感，体感刺激性小。

品鉴结论：

优点：香气清雅，滋味纯粹，苦涩轻微，汤水细滑，气感清透，体感刺激性小，喉韵舒爽，回韵持久。

缺点：生涩感略显，汤感绵滑度、绵厚度有待时间打磨。

生态环境优良的茶品，新茶，生涩感相对略显，但是苦涩轻微，香清、气透，气韵清雅，喉韵舒爽，回韵悠长，体感刺激性小，适口性非常好，当下品饮也无虞（曼松茶真的很适合从新茶期开始品饮），也可以稍微陈化一段时间后再喝，待生涩感褪去，汤感绵滑度以及滋味丰富度提升后，愉悦感会更好。

曼松茶不做陈化预判。

发烧友玩家级评级标准：3#上

（叶底）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：8分

2、甘（生津回甘）：9分

3、重（茶质表现）：7分

4、滑（汤感表现）：8分

5、气（茶气表现）：7分

6、韵（韵感表现）：8分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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