茶道可道：盲品白沙溪百两茶2013 2022-12-14 04:39:34 作者：口罩蛙 来源：茶道可道 浏览：
这是茶友派的盲品茶样。喝过之后茶友说此茶是2013年的白沙溪百两茶，属于安化黑茶。味道跟我喝的安化黑茶新茶区别较大。以下是盲品记录。
（茶友切勿按图索骥盲狙，中期茶仓储问题太多，购买要慎之又慎。）
干茶闻起来有黑茶的那种菌香。碗盖初闻好像有点酸味，后续闻起来就是菌香了。湿醒后的茶叶，闻起来有一种非常浓烈的干腌菜的气味，气味甚至有一点点冲，应该也是比较浓的菌香。
茶汤公道杯看起来红褐色，小杯看起来金黄透亮，非常非常透亮，看起来很舒服，应该是有点年头了，没用过滤，杯底有碎末，但茶汤里看不到任何杂质。虽然茶叶气味很大，但是茶汤气味不太浓，只有一种淡淡的菌香。这种香味黑茶里面也是有的，但喝起来感觉不完全一样。这种味道我第一次喝。
茶汤味道风格淡雅，香入水了，喝完后口感很舒服，仓储完美。整个就是喝香香的水的感觉。生津回甘不明显。喝完后嘴里只余菌香，没任何不好的味道。本以为没啥生津回甘，没想到喝了之后好一会，慢慢有点生津了，哈哈，这个茶可能是树懒类型的。
优点：茶汤透亮，菌香很好
不足：回甘不强
缺点：无
色：上上
香：上
韵：中
形：中上
参考价格：无
评价等级：★★★★（高货级）
评价标准：
1、新手级，约0-150元每斤
2、入门级，约150-300元每斤
3、进阶级，约300-500元每斤，有较明显优点
4、高货级，约500元以上每斤，优点突出
5、完美级，优点突出，无缺点，无不足
6、宗师级，所在茶类的顶尖级别
7、收藏级，可遇不可求的茶或非常好的茶
以上纯属个人观点，仅供参考。
作者：口罩蛙，图文来源：茶道可道，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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