普洱茶风味志：布朗茶魂-蜂神芒景
2023-02-09 20:39:46   作者：柯锋   来源：云柯庄园    浏览：

茶山地理

景迈山芒景村隶属于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族镇芒景村委会，是位于景迈山南边的一个布朗族村落，占地面积约90平方公里，茶山海拔高度在1500～1700米之间，年均气温18度，年降雨量约1800毫米，属亚热带气候，冬无酷暑，夏无严寒，四季如春。芒景古茶园是世界上种植规模最大，历史最悠久的景迈山千年万亩古茶园的重要组成部分。居住在这片土地上的布朗族先人们采用林下种植的栽培方法，使芒景古茶园长于一望无际的原始森林之中，古茶树和林中万物共生，历经千年依然屹立不倒，生意盎然。朝看云海翻腾，晚观彩霞漫天，飘渺的云雾环绕着翠绿的山峰，绚丽多姿的布朗族文化在这片土地上绽放。

茶种资源

景迈芒景茶树品种为普洱茶群体种，古茶树树龄主要集中在200年-300年，景迈芒景古树茶春茶产量10-15吨，全年产量约20-30吨。

文化历史

布朗族是较早开始人工种植茶的民族，据相关史料记载，芒景村的布朗族曾属于云南古老的原住居民-百濮族群，东汉末年，百濮族群外争内斗不断，布朗族首领帕哎冷便带领部下迁徙到现在的芒景，在迁徙途中偶然发现一种植物的树叶（即茶叶）可以治病，于是布朗族人民便和茶叶结下了不解之缘，茶叶也成为布朗族人民生命之中不可分割的一部分。茶魂树是布朗族人在这片茶园中种植的第一棵也是最大的一棵茶树，茶魂亦是茶祖帕哎冷的化身。为表达对先祖帕哎冷的崇拜和怀念之情，每年4月中旬，布朗族人都会在茶魂台举行为期四天的祭祀活动，祭拜茶祖、呼唤茶魂，以此缅怀先祖，这就是山龛（康）茶祖节的由来。帕哎冷带领族人来到芒景后，和西双版纳傣王的第七个女儿“南发来”结为夫妻，七公主为布朗人民带来了先进的傣族文化，其中包含傣族农耕技术、纺织技术、佛教文化等，为布朗族的经济、文化发展做出了巨大贡献。

口感风味

景迈芒景古树茶，兰花香馥郁高扬，冷杯香尤为突出，细品之还有淡淡蜜香在口鼻之间萦绕，蕴含着独特的森林韵味，让人仿佛置身于茫茫深山之中。茶汤金黄明亮，干净透彻，入口微涩，但回甘生津快，喉韵绵长，仿佛把景迈山古茶园的千年古韵都递送到唇齿之间，如兰在舌，沁人心脾。

茶品：2022春景迈芒景古树茶

规格：200g/饼

市场售价：650元/饼

茶品：2021秋景迈芒景古树茶

规格：200g/饼

市场售价：390元/饼

芒景村作为景迈山申遗的核心村寨，古茶园主要集中在哎冷山以及周边区域。芒景作为景迈茶的主要组成部分，在古树茶兴起之前未被单独区分，随着名山古树茶的兴起，芒景也迎来了新的发展机遇，以哎冷山蜂神树为代表的芒景茶开始崛起，芒景茶相对于同属景迈山的大寨茶更加厚重饱满，回甘更加清甜。布朗族做为古璞人的后裔，对茶树有着独特的敬畏之心，也对古茶园的管理有着独到之处。雄浑的哎冷山就像芒景布朗人的祖先“帕哎冷”一样守护和滋养着他的后辈们。芒景生态环境优越，民风淳朴，布朗族人在保护和发展中找到了新的平衡，为世界茶人留存了一方净土，未来“世界自然文化遗产”的光环是对他们保护大自然、保护古茶树最好的褒奖，当然也会将吸引更多的茶人、游客来到芒景，领略芒景好茶！

作者：柯锋，图文来源：云柯庄园，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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