银奖配方，八角亭普洱生茶里程碑标杆：2022年7510
2023-02-15 17:57:22   作者：八角亭茶业   来源：八角亭茶业    浏览：

产品信息

【茶品名称】7510

【茶品属性】普洱生茶

【茶品产区】勐海布朗山

【茶品规格】357g/饼，7饼/提，6提/箱

【茶叶原料】2022年布朗山头拨春茶老树料

【茶品树种】云南乔木大叶种

【茶品特点】茶气饱满，清冽纯粹

1

2020年7510机缘

在制作75系列的时候，机缘巧合之下，发现另外一款基料的香气已经略显菌香，并且后调呈现浓郁的兰花香，长久不散。

于是制作大师们立即敲定更改基料，但是这款基料的树龄已经远远超过拼配茶的概念，完全可以制作一款高价位的老树茶。

但是经过多方斟酌之下，依旧决定选用新的基料进行制作，为了体现这款茶有别于其他的75系列，所以命名为7510，1不仅代表了这款茶基料的等级品质之高，且代表了这是打破传统，大胆创新的伊始。

2

2021年7510升级

2020年7510预售期间基本售罄，且好评如潮，在售罄之后，很多茶友还在寻找7510，

2021年7510升级了原料等级，在去年的基础上加入了20％的古树茶以提升茶叶的后期转化度。7510势将重新定义拼配茶的巅峰。

3

2022年7510两大特点

【传承】

传承2021年7510的配方，2021年7510荣获2021中国（广州）国际茶业博览会组全国名优推选活动--银奖。

【转化】

2022年7510精选2022年头拨春茶原料，于2022年初已经制作完成，一直存放在厂里，直到年底才开仓销售，存放时间接近9个月。

4

什么是7510

“唛”的意思根据《辞海》的解释是：英文mark的音译。“唛号”是广东粤语里原意是指“商标”、“牌子”。也可作“唛头”，指用文字、图形和记号标明在货物的包装上，以便识别一批货物不同于另一批货物的标记，在茶叶贸易中指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称，也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的“唛号”，即以数字方式表示的普洱茶的名称，这个也是在当时计划经济体制下的产物。

1976年以前，普洱茶产品信息的识别很难，消费者想要知道茶叶的具体信息，只能靠询问茶商。因为出口贸易需求而推行唛号以后，改变开始了。唛号不仅有效的区分了云南各大茶厂，显示了不同产品拼配配方，还透露了用料等级。对普洱茶的品质稳定，消费者的认知便利有很大帮助，这在当时是一种很好的市场规范行为。

5

布朗山

布朗山地处山区，境内山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，平均海拔达1216米，海拔差从535米-2082米。南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均气温18℃~21℃，全年基本无霜或有霜期很短，形成了“冬无严寒，夏无酷署，四季如春”的气候特点，是明显的立体气候。

6

介于感性与知性之间的中介能力

山野气韵在水入杯中的一刹那怦然心动，唇齿鼻息之间净剩幽幽思弦，清冽为纯粹，茶气悠悠然然层层袭来，滋润整个口腔，仿佛这花香已经具象成了午夜的昙花，投我以木瓜，报之以琼琚的海棠。

7

茶气厚足，斑斓如画

茶气厚足，层次变化明显，如油画般色彩斑斓，香气持久、稳定如一。

8

叶底活性十足

高树龄的底蕴融化在茶汤之中，也留存在叶脉之上，叶底的高韧性、高活性，留足茶品后期大的转化空间。

图文来源：八角亭茶业。

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