茶聊：从临沧绿水塘茶到红印【2020昔归】小饼
2023-03-05 21:29:13   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有96年

“有福之女不嫁无福之家，有福之人不娶无福之女。”好茶，亦是如此，不急于出手，不急于分享；应留与真正的爱茶之人，真正的懂茶之人。

今日，临沧茶区的小段美女到访龑王家（爱普茶网）约茶。在前一天，朋友说，要带一位专做昔归、那罕、曼岗茶的美女来龑王家喝茶……昨日不巧，也就到了今日下午才约上。

就临沧茶来讲，赫赫有名的名山茶，首推勐库冰岛茶，冰岛老寨茶、冰岛南迫茶、冰岛地界茶、冰岛坝歪茶、冰岛糯伍茶。在业界，冰岛茶不止是品质出众，鲜爽度高、好喝外，其价格也是首屈一指的。

但要论及临沧小众茶，首推邦东绿水塘茶。时至今日，产地秘而不宣的绿水塘也该正式公布它的出身地点了。

图为临沧绿水塘茶产地，余老师提供。

一、假冒的“绿水塘”，比比皆是

近年来，在业内、圈子内，谈及绿水塘茶，几乎是个谜，业界诸多老茶人、老专家，都曾有缘体验过绿水塘茶，也知晓绿水塘茶的产地，但是，就是没有一个老前辈、老专家向外公布绿水塘茶的真正产地。直至2022年，晓德书号公号正式以书面的方式发布了绿水塘茶地的真正产地。

绿水塘古茶树（图由余老授权使用）

出道即巅峰。

临沧绿水塘茶产地，位于临沧邦东地带，隐邦东大雪山深处某一小村庄内，海拔在2200多米。因古茶园周围有些常年患水的死水潭，积水因常年不外流，久而久之，滋生了一些海海藻一类物质……故，命名为“绿水塘”。

据相关报道说，绿水塘古茶树数目有植株约200多棵，树龄约在300年及以上。据了解，“绿水塘”一地的普洱茶每年年产晒青茶在300多公斤左右，平均下来每棵古茶树可产晒青茶仅一公斤多一点，远远不能满足市场的需求。

“专家齐赞绿水塘茶好，其香冰岛也要让几分。”2016年，都市时报融媒体报道说，茶界泰斗张顺高、梁凤铭伉俪，昆明茶叶行业协会会长刘益成夫妇等在内的多位云茶专家曾同聚一堂开汤绿水塘茶，认为“其嫩香味连‘冰岛’都要让上几分，‘绿水塘’大有可为。”

图为绿水塘茶产地风景，截图源于余老朋友圈

这几年来，临沧绿水塘茶可谓是树大招风。临沧绿水塘茶声名鹊起后，业界诸多茶企茶商推出了诸多假冒产地的绿水塘茶品，以假乱真，其价还不菲，有的高达9000-10000元一公斤（这些假冒产地的绿水塘茶，多源于勐库磨烈茶）。

然而，真正出自绿水塘产地的绿水塘，真不是9000元一公斤、10000元一公斤就可以买得到的了。据报道，在2021年，绿水塘古树茶的市场交易已高达18000元一公斤了。

二、奢侈的昔归老茶

在临沧邦东茶中，最值得玩味的山头茶，一是绿水塘茶，二是昔归茶。

龑王家从创建品牌以来，品牌选品重在小众茶的推荐与分享。我也比较偏爱昔归茶，但近些年来，一直没有遇到真正适合的我个人偏爱的昔归茶料。目前，龑王家分享的昔归茶有两款，即私藏红印【2020昔归】小饼、私藏红印【2021昔归】小饼，两款茶品还不足100饼……

在当下的普洱茶交易市场上，昔归茶遍地皆是，可谓是鱼龙混杂，品质也是参差不齐，价格更是离谱，价高者万元之上，价低者数百数十之内……我第一次对昔归茶感冒、对昔归茶心动，源于2018年采访一位老茶客、普洱茶收藏爱好者高老师，这一次对昔归茶的体验，也颠覆了我以往对昔归茶的认知。

图为私藏茶红印【2020昔归】小饼

普洱茶收藏爱好者高老师，纯属普洱茶爱好者，他每年都会前往茶山收采一些古树茶，制成无规则的小沱茶、无规则的茶饼、茶砖，并且，这些私藏茶都没有用绵纸包装、包扎笋壳等，直接制成沱、饼、砖等，将其置于存茶罐中，存放在专用的仓库内。

2018年，我和同事一道前往普洱茶收藏爱好者高老师家中采访时，高老师给我们冲泡的茶品是他自己存放的“九二方砖”，这是普洱老茶中的高货，而在高老师眼中，只是日常的口粮茶罢了。与此同时，高老师还特意请我们喝了一泡他自己收藏的2008年的老昔归茶（净含量约500克/沱，市场价为18000元/沱）。

时至今日，记忆犹新。小饮一泡2008年的老昔归茶，其香高雅，茶汤温润柔和，水路细腻；有浓郁花香裹含于茶汤之中，轻饮间喉韵通透、气韵悠扬，饮后唇齿含香，口吐幽兰；生津回甘迅猛而绵长，茶汤滋味饱满度、协调性较好；茶汤泡饮间渐有陈香、蜜香溢出，优雅而芬芳，让人神清气爽。

截至目前，这是我喝过收藏年份蕞老的一款昔归茶品。

图为私藏茶红印【2020昔归】小饼

今日，临沧小段美女提起，她手上早些年珍藏了一批2006年古树挑采的老昔归茶，制成357克饼，一共210饼，一直存在自家的仓库中。说句实在话，诸如这类的名山老茶作品，存留至今，已是世间罕见的尤物了，不应该急于出手，急于分享，应存留下来慢慢和真正的爱茶人体验、分享。

临沧小段美女收藏的2006年挑采古树老昔归茶

“2006的昔归茶要珍藏起来，留着慢慢出。这种茶，就现在采摘以前那些树，也做不出这种的品质来了。这种老茶，具有不可复制性，不可代替性。”我建议朋友说，“我若有你这点老昔归的话，都够我玩个十年八年了。”

图为2006年挑采古树老昔归茶357克饼

从收藏年份来讲，小段美女收藏的这批2006的老昔归茶，还比高老师手上的2006年昔归美人沱还要老两年的年份，也就是说，这批2006的老昔归茶更为珍贵，也更奢侈多了。

我第二次对昔归茶的心动，是在2020年，就是体验咱们龑王家上新推出的这批私藏茶红印【2020昔归】小饼，这实在是一款心仪已久的昔归茶，得之不易，也算是一款奢侈品了。此前开汤品鉴红印【2020昔归】小饼，几乎都是在晚间品鉴，每一次品鉴，都让我心心念念，念念不忘。

红印【2020昔归】小饼品鉴

第一汤：即洗茶，沸水冲泡，即入即出，汤体黄绿透亮，我还是选择把这一汤喝了，入口甜，润，厚，韵深。再细闻挂杯香，高锐，纯净。

我双手捧着公道杯，静静地嗅着茶香，极其舒服，就嗅杯香，我都花了2分钟还多。这是我事茶以来，从未有过的情况。

第三汤：喝过第三汤后，身体已经开始发汗了，身心极其舒畅，如沐浴春风，“唯觉两腋习习清风生”。

第六汤过后，再也不敢贪杯，只把公道杯、品茗杯捧在手中，反反复复嗅茶香。今日品鉴红印「2020昔归」小饼，多数时间是用在嗅杯香上面，茶香之高雅，之纯粹，之高锐，之香韵，这是其他昔归茶不可比拟的。

从第七汤喝到第九汤，汤体依然如故，黄绿透亮，滋味依旧饱满厚重；甜，厚，润等特点依然显著。

一泡红印【2020昔归】小饼，8克，我选用的是蓝版冰岛小饼冲泡专用柴烧壶，一汤接着一汤品饮，万万没想到，几乎喝了一整天。

整泡红印【2020昔归】小饼喝下来，包括洗茶这一汤我都全部饮下，不舍得倒掉。一个人，喝一泡，8克，有些奢侈；建议分享红印【2020昔归】小饼的朋友们，一人饮，投4克茶就足够了，多了一人饮不完，倒了可惜，有些浪费；多人饮，按正常冲泡品饮的量便可。

红印【2020昔归】小饼

规格：200克/饼，5饼/提

价格：1680元/饼，8400元/提

选购方式：联系艾老师微信 814917310

艾老师推荐：私藏版红印【2020昔归】小饼，每喝一口，都是一种别致的体验。其香，高锐纯粹干净，其味，饱满厚实，其韵，深入喉底。一品，唇齿生香，满口生津，再品，终生难忘。您若喜欢，可选择分享与品鉴，谢绝还价。

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