正山之正——你了解易武正山么？ 2023-05-10 23:01:33 作者：叶玺茶书院 来源：云南叶玺普洱 浏览：
关于易武正山的范围，这些年来，也一直颇有争议。我们常说：名不正则言不顺，故，正山之正，必先究其所以。
本庄癸未年开设于易武大街，专办易武正山，历时十六载有余。立易武心核之地，取其于极，采之有道，制之有法，秉古法、取新艺，匠心予之，谨言重行，守信执诚。故曰：一诺千金者，必流芳百世。
关于易武正山的范围，这些年来，也一直颇有争议。我们常说：名不正则言不顺，故，正山之正，必先究其所以。
一说有：“易武正山”指古六大茶山的易武山。清末，倚邦茶山衰落，易武茶山取而代之，成为古六大茶山之首，也成为六大茶山最热闹、繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。“商业繁华、马帮络绎不绝”是当时易武的真实写照。
一说指易武麻黑将近10公里这段全是山，不见坝子，民众便将这段的茶山称为易武正山。
还有一种说法，其实易武正山从古至今都不是特指某一地名的或一茶山。而是为了强调原料地道、用心制作、工艺正宗的。换言之，“易武正山”茶并非是单指易武某个片区产的茶，只是说这茶原料地道、工艺正宗。
还有一种说法是，历史上，云南茶区被澜沧江分成江内、江外两个茶区。易武等六大茶山为江内。所产的茶为“山茶”。勐海、南峤为江外，所产的茶为“坝茶”，为傣语，平坝丘陵盆地原野之意。江北五大茶山称“易武茶区”，加上攸乐就称六大茶山了。而易武正山就是指易武山，易武茶区五大茶山中的慢撒山。易武茶区有五大茶山，称易武大茶山，易武山只是其中的一个。为了方便区别，将易武五茶山中的易武山称作“易武正山”，也叫“正山”。
无论是哪一种说法，叶玺认为“正”乃此款茶叶之根本。
叶玺深耕贡茶之乡——易武二十载，
【易武正山】是茶友认知叶玺茶品的敲门砖！
作为王牌延续产品，它有“三大正宗”！
【产地正宗】甄选地道易武；
【工艺正宗】传承古法工艺；
【滋味正宗】滋味香柔并济。
来叶玺，感受正山之正！
作者：叶玺茶书院，图文来源：云南叶玺普洱，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310
备案号：