大益新品2301批红玉熟茶（第二代红玉）海报发布
2023-06-28 23:27:34   作者：茶空空   来源：云茶观察    浏览：

大益第一代红玉熟茶是2015年5月份上市，采用的发酵新工艺是大益黑马技术。品饮感官上的提升大概就是勐海茶厂熟茶的特性酸味的弱化、甘甜度提升、汤感厚度提升。缺点则是类似轻发酵的苦涩度刺激感，类似以前的大益中高端轻发酵熟茶丹青。

但红玉这款熟茶当时的价格也可见一般，之后上涨到1500元左右/件。零售也就60元左右一片的价位。非常接近2010-2012年左右的大益7572等等常规熟茶价格了。

而今大益新上市发布的2301批红玉，行情开盘价2300元/件，如果也是28片的话，说实话说这个价位的熟茶不怎么好玩。

看涨这种口粮熟茶实在看不到，说跌7562熟砖就在眼前。

在看去年批次的2201勐海之星熟茶，一个曾经大益产品体系的高端熟茶，竟然价格比不上一个常规数字系列的7572标杆熟茶。

大益熟茶中常规中高端品：金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶等。低端品：0532、7692、7592、8592、红韵圆茶等。而一些特殊序列的如：生肖熟牛、黄金岁月、春秋大义等等。

从今年大益上市2201精品孔雀开始，似乎正在不断自己把自己的茶品搞得更脱离已有的茶品体系系列。

大家一直认为大厂有传统稳定的配方、稳定的原料、以及稳定的工艺，也就能每年延续稳定的系列茶品。其实只不过是卖家卖大厂货的说辞话术而已，如果你是喝茶人你还一直相信那你就被迷住了。

验证这个东西很简单，找不同年份同款茶对比喝喝就知道，为什么现在出不了88青的口感？为什么现在做不出05年以前的那些普洱茶的口感。因为配方只是一个大概的比例，并不是详细的。另外则是工艺做法跟以前不一样。

而且还有一个很重要的原因是现在喝05年以前普洱茶的那群人追求的口感，对于庞大的普洱茶喝茶人来说只是一小部分人。而这小部分人面对的则是多达十几几十家研究这种口味的普洱茶品牌。茶品更是成百上千款。

所以你会发现大益从2013年以来研究的是一些新东西，正不断在新茶品中体现。而不是一味去复古2004年之前的普洱茶，毕竟每个时代有属于每个时代的东西，那些以前普洱茶行业剩下的不管是茶品还是工艺，正不断脱离普通人。

作者：茶空空，图文来源：云茶观察，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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